{"title":"Hendi","description":"\u003cp\u003eLa categoría \u003cstrong\u003eHendi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eFontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e reúne equipos, utensilios y accesorios seleccionados para la cocina profesional: desde ollas y sartenes de acero inoxidable hasta herramientas de banco, accesorios para la mise en place y equipamiento para el servicio HORECA. Un surtido pensado para chefs, restaurantes, catering y servicios de alimentación colectiva que requieren productos funcionales, duraderos y preparados para un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Hendi para la cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHendi es una marca holandesa fundada en 1934 con vocación exclusivamente profesional: cada producto nace para resistir los ritmos acelerados de una cocina profesional, respetando los estándares de higiene HACCP y los requisitos MOCA para el contacto alimentario. Los materiales empleados — acero inoxidable 18\/10, polipropileno, polietileno de alta densidad y silicona alimentaria — garantizan durabilidad, facilidad de limpieza y conformidad con las normativas europeas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo elegir los productos Hendi para tu establecimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de uso:\u003c\/strong\u003e distingue entre equipos para la preparación (utensilios, contenedores Gastronorm), para la cocción (ollas, sartenes profesionales compatibles con inducción) y para el servicio en sala.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e el acero inoxidable AISI 304 es ideal para contenedores e instrumentos en contacto directo con alimentos; el polietileno de alta densidad (HDPE) para tablas de corte y contenedores de almacenamiento; el polipropileno para accesorios ligeros y aptos para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad térmica:\u003c\/strong\u003e verifica la compatibilidad con todas las fuentes de calor — gas, vitrocerámica, inducción — y la resistencia al horno o al baño maría.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Gastronorm:\u003c\/strong\u003e para contenedores y cubetas, elige el formato GN (GN 1\/1, GN 1\/2, GN 1\/3, etc.) según la estructura de tu abatidor, frigorífico profesional o mostrador de exposición.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen y frecuencia de uso:\u003c\/strong\u003e en estructuras de alto volumen (catering, comedores, hoteles) privilegia productos con espesores mayores y acabado satinado, más resistente a los arañazos en el lavado industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos principales en el sector HORECA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos productos Hendi se adaptan a contextos diversos: \u003cstrong\u003erestaurantes y trattorias\u003c\/strong\u003e los eligen para utensilios de brigada y accesorios para la mise en place; \u003cstrong\u003epastelerías y laboratorios de panadería\u003c\/strong\u003e encuentran en la gama instrumentos para masa, moldeo y almacenamiento conformes a la normativa alimentaria; \u003cstrong\u003ecatering y banqueting\u003c\/strong\u003e aprecian los contenedores Gastronorm y los equipos de transporte; \u003cstrong\u003ehoteles y servicios de alimentación colectiva\u003c\/strong\u003e utilizan las líneas de servicio para buffet y autoservicio. La disponibilidad de recambios y la red de asistencia hacen de Hendi una opción fiable también para suministros a gran escala.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cómo elegir los equipos Hendi para la restauración profesional?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePara elegir correctamente, considera el tipo de uso (preparación, cocción o servicio), el material más adecuado (acero inoxidable 18\/10 para contacto directo con alimentos, HDPE para tablas y almacenamiento), la compatibilidad con las fuentes de calor disponibles (gas, inducción, vitrocerámica) y el formato Gastronorm requerido por tu equipamiento refrigerado u horno.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Los productos Hendi cumplen con las normativas HACCP y MOCA?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eSí. La gama Hendi está diseñada para satisfacer los requisitos de higiene HACCP y respetar la normativa europea MOCA (Reglamento CE 1935\/2004) relativa a materiales aptos para contacto alimentario. Los materiales principales — acero inoxidable AISI 304, polietileno de alta densidad, polipropileno y silicona alimentaria — están certificados como seguros para alimentos y son aptos para lavavajillas profesional.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cuáles son las diferencias entre los contenedores Gastronorm Hendi de acero y los de polipropileno?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eLos contenedores Gastronorm de acero inoxidable 18\/10 son adecuados para cocción en horno, baño maría y conservación en abatidor; resisten altas temperaturas y son compatibles con la mayoría de armarios refrigerados profesionales. Los contenedores de polipropileno son más ligeros, transparentes (permitiendo verificar el contenido de un vistazo) e ideales para almacenamiento en frío, pero no son compatibles con fuentes de calor directo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Hendi es adecuado también para pastelerías y laboratorios de panadería?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eAbsolutamente. La gama Hendi incluye utensilios y accesorios específicos para pastelería y panadería profesional: moldes, contenedores para masa, herramientas de medición y accesorios conformes a las normas de higiene para laboratorios de alimentos. Los materiales utilizados — silicona alimentaria, polietileno de alta densidad y acero inoxidable — garantizan facilidad de limpieza y larga duración incluso en ambientes de trabajo intensivo.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"hendi-chef-robot-multifunzionale","title":"Placa de cocción Hendi Hendichef Robot","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHENDI HENDICHEF\u003c\/strong\u003e es el robot multifuncional profesional que integra en un único aparato 15 funciones operativas — desde picar e amasar hasta cocinar al vapor y caramelizar — con un motor de 1.400 W (1,3 CV), calentamiento hasta 1 kW y báscula de cuarzo integrada. Diseñado para cocinas profesionales de restaurantes, hoteles, pastelerías y laboratorios gastronómicos que requieren potencia constante y versatilidad sin compromisos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e15 funciones en un solo robot de cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl HENDICHEF cubre todo el ciclo de preparación: picar, mezclar, cocinar al vapor, saltear, rallar, cocinar al vacío, montar, disolver, caramelizar, emulsionar, amasar, rebanar, moler, triturar y pesar. Desde la mise en place en frío hasta la cocción controlada, todo con la simple presión de un botón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMotor de 1,3 CV — potencia sin compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad hasta \u003cstrong\u003e5.000 rpm\u003c\/strong\u003e para tratar incluso los ingredientes más duros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 marchas atrás\u003c\/strong\u003e para una mezcla suave y controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento por intervalos para máxima eficiencia energética\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCalentamiento rápido y preciso: de 37 a 130 °C\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia de calentamiento hasta \u003cstrong\u003e1 kW\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de \u003cstrong\u003e37 °C a 130 °C\u003c\/strong\u003e, ajustable en incrementos de 5 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo \u003cstrong\u003eSpeed Hot\u003c\/strong\u003e con protección anti-sobrecalentamiento integrada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBol de 4,5 litros en acero inoxidable AISI 304\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable \u003cstrong\u003eAISI 304\u003c\/strong\u003e resistente a ácidos — volumen de trabajo efectivo 3 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterruptor de seguridad: el robot funciona solo con la tapa cerrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar, diseñado para uso intensivo diario en contextos ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePantalla TFT a color, báscula de cuarzo y conectividad WiFi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePantalla TFT de alta resolución para lectura inmediata de parámetros y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBáscula de cuarzo integrada con función tara: pesa de \u003cstrong\u003e5 g a 5 kg\u003c\/strong\u003e con precisión absoluta, incluso durante el procesamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión \u003cstrong\u003eWiFi\u003c\/strong\u003e para actualizaciones de firmware y descarga de nuevas recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de datos de recetas preinstalada con actualizaciones continuas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccesorios incluidos en el suministro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa para alimentos calientes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etapa para alimentos fríos\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuchilla de 4 filos\u003c\/strong\u003e en acero inoxidable AISI 420 templado, configuración 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco de corte multifuncional\u003c\/strong\u003e con 13 dientes, hoja rectificada láser de 65 mm, ancho de corte 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet cocción al vapor 3 piezas\u003c\/strong\u003e: contenedor de polímero de 4,5 L + inserto de vapor + tapa transparente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInserto filtro\/colador\u003c\/strong\u003e para escurrir y espaciar alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspátula y medidor de silicona alimentaria\u003c\/strong\u003e resistentes al calor y la abrasión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccesorios para montar\u003c\/strong\u003e: