{"product_id":"silikomart-pistacchio-120","title":"Silikonform Pistazie 120ml 6 Mulden Silikomart","description":"\u003cp\u003eDas Kit \u003cstrong\u003eSilikomart Pistazien 120\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Silikonform aus Platinsilikon mit 6 Mulden, die die Pistazienform mit naturalistischer Präzision reproduziert — 120 ml Volumen pro Mulde, Wärmefestigkeit von -60°C bis +230°C, kompatibel mit Gefrierschrank, Backofen und Schockfroster. Entwickelt für professionelle Patissiers und Feinkonditorei-Labore, die nach makelloser ästhetischer Darstellung von Mousse, Cremes, Gelée und Ganache suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWas das Kit Pistazien 120 enthält\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatinsilikon-Form\u003c\/strong\u003e mit 6 Mulden in Pistazienform — für den Hauptkörper der Einzelportion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilikonring\u003c\/strong\u003e (Ring-Schneider) — für die Kantendefinition und Konstruktion der Basis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnere Form\u003c\/strong\u003e mit 6 Mulden — für Einsätze, cremige Herzen oder innere Schichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eZertifiziertes lebensmittelechtes Platinsilikon, BPA-frei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperaturbereich: \u003cstrong\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/strong\u003e — geeignet für Gefrierschrank, Schockfroster und Backofen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntformung durch die Flexibilität des 100% Platinsilikons erleichtert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel mit Mousse, Cremes, Gelée, Ganache und abzuschreckende Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eABS-Schneider im Set enthalten für präzise Kantenfertigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 36.481.87.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085403554\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuldenzahl:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen einzelner Mulde:\u003c\/strong\u003e 9,9 × 5,6 cm — H 4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen einzelner Mulde:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% Platinsilikon + ABS-Schneider\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eErgebnis und Einsatz in professioneller Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikomart Pistazien 120 erzeugt eine Einzelportion mit naturalistischer Pistazienform, ideal für Sammeteffekt-Spray oder Spiegeln-Glasur in Grüntönen zu verfeinern. Die 120 ml Mulde ermöglicht aufwändige Schichtungen — cremiger Einsatz, äußere Mousse, Keksbasis — in einem einzigen Produktionszyklus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Degustationsmenüs, Feinkonditorei-Buffets, Vitrinen mit Hochwertkonditorei und Produktfotografie-Shootings. Hergestellt in Italien von \u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e, weltführender Hersteller von Silikonformen für professionelle Patisserie.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Silikomart Pistazien 120 Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Kit Silikomart Pistazien 120 beinhaltet eine Hauptform mit 6 Mulden in Pistazienform, plus eine innere Form mit 6 Mulden für Einsätze und cremige Herzen sowie einen Silikonring (Ring-Schneider) für die Kantendefinition.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelches Volumen hat jede Mulde der Pistazien 120?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJede Mulde hat ein Volumen von 120 ml und misst 9,9 × 5,6 cm mit einer Höhe von 4 cm — ideale Abmessungen für Einzelportionen aus Degustationsmenüs oder Feinkonditorei-Buffets.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Pistazien 120 Kit von Silikomart mit dem Schockfroster kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das lebensmittelechte Platinsilikon der Pistazien 120 ist beständig von -60°C bis +230°C, also vollständig kompatibel mit Gefrierschrank, Schockfroster und Backofen. Es eignet sich auch für abzuschreckende Zubereitungen wie Mousse, Cremes und Gelée.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Zubereitungen kann die Silikomart Pistazien 120 Form verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form ist für Mousse, Cremes, Gelée, Ganache und jede abzuschreckende Zubereitung konzipiert. Die Kit-Struktur (äußere Form + Einsatz + Ring-Schneider) ermöglicht die Konstruktion mehrteiliger Einzelportionen mit Einsätzen und cremigen Herzen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Silikon der Pistazien 120 für Lebensmittelkontakt zertifiziert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Silikomart Pistazien 120 ist aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon zertifiziert, BPA-frei. Der enthaltene Schneider ist aus lebensmittelechtem ABS. Das Produkt wird in Italien von Silikomart hergestellt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57825247002969,"sku":"36.481.87.0065","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dolci-pistacchio-finiti_04713ef8-37d1-4e2a-a722-401745a998f6.png?v=1776328075","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-pistazie-120","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}