{"product_id":"silikomart-quadrato-4-0-stampo-in-silicone-8-impronte-9-8x9-8cm-h0-5cm","title":"Quadratische Silikonform 4.0 Silikomart 8 Mulden","description":"\u003ch2\u003eSilikomart QUADRATO 4.0 — Professionelle Silikonform, Naturae-Serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSilikomart QUADRATO 4.0\u003c\/strong\u003e ist eine professionelle Lebensmittel-Silikonform der \u003cstrong\u003eNaturae-Serie von Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Patisserie-Chef \u003cstrong\u003eAndrea Valentinetti\u003c\/strong\u003e. Sie bietet 8 quadratische Kavitäten 9,8 × 9,8 cm (h 0,5 cm, je 12,5 ml), Temperaturbereich −40 °C bis +230 °C und natürliche antihaftfreie Entformung ohne zusätzliche Fette: die Referenzlösung für moderne Patisserie, gourmet-salzige Zubereitungen und Semifreddo in ho.re.ca.-Kontexten und artisanalen Laboratorien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDesign für die Patisserie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Naturae-Serie entstand aus dem direkten Dialog zwischen Silikomart Professional und anspruchsvollen Küchenfachleuten. Der Patisserie-Chef Andrea Valentinetti konzipierte die \u003cstrong\u003eQUADRATO 4.0\u003c\/strong\u003e, um essentielle Geometrie mit Formgenauigkeit neu zu interpretieren: perfekt quadratische Kavitäten, saubere Wände, fehlerlose Entformung, die jedes Detail der Zubereitung bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie professionelle gelbe Farbe identifiziert die Form sofort im Farbsystem der Naturae-Serie und vereinfacht die Organisation im Labor und in der professionellen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVielseitigkeit von Backofen zu Schnellfroster\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eQUADRATO 4.0\u003c\/strong\u003e ist für beide süße und salzige Zubereitungen geeignet, gegart in Umluftbackofen oder Mikrowelle oder für Semifreddo und Desserts im Schnellfroster bestimmt. Der breite Temperaturbereich — von −40 °C bis +230 °C — deckt die gesamte operative Kette ab: schnelles Gefrieren, Backen im Ofen, Wiederaufwärmen. Die Reinigung erfolgt bequem in der Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Naturae — Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Patisserie-Chef Andrea Valentinetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKavitätsform:\u003c\/strong\u003e Quadrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnzahl Kavitäten:\u003c\/strong\u003e 8 Vertiefungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGröße einzelner Kavität:\u003c\/strong\u003e 9,8 × 9,8 cm, Höhe 0,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen einzelner Kavität:\u003c\/strong\u003e 12,5 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtvolumen:\u003c\/strong\u003e 400 ml (8 × 12,5 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e hochweertiges Lebensmittelsilikon mit Zertifizierung für professionelle Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Professionelles Gelb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von −40 °C bis +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schnellfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 33.306.36.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085327515\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum die QUADRATO 4.0 für professionelle Küchen wählen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSilikomart Professional ist ein italienischer Standard in der Silikonformbranche für Patisserie und professionelle Gastronomie. Die Naturae-Serie verbindet zeitgenössische Ästhetik und operative Praktikabilität: das Lebensmittelsilikon garantiert natürliche Antihaftung, dimensionale Stabilität im Laufe der Zeit und Widerstandsfähigkeit gegen intensive tägliche Nutzung typisch für Hotels, Sternebetriebe, Catering und Patisserie-Laboratorien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eQUADRATO 4.0\u003c\/strong\u003e ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Luxuscatering, artisanale Laboratorien und professionelle Kochschulen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Kavitäten hat die Silikomart QUADRATO 4.0 und wie groß sind sie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart QUADRATO 4.0 hat 8 quadratische Kavitäten, jeweils 9,8 × 9,8 cm mit einer Höhe von 0,5 cm und einem Volumen von 12,5 ml, für ein Gesamtvolumen von 400 ml.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die QUADRATO 4.0-Form für Schnellfroster und Backofen geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die QUADRATO 4.0 unterstützt einen Temperaturbereich von −40 °C bis +230 °C, was sie sowohl für Schnellfroster und Gefrierschrank als auch zum Backen in Umluftbackofen und Mikrowelle geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMuss die Form vor der Nutzung gefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das Lebensmittelsilikon der QUADRATO 4.0 ist natürlich antihaftbeschichtet: Die Entformung erfolgt ohne Zusatz von Fetten und bewahrt die perfekte Form jeder Zubereitung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Silikomart QUADRATO 4.0-Form spülmaschinengeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Form ist spülmaschinengeignet und garantiert schnelle und hygienische Reinigung auch in hochfrequenten professionellen Küchenkontexten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen ist die QUADRATO 4.0 empfohlen?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie QUADRATO 4.0 ist vielseitig: Sie eignet sich für süße Zubereitungen (Kekse, Petit Fours, Semifreddo, Mousse) und salzige Zubereitungen (Amuse-Bouche, avantgardistische gastronomische Zubereitungen). Sie ist für Patisserien, Restaurants, Hotels, Catering und artisanale Laboratorien geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":39710078927043,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/immagine-3-composizione-artistica-con-fiori.png?v=1773326776","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-quadrato-4-0-silikonform-8-mulden-9-8x9-8cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}