claras de huevo, nata, emulsiones, sopas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstructura robusta para uso profesional diario\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlojamiento del motor en \u003cstrong\u003eplástico ABS\u003c\/strong\u003e de alta resistencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema \u003cstrong\u003eSlide Lock\u003c\/strong\u003e para un agarre firme y antideslizante en el plano de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebido para resistir el uso intensivo en ambientes profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas HENDI HENDICHEF\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePanel de control\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDigital (Pantalla TFT)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolumen máximo bol\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 L (volumen de trabajo 3 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37–130 °C (incrementos 5 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad máxima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.000 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBáscula integrada\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g – 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConectividad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWiFi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (L × P × A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 × 32 × 21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eABS, PA (poliamida), PC (policarbonato), acero inoxidable 18\/8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369221761\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":46811589345625,"sku":"","price":749.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendichef-cemento-bianco.png?v=1775055302"},{"product_id":"hendi-pinza-levalisca","title":"Pinza levantapescado Hendi","description":"\u003ch2\u003ePinza despinatoria HENDI: precisión e higiene para la cocina profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epinza despinatoria HENDI\u003c\/strong\u003e es la herramienta diseñada para extraer las espinas del pescado de forma rápida, precisa y sin desperdicios. Realizada en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, combina resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, garantizando prestaciones fiables incluso con uso intensivo en contextos HORECA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricada en acero inoxidable de alta calidad, combina resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseñada para extraer las espinas del pescado con cuidado y precisión, sin dañar la carne\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApta para lavavajillas gracias al acero inoxidable, que garantiza higiene y durabilidad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdecuada para cualquier tipo de pescado con espinas, garantizando un agarre seguro\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e — higiénico, resistente y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñada para extraer las espinas del pescado con cuidado y precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgarre ergonómico para un uso cómodo y seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para restaurantes, pescaderías y catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa marca HENDI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHENDI es una marca europea de referencia para equipamiento profesional de cocina, elegida por chefs y operadores de la restauración en todo el mundo por la fiabilidad y la calidad constante de sus productos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCon la pinza despinatoria HENDI, la limpieza del pescado se convierte en una operación precisa, rápida y profesional — cada vez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":46849381040473,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-pinza-levalisca-tavolo-cemento-bianco.png?v=1775054459"},{"product_id":"hendi-guanti-anti-taglio","title":"Guantes anticortes Hendi","description":"\u003cp\u003eLos guantes anticorte HENDI están diseñados específicamente para profesionales de la restauración que operan con cuchillas afiladas, mangolines y rebanadoras. En material compuesto HPPE (polietileno de alto peso molecular), poliéster y nylon, garantizan \u003cstrong\u003eresistencia al corte de nivel 4\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eresistencia a la abrasión de nivel 3\u003c\/strong\u003e, combinando protección certificada con plena libertad de movimiento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eResistencia al corte de nivel 4 y resistencia a la abrasión de nivel 3\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaterial compuesto de HPPE, poliéster y nailon que combina resistencia estructural y flexibilidad operativa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVálidos para ambas manos, sin necesidad de modelos separados para diestros y zurdos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFáciles de limpiar y lavables, aptos para uso continuo en entornos sujetos a protocolos HACCP\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterial y niveles de protección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mezcla de HPPE, fibras de poliéster y nylon ofrece un equilibrio óptimo entre resistencia estructural y flexibilidad operativa. El nivel 4 de resistencia al corte asegura protección elevada contra cuchillas profesionales, mientras que el nivel 3 de resistencia a la abrasión garantiza durabilidad prolongada incluso con uso intensivo y continuado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAjuste ergonómico y uso ambidextro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción ergonómica se adapta a la forma de la mano, preservando la sensibilidad táctil necesaria para operaciones de precisión como deshuesado, fileteado y rebanado. Los guantes anticorte HENDI son compatibles con ambas manos, eliminando la necesidad de mantener en stock modelos derecho e izquierdo separados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHigiene y conformidad HACCP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFáciles de limpiar y lavables, los guantes HENDI son adecuados para el uso continuado en ambientes sujetos a protocolos HACCP. El mantenimiento simplificado reduce tiempos de inactividad y apoya la continuidad operativa en cocina profesional, gastronomía y carnicería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÁmbitos de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebanado, deshuesado y fileteado en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso con mangolines, rebanadoras y cuchillos profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChef, cocineros y operadores de gastronomía y carnicería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonal de cocina en hoteles, restaurantes y catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaboratorios alimentarios y restauración colectiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir los guantes anticorte HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca europea de referencia para equipamiento de cocina profesional en el sector HORECA. Los guantes anticorte HENDI combinan estándares de seguridad certificados con la practicidad quotidiana requerida por los profesionales de la restauración: proteger al equipo significa garantizar continuidad operativa y reducir el riesgo de accidentes laborales.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":46849399521625,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/guanti-anti-taglio-hendi-coppia.png?v=1775054352"},{"product_id":"hendi-campana-affumicatore-h28","title":"Campana ahumadora de vidrio borosilicato Hendi h 28 cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCampana Ahumadora HENDI H28\u003c\/strong\u003e es una campana en vidrio borosilicato de alta calidad (ø 130 mm × H 282 mm) diseñada para ahumado en frío en mesa. Transparente, resistente a los cambios térmicos y equipada con respiradero en silicona para el difusor de humo, es la herramienta elegida por chefs y bartenders para transformar cada portada en un momento de teatralidad gastronómica de efecto inmediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVidrio borosilicato: visibilidad e higiene sin compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl vidrio borosilicato de alta calidad garantiza una transparencia cristalina que realza la nube de humo aromático dentro de la campana, haciendo que el servicio en mesa sea un espectáculo visual además de olfativo. Resistente a los cambios térmicos y fácil de sanificar, responde a las exigencias de los contextos HORECA más exigentes — desde el fine dining al bar de coctelería de investigación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Vidrio borosilicato de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e ø 130 mm × H 282 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRespiradero:\u003c\/strong\u003e En silicona alimentaria, diseñado para acoger el tubo del difusor de humo de forma segura y estable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e Difusores de humo HENDI y otros ahumadores en frío profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinación:\u003c\/strong\u003e Profesional — restaurantes, bares de cócteles, catering, fine dining\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAhumado en frío en mesa: cómo se usa\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePosiciona la Campana HENDI H28 en el plato o en el vaso a ahumar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInserta el tubo del difusor de humo en el respiradero de silicona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActiva el difusor y deja que el humo aromático llene la campana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLleva la campana a la mesa y levántala frente al huésped para el efecto escenográfico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones: carnes, cócteles, postres y mucho más\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Campana Ahumadora HENDI H28 se