{"product_id":"winter-village-stampo-in-silicone-silikomart","title":"Silikomart Winterdorf-Silikonform 1200 ml","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSilikomart Winter Village\u003c\/strong\u003e ist die professionelle Silikonform aus 100% platiniertem Silikon der Linie \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e, entwickelt für die Herstellung von Bûches, Semifreddi und Mousse mit dreidimensionaler architektonischer Form eines verzauberten Dorfes. Kapazität 1200 ml, Maße 24 × 10 cm (H 8,2 cm), Portionen für 8–10 Gäste: alles, was man für ein szenografisches Dessert für Festbuffets, Bankette oder Luxus-Catering benötigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eModulares Design mit zwei Elementen für präzise architektonische Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Set besteht aus zwei Silikonformen, die mit einem dedizierten starren Kunststoffträger kombiniert werden, der optimale Stabilität während des Füllens und des Transports ins Schnellfroster gewährleistet. Das Dorfprofil erzeugt scharfe dreidimensionale Reliefs, die perfekt mit \u003cstrong\u003eSprühmassen\u003c\/strong\u003e, Spiegelhlasen oder samtig weichen Veredelungen hervorgehoben werden, um jede Facette der Struktur zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePlatiniertes Silikon Lebensmittelqualität: konstante Leistung bei intensiver Produktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas 100% platinierte Lebensmittelsilikon garantiert perfektes Entformen ohne Beschädigung der oberflächlichen Dekorationen, auch nach wiederholten Zyklen in Tiefkühler und professionellem Schnellfroster. Die Wartung ist einfach: das Material ist in der industriellen Spülmaschine spülbar. \u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e die Form ist nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% platiniertes Lebensmittelsilikon + starrer Kunststoffträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystem:\u003c\/strong\u003e modulares Set mit 2 Silikonformen und Supportrahmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 24 × 10 cm, Höhe 8,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtkapazität:\u003c\/strong\u003e 1200 ml (Portionen für 8–10 Gäste)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbereich:\u003c\/strong\u003e Tiefkühler und professioneller Schnellfroster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung:\u003c\/strong\u003e in der industriellen Spülmaschine spülbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinschränkungen:\u003c\/strong\u003e nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLinie:\u003c\/strong\u003e Silikomart 3Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 20.438.13.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8032539937450\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnwendungen in der professionellen Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Silikomart Winter Village Form ist ideal für geschichtete Semifreddi mit Knuspereinsätzen, Speiseeis-Bûche mit Marmoriertechnik und Füllungen, mehrstöckige Mousse für Festbuffets und gefrorene Desserts zum Portionieren am Tisch. Eine effektvolle Wahl für Veranstaltungen, Luxus-Hotellerie und Premium-Catering, das ein einprägsames szenografisches Element in der süßen Tischdekoration erfordert.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eFür wie viele Portionen ist der Silikomart Winter Village geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDer Silikomart Winter Village hat ein Gesamtvolumen von 1200 ml und produziert ideale Portionen für 8–10 Gäste, was ihn für À-la-carte-Service und Festbuffets sowie Catering geeignet macht.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eKann der Silikomart Winter Village im Schnellfroster verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa. Das 100% platinierte Lebensmittelsilikon widersteht intensiven Zyklen im Tiefkühler und professionellem Schnellfroster. Die Form ist hingegen nicht mit Backofen und Mikrowelle kompatibel.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWie entformt man das Dessert ohne die Dekorationen zu ruinieren?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas platinierte Silikon garantiert eine perfekte Entformung und Haftungsfreiheit, die die dreidimensionalen Details der Dorfstruktur bewahrt, auch nach der Anwendung von Sprühmassen, Spiegelglasuren oder samtigen Veredelungen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eWelche Veredelungstechniken sind mit dieser Form kompatibel?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eDas 3D-Profil des Silikomart Winter Village betont Sprühmassen, Spiegelhlasen und samtig weiche Veredelungen. Die präzisen architektonischen Reliefs des modularen Designs heben jede moderne Dekorationstechnik hervor.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIst die Silikomart Winter Village Form in der industriellen Spülmaschine spülbar?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJa, das platinierte Lebensmittelsilikon ist mit der industriellen Spülmaschine kompatibel, was eine hygienische Verwaltung in der Profiküche und in hochproduktiven Umgebungen erleichtert.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Standard-Titel","offer_id":40816988422339,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/winter-village-dessert-finito.png?v=1773478111","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/de\/products\/winter-village-silikonform-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}