{"product_id":"stampo-pannocchia-20-in-silicone-n-12-pannocchie-68x26xh21mm","title":"Form Maiskolben Silikomart Naturae 12 Mulden","description":"\u003cp\u003eDie Silikonform \u003cstrong\u003eSilikomart PANNOCCHIA 20\u003c\/strong\u003e gehört zur \u003cstrong\u003eNaturae\u003c\/strong\u003e-Linie, einer Kollektion, die aus der Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e und dem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Chef \u003cstrong\u003eTerry Giacomello\u003c\/strong\u003e entstanden ist. Die Form verfügt über \u003cstrong\u003e12 Mulden in Maiskolbenform\u003c\/strong\u003e (6,8 × 2,6 cm, h 2,1 cm, 20 ml jede) aus lebensmittelechtem Platin-Silikon BPA-frei, mit Temperaturbereich von \u003cstrong\u003e-40 °C bis +230 °C\u003c\/strong\u003e: geeignet für Backofen, Schockfroster, Mikrowelle und Geschirrspüler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign Naturae: Die Form des Maiskolbens in der Autorenküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Naturae-Linie von Silikomart Professional interpretiert die Formen der Natur für die Autorenküche neu. Die Silhouette eines Maiskolbens eignet sich für salzige Mousses, pflanzliche Crèmes, maisbasierte Zubereitungen und kreative Kontraste mit unerwarteten Zutaten – verwandelt Vorspeisen, erste und zweite Gänge in Präsentationen mit unmittelbarem visuellen Impact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammenarbeit mit dem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Chef Terry Giacomello garantiert, dass jede Form der Kollektion einer präzisen gastronomischen Logik entspricht: Proportionen für den Happen, Tiefe für die Konsistenz, Geometrie für die professionelle Anrichtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften der PANNOCCHIA 20-Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Naturae — Silikomart Professional für HoReCa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platin-Silikon, BPA-frei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormabmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 × 17,5 cm — kompatibel mit Gastronorm-Blech 53 × 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMulden:\u003c\/strong\u003e 12 Maiskolben pro Form\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen der einzelnen Mulde:\u003c\/strong\u003e 6,8 × 2,6 cm, h 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität pro Mulde:\u003c\/strong\u003e 20 ml | Gesamtkapazität: 240 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leuchtendes Gelb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e -40 °C \/ +230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 36.327.36.0065 | \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085327355\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLeistungen in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas lebensmittelechte Platin-Silikon bietet natürliche Antihaftung ohne chemische Behandlungen, sauberes Entformen auch bei empfindlichen Zubereitungen und Beständigkeit gegen tägliche intensiv Nutzung. Die Kompatibilität mit Backofen bis +230 °C und mit Schockfroster und Gefrierschrank bis -40 °C ermöglicht es, Portionen im Voraus zuzubereiten, einsatzbereit zu lagern und die Anrichtungszeiten zum Servicezeitpunkt zu minimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vollständige Reinigung in der Profi-Spülmaschine ergänzt den HACCP-freundlichen Arbeitsfluss und garantiert Gleichmäßigkeit und einfache Sanierung bei jedem Produktionsdurchgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFür wen ist die PANNOCCHIA 20-Form gedacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikomart PANNOCCHIA 20-Form ist die natürliche Wahl für professionelle Köche, mit Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants, Luxushotels, hochwertige Catering-Services und Kochschulen, die ein Werkzeug suchen, das technische Präzision und visuelle Erzählung des Tellers vereint.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie viele Mulden hat die Silikomart PANNOCCHIA 20 und was ist die Kapazität jeder Mulde?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie PANNOCCHIA 20 von Silikomart hat 12 Mulden in Maiskolbenform. Jede Mulde misst 6,8 × 2,6 cm mit einer Höhe von 2,1 cm und hat eine Kapazität von 20 ml, insgesamt 240 ml pro Form.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchem Blech ist die PANNOCCHIA 20-Form kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Form (30 × 17,5 cm) ist so konzipiert, dass sie in ein Gastronorm-Blech 53 × 32,5 cm passt, dem Standard der am weitesten verbreiteten Profi-Backöfen im HoReCa-Bereich.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann die PANNOCCHIA 20-Form in den Backofen und den Schockfroster?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Dank des lebensmittelechten Platin-Silikons verträgt die Silikomart PANNOCCHIA 20-Form Temperaturen von -40 °C (Schockfroster und Gefrierschrank) bis +230 °C (traditioneller Backofen und Mikrowelle), wobei Form und Leistung erhalten bleiben.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst das Silikon der PANNOCCHIA 20-Form BPA-frei?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Die Form besteht aus 100% lebensmittelechtem Platin-Silikon BPA-frei, frei von chemischen Antihaftbeschichtungen. Die Antihaftung ist eine natürliche Materialeigenschaft, die sauberes Entformen und Lebensmittelsicherheit garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eZu welcher Linie gehört die PANNOCCHIA 20-Form und wer hat sie konzipiert?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie PANNOCCHIA 20-Form gehört zur Naturae-Linie von Silikomart Professional, einer Kollektion, die in Zusammenarbeit mit dem mit Michelin-Stern ausgezeichneten Chef Terry Giacomello entwickelt wurde. Die Linie interpretiert natürliche Formen – Gemüse, Früchte, Gartenenelemente – für die Autorenküche und gehobene Gastronomie neu.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39261769695427,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pannocchia-finita-su-tavolo-nero_1.png?v=1773325777","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikonform-maiskolben-20-12-maiskolben-68x26xh21mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}