presta al ahumado en frío de carnes, pescados, quesos, postres y cócteles. Compatible con virutas de madera aromática — cerezo, manzano, haya, hickory — para modular el perfil aromático de cada preparación y diferenciar la propuesta gastronómica o mixológica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":46849444938073,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-campana-affumicatore-tavolo-cemento-nero.png?v=1775054436"},{"product_id":"hendi-milkshake","title":"Batidora milkshake Hendi 400W 196x170x490 mm","description":"\u003ch2\u003eLicuadora Batidos HENDI 400W — Diseño Robert Bronwasser para Bar y Restauración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa licuadora batidos \u003cstrong\u003eHENDI mod. 221600\u003c\/strong\u003e es un aparato profesional de 400 W diseñado para bares, cafeterías, heladerías y restaurantes. Dos velocidades seleccionables (15.000 y 19.000 rpm), microinterruptor de seguridad y dos vasos intercambiables incluidos garantizan resultados constantes en ciclos de servicio intensivos. Diseño firmado \u003cstrong\u003eRobert Bronwasser\u003c\/strong\u003e (NL), disponible en 6 colores — esta variante: \u003cstrong\u003eNegro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño y Construcción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo en \u003cstrong\u003eplástico ABS\u003c\/strong\u003e de alta calidad ofrece resistencia a golpes y facilita la limpieza en ciclos de servicio intensivos. La base lastrada con \u003cstrong\u003epatas de goma antideslizante\u003c\/strong\u003e asegura estabilidad en el banco incluso durante las preparaciones más rápidas. El interruptor de dos velocidades está posicionado en la parte superior, accesible con una sola mano durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensiones cuerpo: \u003cstrong\u003e196 × 170 × 490 mm\u003c\/strong\u003e (L × P × A) — huella reducida, adecuada para barras con espacio limitado. Peso: \u003cstrong\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: en la ficha técnica de fábrica las dimensiones también aparecen como 196 × 49 × 17 cm (L × P × A); los valores en mm anteriores corresponden a la medida real del aparato (196 × 170 × 490 mm). Se recomienda verificar con el proveedor en caso de instalación en espacios restringidos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePotencia y Prestaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor \u003cstrong\u003e400 W\u003c\/strong\u003e — alimentación 220 V \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad seleccionable: \u003cstrong\u003e15.000 rpm\u003c\/strong\u003e (baja) y \u003cstrong\u003e19.000 rpm\u003c\/strong\u003e (alta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrointerruptor de seguridad\u003c\/strong\u003e: el motor se activa exclusivamente con el vaso correctamente enganchado a la base\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLas dos velocidades permiten gestionar preparaciones diferentes: velocidad baja para batidos y bebidas con ingredientes delicados, velocidad alta para batidos y smoothies que requieren emulsión más intensa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad y Accesorios Incluidos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 agitadores intercambiables\u003c\/strong\u003e: permiten regular el nivel de aireación de la bebida según la preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 vaso en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e — volumen útil 0,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 vaso en policarbonato transparente\u003c\/strong\u003e — volumen útil 0,5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasos y agitadores \u003cstrong\u003eaptos para lavavajillas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa licuadora HENDI 221600 es adecuada para la preparación de batidos, batidos helados, capuchinos fríos, smoothies y bebidas aireadas. Los dos vasos intercambiables — uno en acero inoxidable, uno en policarbonato — ofrecen flexibilidad operativa y permiten una rotación rápida durante los picos de servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo modelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e221600\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI (NL)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro (disponible en 6 colores)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.000 \/ 19.000 rpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones cuerpo (L×P×A)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e196 × 170 × 490 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial cuerpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlástico ABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVasos incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inox + Policarbonato (0,5 L cada uno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgitadores incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 (intercambiables)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavavajillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí (vasos y agitadores)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472292430169,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-milkshake-vista-frontale.png?v=1774970528"},{"product_id":"hendi-cartucce-gas-butano","title":"Cartuchos Gas Butano Hendi Caja 4 Pz","description":"\u003ch2\u003eCartuchos gas butano HENDI — Paquete de 4 para quemadores crème-brûlée profesionales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos cartuchos gas butano HENDI (paquete de 4 pz.) son la solución profesional diseñada para alimentar los quemadores crème-brûlée HENDI mod. \u003cstrong\u003e198254\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e198247\u003c\/strong\u003e. Garantizan una combustión limpia, estable y uniforme, indispensable en cocinas profesionales, laboratorios de pastelería y entornos gastronómicos donde la precisión de la llama marca la diferencia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eVálvula de seguridad integrada para un uso totalmente seguro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGas butano de calidad profesional con combustión limpia y uniforme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato compacto y ligero, práctico para guardar en la cocina o en el laboratorio\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCompatibilidad y especificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad exclusiva\u003c\/strong\u003e con los quemadores crème-brûlée HENDI mod. 198254 y 198247\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaquete de 4 cartuchos\u003c\/strong\u003e para uso continuativo en entornos profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas butano de calidad profesional: combustión limpia y uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvula de seguridad integrada para un uso totalmente seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión rápida al quemador HENDI: sin herramientas necesarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato compacto y ligero, práctico para almacenar en cocina o laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones en cocina profesional y pastelería\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeales para la caramelización del azúcar en crème-brûlée, gratinados de postres, acabados con soplete en mousses y preparaciones gastronómicas que requieren una llama directa, controlada y repetible. Adecuadas para uso diario en cocina profesional, pastelería, ho.re.ca. y restauración.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAdvertencias de almacenamiento y seguridad\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eNo utilizar\u003c\/strong\u003e para el rellenado de encendedores o dispositivos incompatibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacenar en lugar fresco, seco y lejos de fuentes de calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener fuera del alcance de los niños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar exclusivamente con los quemadores HENDI indicados (mod. 198254 y 198247)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarca: HENDI | Contenido: 4 cartuchos gas butano\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472311664985,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-gas-cartridge-tavolo-cemento.png?v=1774969847"},{"product_id":"hendi-barra-portacomanda","title":"Barra Retén Comanda Hendi Aluminio","description":"\u003ch2\u003eBarra Organizadora Comanda HENDI en Aluminio Satinado — 46 cm y 61 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebarra organizadora comanda HENDI\u003c\/strong\u003e es la herramienta esencial para organizar el flujo de comandas en cocina profesional, bar, hotel, comedores y catering. Realizada en \u003cstrong\u003ealuminio satinado de alta calidad\u003c\/strong\u003e, garantiza resistencia mecánica, higiene y facilidad de limpieza incluso en los servicios más intensos. Disponible en dos medidas — \u003cstrong\u003e46 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e61 cm\u003c\/strong\u003e — se adapta a cualquier estación de trabajo o paso cocina-comedor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aluminio satinado — resistente, higiénico, lavable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCable portacomandas integrado:\u003c\/strong\u003e enganche rápido y seguro de las comandas durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas disponibles:\u003c\/strong\u003e 46 cm y 61 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKit de fijación incluido:\u003c\/strong\u003e tornillos para montaje en pared y tiras adhesivas de doble cara para aplicación sin taladro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstalación sin herramientas especiales:\u003c\/strong\u003e montaje rápido, adecuado para superficies verticales lisas o alicatadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstalación flexible en pared o sobre superficies lisas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa barra HENDI se fija en pared de dos formas: mediante los \u003cstrong\u003etornillos incluidos\u003c\/strong\u003e para un anclaje permanente, u con