{"product_id":"stampo-silicone-mezzaluna-fetta-anguria-pavoni","title":"Stampo Silicone Pavoni Halfmoon PXHALFMOON 10 Monoporzioni Mezzaluna da 240 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStampo Silicone Pavoni Halfmoon PXHALFMOON – 10 Monoporzioni da 240 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stampo Pavoni Halfmoon PXHALFMOON della linea Pavoflex è progettato per realizzare eleganti monoporzioni a forma di mezzaluna, una geometria moderna e raffinata che dona movimento, equilibrio e forte impatto visivo a ogni creazione. Grazie alle sue dimensioni generose, è la soluzione ideale per pasticceri, chef e professionisti della ristorazione che desiderano proporre dessert contemporanei dall'estetica distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe 10 cavità da 240 ml permettono di creare monoporzioni importanti e scenografiche, perfette per mousse stratificate, entremets, bavaresi, semifreddi glassati e preparazioni gourmet. La forma a mezzaluna si presta inoltre a interpretazioni creative sia dolci che salate, diventando protagonista di dessert al piatto, buffet eleganti e menu degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato in 100% silicone platinico alimentare, Halfmoon garantisce una smodellatura precisa e senza imperfezioni, preservando perfettamente le linee della forma. Il materiale professionale assicura inoltre una distribuzione uniforme del calore e del freddo, favorendo risultati costanti in ogni fase della lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMousse moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEntremets e dessert stratificati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBavaresi e semifreddi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDessert glassati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMonoporzioni da vetrina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDessert al piatto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePreparazioni gourmet dolci e salate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCatering e banqueting\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi del silicone platinico Pavoflex\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eForma a mezzaluna elegante e contemporanea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGrande capacità da 240 ml per dessert scenografici\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProduzione uniforme con 10 cavità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSmodellatura facile e precisa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per glasse lucide ed effetto velluto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistribuzione uniforme del calore e del freddo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eResistente da -40°C a +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con forno, microonde, freezer e abbattitore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateriale atossico, inodore e insapore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFlessibile, infrangibile e salvaspazio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eModello: Halfmoon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCodice prodotto: PXHALFMOON\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEAN: 8029248525368\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLinea: Pavoflex\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMateriale: 100% silicone platinico alimentare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni stampo: 400 × 300 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNumero cavità: 10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni cavità: 126 × 63 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAltezza: 40 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVolume cavità: 240 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche di utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di esercizio: da -40°C a +250°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompatibile con frigorifero, freezer e abbattitore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLavabile in lavastoviglie senza brillantante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensato per la pasticceria moderna e la ristorazione professionale, Halfmoon PXHALFMOON combina design contemporaneo, capacità generosa e qualità costruttiva Pavoni, offrendo infinite possibilità creative per dessert e preparazioni gourmet dal forte impatto estetico.\u003c\/p\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58149406572889,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dolci-anguria-senza-stampo-nero.png?v=1779897870","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/stampo-silicone-mezzaluna-fetta-anguria-pavoni","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}