{"product_id":"tappeto-stendi-pasta-600x400","title":"Teigrolle Martellato 60x40 cm rutschfest","description":"\u003ch2\u003eAusrollteppich Martellato 40-W141 graduiert — 60 x 40 cm mit rutschfester Gummibasis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMartellato 40-W141\u003c\/strong\u003e ist ein graduierter Ausrollteppich aus lebensmittelunschädlichem Kunststoff, Maße 60 x 40 cm, ausgestattet mit \u003cstrong\u003emillimetergenadem Gitternetz mit Rasterung und konzentrischen Kreisen\u003c\/strong\u003e sowie einer \u003cstrong\u003erutschfesten Gummibasis\u003c\/strong\u003e. Es ermöglicht das Ausrollen von Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan und Mürbeteig mit millimetergenauer Präzision und eliminiert Unsicherheiten bei Durchmesser und Stärke in jeder Arbeitsstufe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 60 x 40 cm — große Oberfläche, geeignet für Tortenbezüge bis 30 cm Durchmesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillimetergenaues Gitternetz\u003c\/strong\u003e mit Rasterung und konzentrischen Kreisen für präzise Durchmesser- und Dickenkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRutschfeste Gummibasis:\u003c\/strong\u003e Stabilität auf der Arbeitsfläche auch bei empfindlichen Operationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelunschädlicher Kunststoff, widerstandsfähig und leicht zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit:\u003c\/strong\u003e Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan, Mürbeteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIntegrierte Präzision für Labor und Cake Design\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie konzentrischen Kreise zeigen bei jeder Ausrollphase den exakten Durchmesser der Teigschicht an, während das millimetergenaue Gitternetz die Beibehaltung gleichmäßiger Stärke über die gesamte Oberfläche ermöglicht. Ergebnis: weniger Ausschuss, kürzere Bearbeitungszeiten und konsistente professionelle Ausführungen. Das \u003cstrong\u003eMartellato 40-W141\u003c\/strong\u003e ist die Referenzwahl für professionelle Konditörlaboratorien, Cake-Design-Schulen und anspruchsvolle Fachleute.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit lauwarmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel von Hand waschen. \u003cstrong\u003eNicht in der Spülmaschine waschen.\u003c\/strong\u003e In flacher Position lagern, um Verformungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür welche Tortendurchmesser eignet sich der Martellato-Teppich 40-W141?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDank der Fläche von 60 x 40 cm und den graduierten konzentrischen Kreisen eignet sich das Martellato 40-W141 zum Ausrollen von Tortenbezügen bis zu einem Durchmesser von 30 cm.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eMit welchen Teigen kann der Ausrollteppich Martellato 40-W141 verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Teppich ist kompatibel mit Zuckerpaste, Fondant, Mandelteig, Marzipan und Mürbeteig. Das lebensmittelunschädliche Kunststoffmaterial ist für den Kontakt mit allen diesen Teigen geeignet.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst der Teppich Martellato 40-W141 spülmaschinenfest?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Es wird das Waschen von Hand mit lauwarmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel empfohlen. Nicht in der Spülmaschine waschen. In flacher Position lagern, um Verformungen zu vermeiden.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie funktioniert das graduierte Gitternetz des Teppichs Martellato 40-W141?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas Gitternetz kombiniert eine Rasterung zur Dickenkontrolle mit konzentrischen Kreisen zur präzisen Durchmessermessung der ausgerollten Teigschicht und eliminiert die Notwendigkeit separater Messungen während der Bearbeitung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eRutscht der Teppich während des Ausrollens auf der Arbeitsfläche?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eNein. Das Martellato 40-W141 ist mit einer rutschfesten Gummibasis ausgestattet, die Stabilität auf der Arbeitsfläche auch bei energischeren Ausrolloperationen garantiert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MARTELLATO","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":39424978059459,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/40-W141_35f6d0de-a43b-44d3-ad48-e8bd61c874bb.jpg?v=1774082285","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/teigauslegematte-600x400","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}