las \u003cstrong\u003etiras adhesivas incluidas\u003c\/strong\u003e para una aplicación rápida sin perforar las superficies. Sin herramientas especiales requeridas: el montaje es inmediato y al alcance de cualquier operador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir la barra organizadora comanda HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca europea de referencia para equipos de cocina profesional, con más de 70 años de experiencia en el sector ho.re.ca. y la hotelería. Los productos HENDI están diseñados para responder a las necesidades reales de los operadores: durabilidad en contextos de alta intensidad, practicidad de uso y excelente relación calidad-precio. La barra organizadora comanda es adecuada para restaurantes, bares, hoteles, comedores y servicios de catering que requieren orden y velocidad durante el servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"46 cm","offer_id":47472327295321,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"61 cm","offer_id":47472327328089,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 cm","offer_id":57698114535769,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/barra-ferma-comanda-su-cemento-nero-lifestyle.png?v=1774970376"},{"product_id":"hendi-coltello-ostriche","title":"Cuchillo para ostras Hendi Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003eCuchillo para Ostras HENDI: precisión y seguridad para cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo para ostras HENDI\u003c\/strong\u003e es la herramienta profesional para abrir ostras con control, seguridad y rapidez. La hoja corta y rígida en acero inoxidable de alta resistencia, combinada con una punta reforzada, penetra con precisión en el punto de cierre del molusco reduciendo el esfuerzo y el riesgo de astillas. Adecuado para restaurantes, oyster bars, pescaderías y catering, está diseñado para un uso intensivo en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eHoja corta y rígida que garantiza una palanca eficaz sin deformaciones, incluso bajo presión repetida\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePunta reforzada que se inserta con precisión en el punto de cierre de la ostra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl mango ergonómico antideslizante garantiza un agarre firme incluso con las manos mojadas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEstructura compacta y sin zonas de acumulación, que facilita el lavado manual entre un servicio y otro\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción pensada para profesionales de la restauración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja corta y rígida\u003c\/strong\u003e en acero inoxidable de alta resistencia garantiza una palanca eficaz sin deformaciones incluso bajo presión repetida. La \u003cstrong\u003epunta reforzada\u003c\/strong\u003e se inserta con precisión en el punto de cierre de la ostra, evitando deslizamientos que pueden causar lesiones durante el trabajo con marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emango ergonómico antideslizante\u003c\/strong\u003e asegura un agarre estable incluso con las manos mojadas, condición frecuente en contextos ho.re.ca. de alto ritmo. La construcción robusta del cuchillo HENDI está calibrada para resistir el uso continuativo en las cocinas profesionales más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento e higiene en cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo para ostras HENDI es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, característica que simplifica la rutina de sanificación respetando los procedimientos HACCP. La estructura compacta y sin zonas de acumulación facilita el lavado manual entre servicios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara quién está indicado\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes de pescado y oyster bars\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescaderías con servicio de elaboración al mostrador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering y banquetes con servicios de mariscos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas profesionales que requieren equipos confiables y duraderos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa marca HENDI para cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca europea de referencia para equipos profesionales de cocina, con más de 70 años de experiencia en el sector horeca. Cada producto HENDI está desarrollado para responder a las necesidades reales de los operadores profesionales, combinando robustez, funcionalidad y facilidad de mantenimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472362946905,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/coltello-ostriche-hendi-vista-laterale.png?v=1774969954"},{"product_id":"hendi-pelapatate-dritto","title":"Pelador recto Hendi Acero Inoxidable 5 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003epelador recto HENDI\u003c\/strong\u003e es la herramienta indispensable para toda cocina profesional. Realizado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, garantiza higiene, resistencia y prestaciones constantes en el tiempo: la opción consciente de chefs profesionales, cocineros de línea y operadores del sector HORECA que no quieren compromisos sobre la fiabilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eHoja fija para un pelado preciso y uniforme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHoja de acero inoxidable afilada y resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeso de 300 g equilibrado para un uso prolongado sin fatiga\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para lavavajillas, para un mantenimiento sencillo y rápido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseñado para soportar el uso intensivo de las cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eModelo recto\u003c\/strong\u003e – cuchilla fija para un pelado preciso y uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCuchilla en acero inox\u003c\/strong\u003e – afilada, resistente a la corrosión y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eLongitud de cuchilla: 5 cm\u003c\/strong\u003e – tamaño óptimo para patatas, zanahorias, calabacines y otras verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003ePeso: 300 g\u003c\/strong\u003e – equilibrado para un uso prolongado sin fatiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eApto para lavapiatos\u003c\/strong\u003e – mantenimiento simple y rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMarca HENDI\u003c\/strong\u003e – líder europeo en equipos para la restauración profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca holandesa con más de 70 años de experiencia en el sector HORECA. Sus productos están diseñados para resistir el uso intensivo de cocinas profesionales, combinando funcionalidad, ergonomía y materiales de primera calidad. Una herramienta de confianza para restaurantes, hoteles, catering y pastelerías que buscan equipos fiables y duraderos.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472395616601,"sku":"","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-pelapatate-dritto-su-cemento-nero.png?v=1774969879"},{"product_id":"hendi-affetta-patate-mozzarella","title":"Cortador de patatas y mozzarella Hendi con lamas 4-13 mm","description":"\u003ch2\u003eCortadora Hendi para patatas y mozzarella — cuchillas intercambiables, estructura profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cortadora Hendi es una herramienta indispensable para quien trabaja en cocina profesional. Dotada de cuchillas de acero inox y plataforma de rápido desmontaje, permite cortes uniformes de 4 a 13 mm, ideal para patatas, mozzarella e ingredientes de consistencia similar. Fijable al banco de trabajo o a pared, con patas de ventosa para la estabilidad sobre mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eCuchillas intercambiables de 4 mm, 6 mm, 9 mm y 13 mm para cortes uniformes de distintos grosores\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlaca de desmontaje rápido, fácil de limpiar de forma rápida y conforme a los procedimientos HACCP\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSe puede fijar a la mesa de trabajo, a la pared o a una mesa, con patas de ventosa para mayor estabilidad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl acero inoxidable resiste la corrosión y los ciclos diarios de lavado en entornos profesionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEmpuñadura recubierta de plástico para un mayor agarre durante el uso\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas y composición\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial principal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inox, plástico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuchillas intercambiables\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cuchillas: 4 mm, 6 mm, 9 mm, 13 mm + cuchillo para 8 gajos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFijación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAl banco de trabajo, a pared, o con patas de ventosa sobre mesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpuñadura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRecubierta en plástico para mayor agarre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlataforma de desmontaje rápido y fácil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo GTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369630402\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño para el sector HORECA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cortadora Hendi está construida para ambientes de alta intensidad de uso: pizzerías, restaurantes, hoteles, catering y comedores. La estructura robusta en acero inox resiste a la corrosión y a los ciclos repetidos de limpieza. Las cuchillas son intercambiables — 4 espesores diferentes (4, 6, 9, 13 mm) cubren patatas salteadas en sartén, mozzarella fresca, tomates y verduras a corte uniforme. El cuchillo de 8 gajos es ideal para servir porciones individuales a mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstalación y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plataforma