{"product_id":"silikomart-puff","title":"Silikonform Silikomart Puff 8 Mulden Platinsilikon","description":"\u003ch2\u003eSilikomart PUFF – Silikonform für dreidimensionale Desserts\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003eSilikomart PUFF\u003c\/strong\u003e, Linie \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e, ist entwickelt für dreidimensionale Einzelportions-Desserts mit hoher visueller Wirkung. Acht Mulden à Ø 6,2 cm × H 5,2 cm (125 ml je Mulde, 1.000 ml insgesamt) aus \u003cstrong\u003e100% lebensmittelechtem Platinsilikon\u003c\/strong\u003e garantieren sauberes Ausformen und Ergebnisse auf höchstem Patisserie-Niveau, sowohl für Kaltzubereitungen als auch für Backofengarungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulden:\u003c\/strong\u003e 8 Abdrücke à Ø 6,2 cm × H 5,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen einzelne Mulde:\u003c\/strong\u003e 125 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtvolumen:\u003c\/strong\u003e 1.000 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 26.334.13.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60 °C bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e3Design: Der Randwulst, der den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003echarakteristische Randwulst\u003c\/strong\u003e der 3Design-Linie erzeugt eine leichte Rundung an der Basis jeder Zubereitung und ermöglicht perfektes Ausformen ohne Fett oder Mehl. Das dreidimensionale Profil der Silikomart PUFF verwandelt Mousse, Bavaresen und Semifreddo in sofort erkennbare Elemente der modernen Patisserie auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKompatibilität und professionelle Anwendung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBackofen und Mikrowelle bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrierschrank und Schockfroster bis -60 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusformen ohne zusätzliche Gleitmittel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAnwendungen in Patisserie und Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie PUFF-Form eignet sich für ein breites Spektrum von Zubereitungen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse und Semifreddo in Einzelportionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBavaresen und Panna Cotta gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuddings und Löffeldessersts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerne geschichtete Torten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzige Zubereitungen: Flans, Sformati, Aspik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e ist die internationale Top-Marke für professionelle Silikonformen, gewählt von Patissiers und Köchen in den anspruchsvollsten HoReCa-Umgebungen. Die \u003cstrong\u003e3Design-Linie\u003c\/strong\u003e repräsentiert die Entwicklung der modernen Patisserie: spektakuläre dreidimensionale Formen, Platinsilikon-Technologie, Prozesssicherheit.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie groß ist das Volumen jeder Mulde der Silikomart PUFF-Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJede Mulde der Silikomart PUFF misst Ø 6,2 cm × H 5,2 cm mit einem Volumen von 125 ml. Die Form verfügt über 8 Mulden mit einem Gesamtvolumen von 1.000 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die PUFF-Form im Backofen und Schockfroster verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das Platinsilikon der PUFF 3Design Silikomart unterstützt einen Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C und ist kompatibel mit Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMuss die Form vor dem Gebrauch eingefettet oder bemehlت werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das lebensmittelechte Platinsilikon ermöglicht Ausformen ohne Zugabe von Fett oder Mehl – eine Eigenschaft, die Vorbereitungszeit spart und saubere Ergebnisse auch bei empfindlichen Zubereitungen wie Mousse und Bavaresen garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist die Silikomart PUFF geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie PUFF-Form ist für dreidimensionale Einzelportions-Desserts entwickelt: Mousse, Semifreddo, Bavaresen, Panna Cotta, Puddings und moderne geschichtete Torten. Sie ist auch für salzige Zubereitungen wie Flans, Sformati und Aspik geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen der 3Design-Linie Silikomart und Standard-Formen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie 3Design-Linie zeichnet sich durch den Randwulst aus, der spektakuläre dreidimensionale Profile erzeugt und Ausformen erleichtert. Im Vergleich zu konventionellen glatten Formen präsentieren mit der PUFF hergestellte Desserts eine vollständig geometrische Form, die auf dem Teller sofort erkennbar ist und für gehobene HoReCa und Premium-Patisserie geeignet ist.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42620962242789,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dolci-puff-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773315905","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-puff","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}