{"product_id":"joseph-joseph-pentola-space-1","title":"Joseph Joseph Space Pot 19 cm SwingLock","description":"\u003ch2\u003eJoseph Joseph Space 19 cm — Pentola con Manico Pieghevole SwingLock™\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJoseph Joseph Space 19 cm\u003c\/strong\u003e è una pentola professionale in alluminio con rivestimento antiaderente ceramico (privo di PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio) e \u003cstrong\u003emanico pieghevole brevettato SwingLock™\u003c\/strong\u003e che riduce l'ingombro del 50% durante lo stoccaggio. Capacità 2,7 litri, compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'induzione, adatta al forno fino a 200°C. Prodotta in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl sistema SwingLock™: spazio dimezzato, nessun compromesso in uso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl meccanismo SwingLock™ brevettato da Joseph Joseph blocca il manico in posizione sicura durante la cottura e lo ripiega con un gesto singolo per il deposito. Con manico esteso la lunghezza totale è 38 cm; ripiegato scende a 32 cm. In cucine professionali, nell'office di un hotel o in un setup di catering dove ogni centimetro della batteria conta, questo si traduce in un risparmio concreto e misurabile sullo spazio negli armadi e nei carrelli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRivestimento ceramico antiaderente: sicurezza e facilità di pulizia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl corpo in alluminio è rivestito con uno strato antiaderente ceramico \u003cstrong\u003eesente da PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio\u003c\/strong\u003e. La superficie facilita la cottura di salse, risotti e preparazioni delicate riducendo i residui e accorciando i tempi di pulizia post-servizio. Per preservare l'integrità del rivestimento si raccomanda il lavaggio a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilità e versatilità in cucina professionale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Joseph Joseph Space 19 cm è compatibile con \u003cstrong\u003etutti i piani cottura\u003c\/strong\u003e — gas, elettrico, vitroceramica e induzione — e supporta temperature fino a 200°C in forno. Il coperchio in vetro temperato con bordo in acciaio inossidabile consente il controllo visivo della cottura senza sollevarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriali e specifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e alluminio con rivestimento antiaderente ceramico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManico:\u003c\/strong\u003e acciaio inossidabile con sistema SwingLock™ brevettato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoperchio:\u003c\/strong\u003e vetro temperato con bordo in acciaio inossidabile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 19 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità:\u003c\/strong\u003e 2,7 litri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza manico esteso:\u003c\/strong\u003e 38 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza manico ripiegato:\u003c\/strong\u003e 32 cm (–50% di ingombro)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura max forno:\u003c\/strong\u003e 200°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Made in Switzerland\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitura:\u003c\/strong\u003e corpo grigio-blu\/nero, dettagli in acciaio argentato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCura e manutenzione\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavaggio a mano consigliato per prolungare la durata del rivestimento ceramico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNon utilizzare utensili metallici che possano graffiare la superficie antiaderente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResistente al calore fino a 200°C in forno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuando scegliere la Joseph Joseph Space 19 cm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eÈ la scelta corretta per cucine professionali di hotel e ristoranti che ottimizzano la batteria di cottura, per setup di catering con spazio di stoccaggio limitato e per chi cerca una pentola da 2,7 litri — adatta a salse, risotti, zuppe e cotture medie — senza rinunciare a un rivestimento sicuro e a piena compatibilità con l'induzione.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl manico SwingLock™ è sicuro durante la cottura?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il sistema SwingLock™ brevettato da Joseph Joseph blocca il manico in posizione rigida durante l'uso, eliminando il rischio di cedimento. Si ripiega solo con un gesto intenzionale, quando la pentola è fuori dal fuoco.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLa Joseph Joseph Space 19 cm funziona sull'induzione?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì, è compatibile con tutti i piani cottura inclusa l'induzione, oltre a gas, elettrico e vitroceramica. Supporta temperature fino a 200°C anche in forno.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl rivestimento ceramico è davvero privo di PTFE e PFOA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Il rivestimento antiaderente ceramico della Joseph Joseph Space è certificato esente da PTFE, PFAS, PFOA, piombo e cadmio. È una delle caratteristiche distintive rispetto ai rivestimenti antiaderenti tradizionali.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuanto spazio si risparmia con il manico ripiegato?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eCon il manico esteso la pentola misura 38 cm di lunghezza totale; ripiegato scende a 32 cm, con un risparmio del 50% sull'ingombro in profondità. Utile in armadi, cassetti profondi e carrelli da catering.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eÈ lavabile in lavastoviglie?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eJoseph Joseph raccomanda il lavaggio a mano per preservare l'integrità del rivestimento ceramico antiaderente e prolungare la durata del prodotto nel tempo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JOSEPH JOSEPH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804053496153,"sku":null,"price":105.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/45038_01-full.jpg?v=1772723677","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/en\/products\/joseph-joseph-space-pot-19-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}