se monta y desmonta en segundos, facilitando la limpieza diaria y el cumplimiento de las normas HACCP. Es posible fijar la herramienta al banco de trabajo o a la pared, ahorrando espacio en el plano de trabajo. Si se coloca sobre mesa, las patas con ventosas garantizan la estabilidad durante el corte, sin riesgos de deslizamiento durante las operaciones intensivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCombinaciones en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cortadora se integra perfectamente en la mise en place de restauración. Se combina con la \u003ca href=\"\/es\/products\/tagliere-polietilene-60x40x2-con-fermi-mc-ristorazione\"\u003etabla de corte en polietileno 60×40 cm Fermi\u003c\/a\u003e para una estación de corte completa, y con sartenes profesionales como la \u003ca href=\"\/es\/products\/pujadas-padella-in-alluminio-antiaderente-spessore-3-5mm-con-manico-acciaio-inox\"\u003esartén Pujadas en aluminio 3,5 mm\u003c\/a\u003e para la cocción inmediata de patatas cortadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47472433561945,"sku":"","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/affetta-patate-tavolo-cemento.png?v=1774466114"},{"product_id":"hendi-schiacciapatate","title":"Prensapapas manual en acero inoxidable Hendi","description":"\u003ch2\u003ePrensa de patatas profesional HENDI en acero inox — dos tamaños para cada cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa prensa de patatas manual HENDI está realizada completamente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e de alta calidad y está diseñada para cocinas profesionales, restaurantes, pastelerías y laboratorios HORECA que requieren eficiencia, higiene y resultados constantes. Disponible en dos alturas — \u003cstrong\u003eH 31 cm (SKU 693254)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eH 45 cm (SKU 693261)\u003c\/strong\u003e — se adapta a volúmenes de trabajo diferentes sin comprometer la calidad del resultado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrestaciones homogéneas, uso con mínimo esfuerzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa estructura de presión vertical permite prensar patatas, verduras y legumbres obteniendo una consistencia lisa y libre de grumos, indispensable para puré, ñoquis y otras preparaciones gastronómicas de alto nivel. La empuñadura ergonómica reduce la fatiga incluso durante el uso intensivo y continuado típico de la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMateriales y conformidad para el uso profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConstruida completamente en \u003cstrong\u003eacero inox\u003c\/strong\u003e, la prensa de patatas HENDI resiste a la corrosión y respeta los estándares higiénicos requeridos en ambiente HORECA. La estructura desmontable facilita la limpieza: es compatible con el lavapiatos profesional, garantizando la sanificación rápida entre un servicio y otro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSKU\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDimensiones (Ø × H)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e693254\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eø118 mm × 310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e693261\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eø118 mm × 455 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eH 45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir una prensa de patatas HENDI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable higiénico, resistente a la corrosión y conforme a los estándares HORECA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura manual de presión vertical para resultados rápidos y precisos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontable y lavable en lavapiatos profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto y robusto para el uso diario en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHENDI: fabricante europeo de referencia para equipos de restauración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"H 31 CM","offer_id":47472469147993,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"H 45 CM","offer_id":47472469180761,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/schiacciapatate-hendi-su-cemento-nero_1.png?v=1774969450"},{"product_id":"hendi-torcia-da-chef","title":"Caramelizador HENDI Jet Antorcha Chef Profesional","description":"\u003ch2\u003eSoplete caramelizador HENDI Jet: soplete profesional para cocina de alta gama\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSoplete caramelizador HENDI Jet\u003c\/strong\u003e es el soplete de chef que une precisión, ergonomía y versatilidad: la herramienta de referencia para pasteleros, chefs y aficionados que buscan un control total de la llama. Diseñado por el diseñador neerlandés \u003cstrong\u003eRobert Bronwasser\u003c\/strong\u003e, combina una estética premium (negro mate con acentos verdes) y una funcionalidad sin concesiones, operando desde cualquier ángulo, incluso boca abajo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLlama regulable y encendido fiable\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ellama es regulable de 15 a 150 mm\u003c\/strong\u003e de longitud e intensidad, lo que permite pasar de un caramelo delicado a un gratinado intenso con un simple gesto. El \u003cstrong\u003eencendido piezoeléctrico\u003c\/strong\u003e garantiza un arranque inmediato y seguro, sin necesidad de cerillas: ideal durante el servicio en cocina profesional o en pastelería, cuando las manos están ocupadas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eErgonomía y control en cualquier situación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl diseño ergonómico firmado por Bronwasser ofrece un agarre equilibrado y cómodo incluso durante un uso prolongado. La \u003cstrong\u003eboquilla de precisión\u003c\/strong\u003e concentra la llama de forma uniforme, garantizando caramelizados homogéneos sobre la \u003cem\u003ecrème brûlée\u003c\/em\u003e, gratinados perfectos en quesos y merengues, y acabados profesionales en carnes y verduras. La posibilidad de funcionar desde cualquier ángulo —recto, inclinado o completamente boca abajo— ofrece la máxima libertad gestual, esencial para técnicas avanzadas como el ahumado rápido o la cocina molecular.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones en cocina profesional y pastelería\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe lo dulce a lo salado, el Soplete caramelizador HENDI se utiliza en múltiples preparaciones: \u003cstrong\u003ecrème brûlée y postres caramelizados\u003c\/strong\u003e, merengues y soufflés, platos gratinados, carne braseada con acabado a la llama, verduras a la parrilla, ahumado de ingredientes. En pastelería se convierte en la herramienta imprescindible para el caramelo controlado y los acabados de efecto; en cocina caliente, para dorar y gratinar en segundos, sin ensuciar el plato con guarniciones no deseadas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRecarga y compatibilidad\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl soplete es compatible con \u003cstrong\u003egas butano estándar\u003c\/strong\u003e (cartuchos recargables de fácil adquisición). La apertura de la cámara de recarga es intuitiva, lo que permite cambios rápidos incluso durante el servicio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLlama\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRegulable 15–150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEncendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiezoeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiseño\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro mate con acentos verdes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas butano estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo GTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369198247\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSoplete caramelizador HENDI Jet\u003c\/strong\u003e es el resultado de décadas de experiencia de HENDI en el suministro de equipamiento para la restauración profesional. La marca neerlandesa, presente en más de 40 países, diseña cada producto en torno a las necesidades reales de los profesionales de la cocina: fiabilidad, precisión y una estética que no transige.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCombinaciones ideales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara completar tu mise en place dulce, descubre el \u003ca href=\"\/es\/products\/silikomart-delizia-al-limone\"\u003eMolde de silicona Silikomart Delizia Limón 6 Cavidades\u003c\/a\u003e, perfecto para preparar bases sobre las que caramelizar. Para carnes y verduras, la \u003ca href=\"\/es\/products\/le-creuset-grill-rettangolare-traditional\"\u003eParrilla Rectangular Le Creuset 32×22 cm de hierro fundido\u003c\/a\u003e ofrece la superficie ideal para parrillar con acabado, mientras que la \u003ca href=\"\/es\/products\/joseph-joseph-padella-space-20-cm\"\u003eSartén Joseph Joseph Space 20 cm\u003c\/a\u003e es perfecta para dorar y terminar a la llama. Para el servicio de quesos gratinados, la \u003ca href=\"\/es\/products\/tagliere-formaggio-posate-bambu-30x20x8cm-kesper\"\u003eTabla para quesos + cuchillos\u003c\/a\u003e completa cada presentación.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472512991577,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-caramellatore-su-tavolo-cemento-bianco.png?v=1774969439"},{"product_id":"hendi-mixer-a-immersione","title":"Batidora de inmersión Hendi hasta 8 litros","description":"\u003ch2\u003eBatidora de inmersión HENDI Kitchen Line — Potencia y Fiabilidad para la Cocina Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa batidora de inmersión HENDI Kitchen Line es una herramienta profesional diseñada para las cocinas HORECA más exigentes: motor a \u003cstrong\u003e20.000 RPM\u003c\/strong\u003e, varilla en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de 160 mm y capacidad productiva hasta \u003cstrong\u003e8 litros\u003c\/strong\u003e. Construcción robusta en poliamida (PA) y inox 18\/10, cable de 2,5 m y desmontaje rápido para la limpieza conforme a los estándares HACCP.