{"product_id":"silikomart-stampo-garden","title":"Garden Mould Silikomart Three Botanical Designs","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Garden: stampo in silicone per decorazioni botaniche professionali\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003estampo Garden di Silikomart\u003c\/strong\u003e è un tappetino decorativo in silicone alimentare professionale che consente di realizzare tuiles e decorazioni ultra-sottili a motivo botanico con \u003cstrong\u003epâte à cigarette\u003c\/strong\u003e dolce o salata. Tre forme vegetali distinte in un unico stampo, per elevare la mise en place di dessert al piatto, mousse, semifreddi, antipasti e portate principali con dettagli croccanti di livello hotellerie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTre forme botaniche in un unico tappetino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl design Garden integra \u003cstrong\u003etre motivi decorativi ispirati al mondo vegetale\u003c\/strong\u003e, differenti per forma e dimensione, pensati per offrire varietà compositiva senza cambiare strumento. Ogni elemento ottenuto è ultra-sottile, croccante e structuralmente stabile, adatto sia alla pasticceria da ristorazione sia alla cucina gourmet salata.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecorazioni aeree per dessert al piatto e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElementi croccanti per guarnire mousse, semifreddi e gelati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuiles salate per antipasti, amuse-bouche e portate principali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentazioni scenografiche per buffet e banchetti ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSilicone alimentare professionale: sformo pulito, pulizia rapida\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl tappetino Garden è realizzato in \u003cstrong\u003esilicone alimentare di alta qualità\u003c\/strong\u003e, resistente alle temperature di esercizio tipiche della pasticceria professionale. La flessibilità del materiale garantisce uno sformo preciso senza deformare le decorazioni più delicate: le tuiles escono integre anche nelle geometrie più sottili. La superficie non porosa semplifica il lavaggio e accelera il turnover in cucina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eApplicazioni: dalla pasticceria alla cucina salata gourmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo stampo Silikomart Garden si distingue per la sua \u003cstrong\u003eversatilità d'uso trasversale\u003c\/strong\u003e: la stessa pâte à cigarette, modulata in versione dolce o salata, produce decorazioni coerenti con registri di servizio molto diversi. Uno strumento singolo che risponde alle esigenze di chef, pasticceri e professionisti dell'hotellerie che operano su menu complessi e presentazioni curate.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eChe cos'è lo stampo Silikomart Garden e a cosa serve?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLo stampo Garden di Silikomart è un tappetino in silicone alimentare professionale con tre motivi decorativi botanici distinti. Serve a realizzare tuiles e decorazioni ultra-sottili in pâte à cigarette, sia dolce che salata, per dessert al piatto, mousse, antipasti e presentazioni gourmet in ambito ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuante forme contiene il tappetino Garden di Silikomart?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl tappetino Garden contiene tre forme decorative diverse, tutte ispirate al mondo vegetale, che permettono di ottenere elementi croccanti di dimensioni e geometrie differenti con un unico strumento.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eIl silicone dello stampo Garden è adatto all'uso professionale in cucina?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Lo stampo Garden è realizzato in silicone alimentare di alta qualità, resistente alle temperature di cottura tipiche della pasticceria professionale. Il materiale è flessibile, garantisce uno sformo pulito delle decorazioni più delicate e si pulisce rapidamente.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eLo stampo Garden è adatto anche per preparazioni salate?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSì. Oltre all'uso classico in pasticceria, lo stampo Garden è progettato per lavorare la pâte à cigarette salata, con cui si producono tuiles e decorazioni croccanti per antipasti, amuse-bouche, portate principali e buffet in contesti ho.re.ca.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome si pulisce lo stampo Silikomart Garden?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGrazie alla superficie in silicone alimentare non porosa, lo stampo Garden si lava facilmente a mano o in lavastoviglie. La flessibilità del materiale evita che residui di impasto rimangano intrappolati nelle cavità decorative.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SILIKOMART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43888705536229,"sku":"","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/foglie-decorative-garden-su-tavolo-nero.png?v=1773157550","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/en\/products\/silikomart-garden-mat","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}