{"product_id":"stampo-vortex-silikomart","title":"Wirbel-Form Silikomart Silikon 18 cm 1000 ml","description":"\u003cp\u003eDie Silikomart Vortex Form ist eine professionelle Form aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon, Ø 18 cm × H 4,8 cm, Kapazität 1000 ml, mit dreidimensionalem Spiraldesign. Garantiert perfektes Entformen ohne zusätzliche Fette, Temperaturbeständigkeit von -60°C bis +230°C und Ergebnisse auf Patisserie-Professionalniveau bei Semifreddi, Mousse, gebackenen Torten, gefrorenen Desserts und Bavaresen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDreidimensionales Spiraldesign für unmittelbaren visuellen Eindruck\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas dreidimensionale Wirbelmuster der Silikomart Vortex verleiht jeder Kreation eine zeitgenössische und szenografische Ästhetik, erkennbar auf den ersten Blick auf dem Teller. Die innere Umrandung, speziell entwickelt, garantiert eine leichte Rundung an der Basis, die Stabilität sichert und eine fehlerlose Präsentation bei der mise en place bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e100% lebensmittelechtes Platinsilikon: die Silikomart Garantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Vortex ist aus 100% lebensmittelechtem Platinsilikon gefertigt, frei von Schadstoffen, mit natürlicher Antihaft-Eigenschaft, die ein Entformen ohne Zugabe von Fetten oder Ölen ermöglicht. Das Material garantiert Widerstandsfähigkeit und Dauerhaftigkeit auch bei intensivem professionellem Gebrauch und behält seine Eigenschaften zeitlich unverändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Antihaft-Eigenschaft für fehlerfreies Entformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Lebensmittelsicherheit: Abwesenheit von BPA und Schadstoffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibilität für einfache Handhabung und kompakte Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVollständige Vielseitigkeit: vom Backofen zum Schockfroster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikomart Vortex Form ist für hervorragende Leistung bei jeder professionellen Zubereitung konzipiert, mit einem Temperaturbereich von -60°C bis +230°C, kompatibel mit traditionellem Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Schockfroster.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemifreddi und Mousse\u003c\/strong\u003e — perfekte Texturen und fehlerfreies Entformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorten und gebackene Zubereitungen\u003c\/strong\u003e — Widerstandsfähigkeit bis +230°C in traditionellem Backofen und Mikrowelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrorene Desserts\u003c\/strong\u003e — ideal für Gelato, Parfait und Zubereitungen aus dem Schockfroster bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCheesecake und Bavaresen\u003c\/strong\u003e — Ergebnisse auf Patisserie-Professionalniveau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% lebensmittelechtes Platinsilikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensionen:\u003c\/strong\u003e Ø 18 cm × H 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapazität:\u003c\/strong\u003e 1000 ml (1 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e von -60°C bis +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e Traditioneller Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank, Schockfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktcode:\u003c\/strong\u003e 27.848.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085204823\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal für Konditoreien, Restaurants und gehobenes Catering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart steht für italienische Exzellenz im Bereich professioneller Silikonformen für die Patisserie. Die Vortex repräsentiert das Gleichgewicht zwischen zeitgenössischer Ästhetik und professioneller Küchenfunktionalität: perfekt für Michelin-Restaurants, handwerkliche Konditoreien, gehobenes Catering und Enthusiasten, die bei der Qualität des Endergebnisses keine Kompromisse akzeptieren.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Zubereitungen eignet sich die Silikomart Vortex Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart Vortex eignet sich für Semifreddi, Mousse, gebackene Torten, Cheesecake, Bavaresen, Gelato, Parfait und jede Zubereitung aus dem Schockfroster. Dank des Temperaturbereichs von -60°C bis +230°C ist sie kompatibel mit traditionellem Backofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und professionellem Schockfroster.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Kapazität und Abmessungen hat die Silikomart Vortex Form?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Silikomart Vortex Form hat einen Durchmesser von 18 cm, eine Höhe von 4,8 cm und eine Kapazität von 1000 ml (1 Liter). Produktcode: 27.848.87.0065","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":41042414174403,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/torta-al-cioccolato-effetto-velluto-vortex.png?v=1773477113","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/silikonform-vortex-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}