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eVarilla de acero inoxidable 18\/10, resistente a la corrosión e higiénicamente superior a las soluciones de material plástico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl cabezal batidor se separa en pocos segundos sin herramientas, para una limpieza rápida y completa conforme a HACCP.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa empuñadura antideslizante garantiza un agarre seguro incluso durante sesiones de trabajo prolongadas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl cable de 2.500 mm ofrece total libertad de movimiento entre las superficies de trabajo en cocinas profesionales de grandes dimensiones.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa varilla de 160 mm permite trabajar directamente en ollas y recipientes de profundidad media de hasta 8 litros de capacidad.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Kitchen Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de control:\u003c\/strong\u003e Analógico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidad del motor:\u003c\/strong\u003e 20.000 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad productiva:\u003c\/strong\u003e hasta 8 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de varilla:\u003c\/strong\u003e 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud de cable:\u003c\/strong\u003e 2.500 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e PA (poliamida\/nylon) + acero inoxidable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e altura 503 mm — profundidad 76 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrecuencia nominal:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado de protección:\u003c\/strong\u003e IPX0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestino de uso:\u003c\/strong\u003e Uso comercial (no apto para funcionamiento continuo ininterrumpido)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369222140\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalaje:\u003c\/strong\u003e 1 pieza por caja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMotor a alta velocidad para resultados homogéneos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos 20.000 RPM garantizan batidos uniformes y rápidos incluso sobre grandes volúmenes, reduciendo los tiempos de preparación durante los servicios más intensos. El panel de control analógico permite una regulación inmediata e intuitiva de la velocidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarilla en acero inoxidable 18\/10 de 160 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa varilla batidora en acero inox 18\/10 es resistente a la corrosión y superiormente higiénica respecto a las soluciones en material plástico. La longitud de 160 mm permite trabajar directamente en ollas y contenedores de profundidad media, hasta 8 litros de capacidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDesmontaje rápido y limpieza conforme HACCP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cabeza batidora se separa en pocos segundos sin herramientas, permitiendo una sanificación rápida y completa. Este detalle constructivo es esencial en contextos donde el cumplimiento de las normas HACCP es un requisito operativo diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpuñadura ergonómica y cable de 2,5 m\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa empuñadura antideslizante garantiza un agarre seguro incluso durante sesiones de trabajo prolongadas. El cable de 2.500 mm ofrece plena libertad de movimiento entre los planos de trabajo, evitando tensiones y limitaciones en cocinas profesionales de grandes dimensiones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones Ideales en Cocina Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa batidora de inmersión HENDI Kitchen Line es la herramienta de referencia para la preparación de \u003cstrong\u003evellutatas, sopas, salsas, emulsiones, batidos, smoothies, cremas e masas líquidas\u003c\/strong\u003e. Es adecuada para el empleo diario en cocinas de hotel, restaurantes, catering, comedores empresariales, pastelerías y laboratorios gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHENDI: más de 70 años al servicio del sector HoReCa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca holandesa con más de 70 años de experiencia en la provisión de equipos profesionales para el sector HoReCa. Cada producto de la línea Kitchen Line está desarrollado en colaboración con profesionales de la restauración, con el objetivo de garantizar fiabilidad, higiene y prestaciones constantes en el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472541368665,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mixer-hendi-angolato-su-cemento.png?v=1774969467"},{"product_id":"hendi-macina-sale-acrilico","title":"Molinillo de sal en acrílico Hendi Ø 50 mm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolinillo de sal acrílico HENDI\u003c\/strong\u003e (ø 50 × h 140 mm, peso 0,5 kg) es un dosificador de sal profesional en acrílico transparente con mecanismo de molienda en cerámica antióxido. Respecto a los tradicionales molinillos en vidrio, ofrece la misma prestación estética con una resistencia a los golpes superior, convirtiéndolo en la opción adecuada para el uso intensivo en sala en contextos HORECA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMecanismo de molienda cerámico que no se oxida en contacto con la sal y no requiere sustitución por corrosión\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuerpo de acrílico transparente que permite controlar el nivel de sal sin abrir el molinillo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMayor resistencia a los golpes que el vidrio, lo que reduce el riesgo de roturas durante el servicio intensivo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrado de molienda regulable para adaptar la granulometría de la sal a las necesidades del servicio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForma ergonómica que facilita el agarre y el uso incluso con una sola mano\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMecanismo en cerámica: molienda homogénea e higiénica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mecanismo de molienda en cerámica garantiza una reducción uniforme y constante de los cristales de sal, sin riesgo de oxidación y sin alterar las propiedades organolépticas del producto. La cerámica no reacciona con la sal — a diferencia de los mecanismos metálicos — y no requiere mantenimiento extraordinario, una ventaja concreta durante los servicios más intensos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuerpo en acrílico: visibilidad y robustez en la mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acrílico transparente de alta calidad permite monitorear en todo momento el nivel de sal sin abrir el molinillo, optimizando el servicio durante la mise en place. La protección integrada contra la fuga accidental y la forma ergonómica facilitan el agarre y el uso incluso con una sola mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del cuerpo: \u003cstrong\u003eacrílico transparente\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMecanismo de molienda: \u003cstrong\u003ecerámica\u003c\/strong\u003e (antióxido, higiénico)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: \u003cstrong\u003eø 50 × h 140 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e0,5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCódigo de barras: 8711369469651\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAdecuado para restaurantes, hoteles y catering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molinillo de sal acrílico HENDI está diseñado para restaurantes, hoteles, estructuras de catering, bares y trattorias que requieren equipo de mesa fiable y de aspecto cuidado. La combinación de acrílico y cerámica lo convierte en una solución de larga duración para cualquier operador HORECA.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47472579805529,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-macina-sale-acrilico-tavolo-cemento-nero_9a6f64f3-d25b-440a-a699-f666104144f3.png?v=1774969498"},{"product_id":"hendi-alzata-buffet","title":"HENDI Alzata Buffet Profesional Acero Antideslizante","description":"\u003ch2\u003eAlzata de buffet profesional HENDI: estabilidad y versatilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa alzata de buffet HENDI es una solución indispensable para montajes profesionales en restaurantes, hoteles, catering y banqueting. Fabricada en \u003cstrong\u003eacero recubierto con PVC antideslizante\u003c\/strong\u003e, garantiza estabilidad y seguridad incluso en presentaciones más elaboradas, manteniendo soperas, bandejas y platos de servicio perfectamente en posición durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstructura y materiales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa base en \u003cstrong\u003eacero con revestimiento PVC antideslizante\u003c\/strong\u003e asegura adherencia total al plano de trabajo y una limpieza simplificada después de cada uso. El diseño profesional se integra en los ambientes ho.re.ca. más exigentes, desde las misas en place tradicionales hasta composiciones escenográficas en múltiples niveles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDos alturas para cada necesidad de mise en place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003eH 20 cm\u003c\/strong\u003e (SKU 561973) para composiciones verticales articuladas, y \u003cstrong\u003eH 10 cm\u003c\/strong\u003e (SKU 561966) para presentaciones compactas. La versatilidad dimensional permite crear montajes proporcionados al tipo de buffet y al espacio disponible, desde el banqueting de lujo hasta el bar lounge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero recubierto con PVC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntideslizante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura disponible (modelo 1)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm (H 20 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho × Profundidad (modelo 1)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 × 230 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCódigo de producto (modelo 1)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e561973\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura disponible (modelo 2)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm (H 10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho × Profundidad (modelo 2)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCódigo de producto (modelo 2)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e561966\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilidad y uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAcoge soperas, platos de servicio y bandejas de diferentes dimensiones, haciéndola ideal para montajes personalizados. Se combina perfectamente con artículos de mise en place como el \u003ca href=\"\/es\/products\/400gon-vassoietto-in-ceramica\"\u003ePlatito Cerámica 23×10,5 cm\u003c\/a\u003e para composiciones refinadas, u con la \u003ca href=\"\/es\/products\/wd-caraffa-in-vetro-borosilicato-1\"\u003eJarra Vidrio Borosilicato 1,2 Lt\u003c\/a\u003e para servicios completos. Para bebidas, la \u003ca href=\"\/es\/products\/wd-bicchiere-cocktail\"\u003eCopa Cócteles 450 ml Vidrio Borosilicato\u003c\/a\u003e completa el montaje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: soperas, platos y vasos no incluidos en el paquete.