{"product_id":"venice-seltmann-weiden","title":"Teller Venezia Seltmann Hotelporzellan 1.450°C","description":"\u003cp\u003eDie Kollektion \u003cstrong\u003eVenezia von Seltmann Weiden\u003c\/strong\u003e bringt zeitlose Eleganz der Serenissima auf den Tisch: die gewellte, weiche und fließende Fahne wie die Wasser der venezianischen Kanäle verleiht jedem Stück einen unverwechselbaren Charakter. Aus Hotelporzellan mit Doppelbrand bis 1.450 °C gefertigt, ist Venezia darauf ausgelegt, jede mise en place zu veredeln — vom Sternrestaurant bis zum Galabankett — und behält dabei über die Zeit hinweg Glanz und Widerstandskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHotelporzellan von überlegener Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie exklusive Formel von Seltmann Weiden vereint \u003cstrong\u003e50% Kaolin\u003c\/strong\u003e (mit 50% Tonerde in den Ton integriert), \u003cstrong\u003e25% Quarz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e25% Feldspat\u003c\/strong\u003e: eine Zusammensetzung, die außergewöhnliche Strukturfestigkeit garantiert, ohne das Stück zu beschweren. Der erste Brand bei 1.000 °C verfestigt den Ton; der zweite Brand bei etwa \u003cstrong\u003e1.450 °C\u003c\/strong\u003e erzeugt eine kompakte, harte Oberfläche mit hoher Wärmespeicherkapazität, die Speisen länger auf idealer Temperatur hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eExtrem kratzerbeständige Glasur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie glasierte Oberfläche der Kollektion Venezia ist so kompakt, dass sie dem kontinuierlichen Kontakt mit Messern und Besteck aus Edelstahl standhält und behält ihre ursprüngliche Brillanz auch in hochfrequentierten Umgebungen wie Profiküchen, Catering und Banqueting bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e100% Herstellung in Deutschland — Seltmann Weiden, Bayern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück der Kollektion Venezia wird im Werk Seltmann Weiden in Bayern gefertigt, das seit 1901 aktiv ist: über ein Jahrhundert deutsche Handwerkskunst im Dienste der europäischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktizität für die Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionelle Spülmaschine:\u003c\/strong\u003e geeignet für intensive Spülzyklen von HoReCa-Maschinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrowelle:\u003c\/strong\u003e geeignet für die Mikrowelle für schnellen Service im Speisesaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwendungszweck:\u003c\/strong\u003e Gastronomie, Catering, Banqueting und hochwertige mise en place.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVerfügbare Formate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacher Teller Ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlacher Teller Ø 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuppenteller Ø 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSeltmann Weiden — Seit 1901 deutsche Exzellenz im Dienste der professionellen Gastronomie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWas ist der Unterschied zwischen Seltmann Venezia Hotelporzellan und Standardporzellan?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Kollektion Venezia von Seltmann Weiden wird mit einer Doppelbrandformel hergestellt: zuerst bei 1.000 °C zur Verfestigung des Tons (50% Kaolin mit integrierter Tonerde, 25% Quarz, 25% Feldspat), dann bei etwa 1.450 °C für eine ultrakompakte Glasur. Im Vergleich zu Standardporzellanen ergibt dies höhere Oberflächenhärte, größere Kratzerbeständigkeit von Besteck und bessere Wärmespeicherung.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eSind die Teller Seltmann Venezia für die professionelle Spülmaschine geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Teller der Kollektion Venezia sind für die professionelle Spülmaschine geeignet, einschließlich intensiver Zyklen in HoReCa-Umgebungen, ohne Glanzaufall über die Zeit.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIn welchen Formaten ist die Kollektion Venezia von Seltmann Weiden erhältlich?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDie Kollektion Venezia ist in drei Formaten erhältlich: flacher Teller Ø 28 cm, flacher Teller Ø 22 cm und Suppenteller Ø 23 cm, geeignet für unterschiedliche Anforderungen an die mise en place in Restaurants, Catering und Banqueting.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWo wird das Seltmann Weiden Porzellan hergestellt?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJedes Stück der Kollektion Venezia wird im Werk Seltmann Weiden in Bayern, Deutschland, gefertigt. Das Unternehmen ist seit 1901 aktiv und ist Synonym für zertifizierte deutsche Handwerksqualität für die europäische Gastronomie.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Kollektion Venezia auch für die Mikrowelle geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, die Teller Seltmann Venezia sind mikrowellengeeignet, was sie praktisch für schnellen Service im Speisesaal und für die Anforderungen der professionellen Küche macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SELTMANN","offers":[{"title":"Flachteller 28 cm","offer_id":37667986211011,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flachteller 22 cm","offer_id":37667986243779,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Suppenteller 23 cm","offer_id":37667986309315,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/venezia-piatti-sovrapposti-top-view.png?v=1774455579","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/venezia-seltmann-weiden-1","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}