{"product_id":"silikomart-tarte-ring-round-o-230-h-20-mm","title":"Tarte Ring Rund Ø 23 cm Silikomart Gelochter Boden","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSilikomart Tarte Ring Round Ø 23 cm H 2 cm\u003c\/strong\u003e ist der mikroperforierte professionelle Ring für Torten mit sauberen Kanten und knusprigem Boden. Aus antihaftendem Thermoplast-Komposit gefertigt, garantiert eine gleichmäßige Gare von -60 °C bis +180 °C, sauberes Ablösen und vollständige Kompatibilität mit Ofen, Gefrierschrank und Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePatentierte Mikroperforierung für perfektes Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie strategische Mikroperforierung des Silikomart Tarte Ring Round ermöglicht eine gleichmäßige Verdunstung von Feuchtigkeit während des Backens und erzeugt einen gleichmäßig goldbraun und knusprigen Muerbeteigboden. Die Mikrolöcher bleiben frei von Rückständen und erleichtern das Ablösen der Schale, wodurch das Risiko von Brüchen selbst bei empfindlicheren Teigen ausgeschlossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThermoplast-Komposit-Material: durchgehende Leistung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus modernstem professionellem Thermoplast-Komposit gefertigt, bietet der Tarte Ring Round Silikomart Ø 23 cm eine überlegene Antihaftung — kein zusätzliches Fett notwendig — und Schlagzähigkeit, geeignet für professionelle Küchen mit hohem Volumen. Das Material ist im Laufe der Zeit nicht korrosiv und behält konstante Dimensionsstabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜberlegene Antihaftung\u003c\/strong\u003e: perfekte Freisetzung ohne zusätzliche Fette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlagzähigkeit\u003c\/strong\u003e: langlebig in professionellen Patisserie-Umgebungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e: behält Eigenschaften über Zeit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermische Stabilität\u003c\/strong\u003e: Bereich von -60 °C bis +180 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in Patisserie und Gastronomie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Silikomart Tarte Ring Round Ø 23 cm ist geeignet für klassische und moderne Torten, Basen für Käsekuchen, herzhafte Torten, Quiche und Gourmet-Zubereitungen in großem Einzelportions-Format. Die Größe Ø 23 cm erfüllt die Anforderungen von Patisserien, Restaurants und ho.re.ca.-Laboratorien, die professionelle Präsentationen anstreben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e Ø 23 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e professionelles Thermoplast-Komposit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60 °C \/ +180 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 52.386.20.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e✓ Geeignet für Konvektionsofen und Umluft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ Verwendbar in Gefrierschrank und Schockfroster für vorgeplante Zubereitungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✓ Spülmaschinengeeignet für schnelle und hygienische Reinigung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e✗ Nicht für Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSilikomart stellt seit über 30 Jahren Made in Italy Patisserie-Ausrüstung her, mit Formen und professionellen Werkzeugen, die an Köche und Patissiere auf der ganzen Welt verteilt werden.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eAus welchem Material ist der Silikomart Tarte Ring Round Ø 23 cm?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEs besteht aus professionellem Thermoplast-Komposit, einem antihafte Material, das schlagzäh und nicht korrosiv ist und einen Temperaturbereich von -60 °C bis +180 °C aufweist. Es enthält keine Edelstahlkomponenten.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWozu dient die Mikroperforierung des Silikomart-Rings?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Mikrolöcher ermöglichen eine gleichmäßige Verdunstung von Feuchtigkeit während des Backens und garantieren einen knusprigen und goldbraunen Muerbeteigboden über die gesamte Fläche. Sie erleichtern auch das Ablösen der Schale ohne Brüche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Silikomart Tarte Ring Round Ø 23 cm spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, er ist vollständig spülmaschinengeeignet. Er ist jedoch nicht für Mikrowelle geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann ich diesen Ring für tiefgekühlte Zubereitungen verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der Silikomart Tarte Ring Round ist in Gefrierschrank und Schockfroster (bis -60 °C) einsatzfähig, ideal für die Planung vorgefertigter Zubereitungen in professioneller Patisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen können mit dem Tarte Ring Round Ø 23 cm hergestellt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEr ist für klassische und moderne Torten, Basen für Käsekuchen, herzhafte Torten, Quiche und Gourmet-Präsentationen in großem Format geeignet. Die Größe Ø 23 cm ist für 6-8 Portionen ausgelegt.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":57211290091865,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/crostata-con-frutti-di-bosco-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773420692","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-tarte-ring-round-o-23-h-2-cm-2","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}