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"20 h cm","offer_id":47472625320281,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 h cm","offer_id":47472625353049,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-alzata-buffet-solo.png?v=1774969557"},{"product_id":"hendi-mixer-a-immersione-senza-fili-ricaricabile","title":"Mezclador de Inmersión Hendi Inalámbrico 150W","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHendi Batidora de Inmersión Sin Cable Recargable\u003c\/strong\u003e (cod. 223168) es un batidor de inmersión cordless de \u003cstrong\u003e150W\u003c\/strong\u003e con motor de hasta \u003cstrong\u003e16.000 RPM\u003c\/strong\u003e y 5 marchas ajustables, diseñado para cocinas profesionales, hoteles y servicios de catering. La batería de iones de litio garantiza autonomía prolongada durante el servicio, eliminando las restricciones de los cables y maximizando la movilidad operativa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eLa varilla de 165 mm permite trabajar directamente en recipientes profundos sin trasvasar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa batería de iones de litio garantiza una autonomía prolongada durante el servicio profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa empuñadura equilibrada y antideslizante de 227 mm asegura un control óptimo en cualquier condición de uso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl panel de control digital permite seleccionar una de las 5 velocidades según la consistencia que se quiera obtener\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTecnología cordless para el servicio profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sistema cordless con batería Li-Ion de alto rendimiento permite operar libremente a lo largo de toda la línea de cocina, sin puntos fijos de utilización. La recarga rápida asegura continuidad en las sesiones de servicio más intensas — una ventaja concreta para banqueting, à la minute y preparaciones en sala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl panel de control digital permite seleccionar con precisión una de las 5 marchas según la consistencia a obtener: desde la vellutada más delicada hasta la emulsión más estable. No se requiere instalación eléctrica: ninguna adaptación en la zona de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrestaciones y especificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia motor:\u003c\/strong\u003e 150W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidad máxima:\u003c\/strong\u003e 16.000 RPM\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchas:\u003c\/strong\u003e 5 velocidades ajustables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e recarga vía red 230V \/ 50Hz (cordless en uso)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de brazo:\u003c\/strong\u003e Batidora\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud asta:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongitud empuñadura:\u003c\/strong\u003e 227 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de control:\u003c\/strong\u003e Digital\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción ergonómica y materiales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuerpo en \u003cstrong\u003eABS\u003c\/strong\u003e y el brazo batidor en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e hacen el Hendi 223168 ligero (solo \u003cstrong\u003e0,64 kg\u003c\/strong\u003e) y manejable incluso en sesiones prolongadas. La empuñadura equilibrada y antideslizante de 227 mm asegura el control óptimo en cualquier condición de uso. La cuchilla en acero inox es resistente, higiénica y conforme a estándares \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e para la seguridad alimentaria en contextos profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAltura: 390 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAncho: 65 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfundidad: 65 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso neto: 0,64 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en cocina profesional y pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Hendi Batidora de Inmersión Sin Cable es indicada para salsas, vellutadas, smoothies, emulsiones, cremas y preparaciones de pastelería que requieren precisión de consistencia. El asta de 165 mm permite trabajar directamente en contenedores profundos sin trasvasar. Apto para restaurantes gourmet, hoteles, catering de eventos y laboratorios de pastelería que operan en contextos ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8711369221419  |  \u003cstrong\u003eEmbalaje:\u003c\/strong\u003e 1 pieza por caja\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49397213462873,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-vista-frontale.png?v=1774965843"},{"product_id":"hendi-macchina-per-pasta-elettrica","title":"Máquina de Pasta Eléctrica HENDI 170 mm — 7 Espesores, 3 Rodillos Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003eMáquina de pasta eléctrica HENDI: ancho 170 mm, 7 grosores regulables, 3 rodillos profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina de pasta eléctrica \u003cstrong\u003eHENDI\u003c\/strong\u003e es la solución fiable para restaurantes, trattorías, obradores de pasta artesanal y cocinas profesionales que elaboran pasta fresca con constancia, rapidez y calidad. Motor eléctrico robusto, 7 grosores de 0,2 mm a 2,5 mm, rodillos de acero inoxidable AISI 430 y ancho de trabajo de 170 mm: todo lo necesario para obtener láminas uniformes y tagliatelle precisos, día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccesorios incluidos y versatilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa máquina incluye 3 rodillos intercambiables de acero inoxidable 430: uno para lámina lisa, uno para tagliatelle (6,25 mm de ancho) y uno para fettuccine (2 mm). Cada rodillo se cambia en pocos segundos, lo que permite pasar de una pasta a otra sin interrupciones. Los 7 grosores regulables, de 0,2 mm a 2,5 mm, se adaptan a todo tipo de masa, desde la lámina más fina hasta los maltagliati más gruesos, manteniendo una presión y una velocidad constantes gracias al motor profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstructura robusta y seguridad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos rodillos están fabricados en acero inoxidable AISI 430, un material higiénico, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, esencial en cocinas profesionales sometidas a ciclos frecuentes de higienización. La máquina dispone de una cubierta con interruptor de seguridad integrado, que detiene el funcionamiento en caso de contacto accidental. Su diseño compacto, con un peso de solo 2,5 kg, permite colocarla sobre cualquier superficie de trabajo sin ocupar espacio en exceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHENDI: fiabilidad europea en el sector ho.re.ca.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca europea con más de 50 años de experiencia en la fabricación de equipamiento profesional para cocinas y restauración. Cada máquina está diseñada para soportar el uso intensivo diario y cumple con la normativa europea de seguridad alimentaria, garantizando fiabilidad y conformidad con los estándares del sector.