{"product_id":"silikomart-tarte-ring-square-200x200-h20-mm-anello-microforato","title":"Tarteform Quadrat Silikomart 20x20 H2 Gelocht","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSilikomart Tarte Ring Square 20x20 H2 cm\u003c\/strong\u003e ist ein quadratischer, mikroperforierter Ring aus thermoplastischem Verbundwerkstoff, entwickelt für professionelle Patissiers und Liebhaber von gehobener Konditorei. Er garantiert knusprige Mürbeteigböden, scharfe Kanten und gleichmäßige Garung auf allen Seiten und eliminiert das Risiko von feuchten Böden. Abmessungen: 20 × 20 cm, Höhe 2 cm. Temperaturbereich: von -60°C bis +180°C. Made in Italy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMikroperforierte Technologie: der Unterschied beim Mürbeteig-Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003epatentierte Mikroperforationssystem\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück des Tarte Ring Square von Silikomart: Die auf der Ringwand verteilten Mikroporen ermöglichen es der Feuchtigkeit, während des Backens im Ofen zu verdampfen, wodurch ein vollkommen goldbraun und knusprig gebackener Boden auf der gesamten Oberfläche entsteht. Das gleiche System erleichtert das Ablösen des Mürbeteigs vom Ring ohne Risse und bleibt auch nach intensiven Arbeitseinsätzen saubel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThermoplastischer Verbundwerkstoff: Leistung aus der Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer von Silikomart verwendete mikroperforierte thermoplastische Verbundwerkstoff bietet ein Leistungsprofil, das für intensive Nutzung in der professionellen Konditorei geeignet ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Antihafteigenschaften\u003c\/strong\u003e — Der Mürbeteig lässt sich ohne zusätzliche Fette ablösen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoßfest und widerstandsfähig\u003c\/strong\u003e — Verträgt den kontinuierlichen Einsatz in der HoReCa-Küche und Konditoreilaboren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostfrei\u003c\/strong\u003e — Behält Eigenschaften und Abmessungen über die Zeit ohne Veränderungen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Wärmestabilität\u003c\/strong\u003e — Kompatibel mit Standardofen, Schockfroster und Gefrierschrank im Bereich von -60°C bis +180°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuadratische Form 20×20 cm: modernes Design, rationales Schneiden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Größe von \u003cstrong\u003e20 × 20 cm und Höhe 2 cm\u003c\/strong\u003e erzeugt der Tarte Ring Square quadratische Tartes in Standardgröße, ideal für 6–8 Portionen. Die quadratische Form bietet eine zeitgenössische Ästhetik gegenüber traditionellen runden Formen und ermöglicht ein rationaleres Portionieren, wodurch Verschwendung beim Service reduziert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Konditorei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Silikomart Tarte Ring Square 20×20 eignet sich für eine breite Palette von Labor- und Restaurantpräparationen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKlassische Tartes mit frischem Obst, Konfitüren oder Cremes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrundlagen für Cheesecake und moderne Kuchen aus der Konditorei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePikante Quiche und Tartelettes für die gastronomische Mise en place\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBöden für gehobene Desserts in Einzelportionen oder zum Teilen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerwendung und Wartung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKompatibel mit \u003cstrong\u003eStandardofen, Gefrierschrank und Schockfroster\u003c\/strong\u003e; nicht für die Mikrowelle geeignet. Die Reinigung ist dank \u003cstrong\u003eSpülmaschineneignung\u003c\/strong\u003e mühelos, eine wesentliche Voraussetzung für das Tempo in einem professionellen Labor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 20 × 20 cm, Höhe 2 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Mikroperforierter thermoplastischer Verbundwerkstoff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -60°C \/ +180°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e 1 Ring\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 52.388.20.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085313686\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilikomart: über 30 Jahre italienische Konditorei-Exzellenz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart ist eine weltweit anerkannte Referenz bei der Herstellung von Ausrüstungen für professionelle Konditorei. Mit über 30 Jahren Erfahrung und kontinuierlicher Entwicklung von Materialien und Technologien werden Silikomart-Produkte von den besten Pâtissiers in Europa und der ganzen Welt gewählt. Der Tarte Ring Square 20×20 wird in Italien von \u003cstrong\u003eF.lli Fontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e vertrieben, dem führenden Partner für HoReCa- und Einzelhandelsversorgung im Bereich professionelle Ausrüstungen.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWofür dient die Mikroperforierung beim Silikomart Tarte Ring Square?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie auf der Ringwand verteilten Mikroporen ermöglichen es der Feuchtigkeit, während des Backens zu verdampfen, wodurch ein knuspriger und gleichmäßig goldbraun gebackener Mürbeteigboden ohne Risiko von feuchtem Boden entsteht. Sie erleichtern auch das Ablösen des Teigs ohne Risse und bleiben auch nach intensiver Nutzung sauber.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelcher ist der Temperaturbereich des Tarte Ring Square 20×20 von Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer thermoplastische Mikroperforations-Verbundwerkstoff unterstützt Temperaturen von -60°C bis +180°C, was ihn kompatibel mit Standardofen, Gefrierschrank und Schockfroster macht. Er ist nicht für die Mikrowelle geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür wie viele Portionen ist der Tarte Ring Square 20×20 cm geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eMit den Abmessungen von 20 × 20 cm und Höhe 2 cm erzeugt der Tarte Ring Square eine quadratische Tarte, ideal für 6–8 Portionen, geeignet sowohl für die Gastronomie als auch für professionelle Konditorei.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Tarte Ring Square Silikomart spülmaschinengeeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, der mikroperforierte Ring Silikomart 20×20 ist spülmaschinengeeignet, eine grundlegende Eigenschaft für das Tempo in einem Konditoreilabor oder einer HoReCa-Küche.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Zubereitungen lassen sich mit dem Tarte Ring Square 20×20 realisieren?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Ring eignet sich für klassische Tartes mit Obst oder Konfitüren, Böden für Cheesecake und moderne Kuchen, pikante Quiche und Tartelettes für die Mise en place, sowie Böden für Desserts der gehobenen Konditorei. Die quadratische Form ermöglicht ein rationaleres Portionieren als runde Formen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":42597443961061,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/stampo-quadrato-rosso-a-strati-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773419189","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikomart-tarte-ring-square-20x20-h2-cm-microperforiert","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}