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes y trattorías:\u003c\/strong\u003e producción diaria de pasta fresca artesanal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObradores de pasta:\u003c\/strong\u003e laminado rápido y preciso de grandes cantidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocinas hoteleras y catering:\u003c\/strong\u003e mise en place fiable y puntual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscuelas de cocina:\u003c\/strong\u003e formación práctica y cursos profesionales de pastelería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho de lámina\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrosores regulables\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 posiciones (0,2 – 2,5 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRodillos incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 (lámina lisa, tagliatelle 6,25 mm, fettuccine 2 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de los rodillos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 430\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMotor eléctrico profesional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSeguridad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCubierta con interruptor de seguridad integrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI (Países Bajos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrimer uso y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRetira el embalaje y todas las protecciones. Comprueba que todos los accesorios estén incluidos; en caso de faltas o daños, ponte en contacto con el proveedor. Limpia el aparato a fondo con un paño seco o un cepillo suave. Pasa una pieza de pasta de prueba por los rodillos para eliminar posibles restos de fabricación; desecha esta primera masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdvertencia de mantenimiento:\u003c\/strong\u003e no laves los rodillos bajo agua corriente ni en el lavavajillas. Limpia siempre con un paño seco después de usar la máquina para conservar el acabado del acero inoxidable y garantizar la longevidad del equipo en entornos profesionales de alto rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49397278310745,"sku":"","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-pasta-machine-lifestyle.png?v=1774965705"},{"product_id":"hendi-contenitore-porta-uova","title":"HENDI OVOBOX 120 – Contenedor Dispensador de Huevos Profesional","description":"\u003ch2\u003eContenedor HENDI OVOBOX 120: conservación higiénica y segura para huevos pasteurizados\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHENDI OVOBOX 120\u003c\/strong\u003e es el contenedor profesional para el almacenamiento de huevos en restauración, pastelerías y catering. Capacidad para 120 huevos organizados en 8 bandejas apilables, diseñado para garantizar la higiene alimentaria y el cumplimiento de HACCP en cada fase de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrganización y comodidad: 8 bandejas apilables para optimizar el espacio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa estructura modular con 8 bandejas extraíbles permite organizar y rotar las existencias de forma eficiente. Las bandejas son totalmente apilables, lo que reduce el volumen ocupado en la cámara frigorífica o en el frigorífico profesional, algo esencial en contextos de alto volumen de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHigiene y desinfección: protección frente a contaminaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl material de plástico alimentario resistente se desinfecta con facilidad y ofrece protección frente a agentes externos gracias a la tapa incluida. El cumplimiento de la normativa HACCP queda garantizado al aislar los huevos pasteurizados, lo que reduce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDatos técnicos y especificaciones\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI OVOBOX 120\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 huevos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e355 × 325 × 200 mm (L × A × H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComponentes incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContenedor + tapa + 8 bandejas apilables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlástico alimentario resistente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI – Professional Kitchen Equipment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para el sector hostelería \/ HORECA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl OVOBOX 120 es la solución estándar para la restauración colectiva, las pastelerías profesionales, hoteles y catering. Gracias a su capacidad y a sus bandejas organizadas, facilita la gestión de las existencias diarias respetando los principios de higiene alimentaria y rotación de lotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e{{MEDIA_1}}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e{{MEDIA_2}}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e{{MEDIA_3}}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e{{MEDIA_4}}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e{{MEDIA_5}}\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEquipamiento complementario para la higiene de la cocina profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCompleta la gestión higiénica con los \u003ca href=\"\/es\/products\/evoksan-evopan-floor\"\u003ePaños bifaz desinfectantes Evopan\u003c\/a\u003e para la limpieza de superficies, o con las \u003ca href=\"\/es\/products\/tieffe-rinse-descaling-tab-120-flowpack-x-55-gr\"\u003eTabletas Tieffe para el aclarado y la descalcificación\u003c\/a\u003e de los equipos. La \u003ca href=\"\/es\/products\/spatola-in-legno-per-crepes-kaufgut\"\u003eEspátula de madera para crepes Kaufgut\u003c\/a\u003e y los \u003ca href=\"\/es\/products\/hendi-guanti-anti-taglio\"\u003eGuantes anticorte HENDI\u003c\/a\u003e completan el equipamiento de la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49589136720217,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-ovobox-120-con-uova_1.png?v=1774950340"},{"product_id":"hendi-blender","title":"Batidora profesional Hendi Blender 1680W 10 velocidades 2,5L","description":"\u003ch2\u003eBatidora HENDI 1680 W: Potencia y Precisión para la Cocina Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Batidora HENDI es un frullador profesional desarrollado para afrontar las necesidades intensivas de la cocina del sector HORECA: prepara batidos, smoothies, cócteles, salsas aterciopeladas, sopas y hielo picado con una potencia constante de 1680 W y un control preciso en 10 velocidades regulables. La jarra en policarbonato de 2,5 litros, resistente de -40 °C a +90 °C, y la cuchilla en acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio garantizan un rendimiento duradero en ambientes de alta frecuencia de uso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eLa cuchilla de acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio se extrae fácilmente para la limpieza y la sustitución.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl vaso de policarbonato está certificado para un rango de temperatura de −40 °C a +90 °C, apto tanto para batidos fríos como para sopas calientes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl sistema de bloqueo de seguridad impide el arranque accidental sin el vaso montado.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl pisón de polipropileno incluido facilita el procesado de ingredientes compactos sin atascos.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLas dimensiones compactas de 320 × 532 × 250 mm permiten la instalación en encimeras reducidas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRendimiento Técnico y Control del Motor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl motor alcanza 16.000–24.800 r.p.m. en vacío, con 10 niveles de velocidad regulables mediante selector manual y función Pulse para mezclado a impulsos: ideal para gestionar ingredientes delicados, sopas calientes y masas líquidas sin perder precisión. Las dimensiones compactas (320 × 532 × 250 mm) permiten la instalación en bancadas reducidas, sin comprometer la capacidad operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriales y Durabilidad Certificados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción combina carcasa en ABS robusta, jarra en policarbonato transparente y tapa del mismo material. La cuchilla desmontable en acero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio se extrae fácilmente para limpieza y sustitución. El sistema de bloqueo de seguridad impide el arranque accidental sin jarra montada, mientras que la protección integrada contra sobrecalentamiento y sobrecorriente salvaguardan el motor durante los turnos de servicio intensos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia del motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1680 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVelocidad (en vacío)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16.000–24.800 r.p.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNiveles de velocidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 + función Pulse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de la jarra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la jarra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePolicarbonato (−40 °C a +90 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la cuchilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 420 con recubrimiento de titanio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarcasa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eABS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (An × Pr × Al)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 × 532 × 250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccesorios incluidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmpujador polipropileno, tapa, cuchilla desmontable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAplicaciones en el sector HORECA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Batidora HENDI se adapta a bares, coctelerías, restaurantes, hoteles, cafeterías y laboratorios de pastelería. Prepara batidos de fruta y verdura en frío, cócteles y bebidas mezcladas, hielo picado, salsas frías y calientes, cremas, sopas aterciopeladas e masas líquidas para preparaciones dulces. La función Pulse permite un control granular para recetas que requieren consistencias específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenido del paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Batidora HENDI con base del motor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Jarra en policarbonato de 2,5 L con tapa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Cuchilla desmontable en acero inoxidable AISI 420\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × Empujador en polipropileno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es un proveedor europeo histórico de equipos profesionales para la restauración, con más de 70 años de experiencia en el sector HORECA y una reputación consolidada por confiabilidad, rendimiento y asistencia técnica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49589153169753,"sku":"","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-blender-con-frutti.png?v=1774949060"},{"product_id":"hendi-lampada-termica","title":"Lámpara calentadora en aluminio Hendi","description":"\u003ch2\u003eLámpara térmica HENDI Rise and Fall – Cónica, 230V\/250W, Ø 275 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lámpara térmica cónica HENDI Rise and Fall mantiene los platos a la temperatura correcta durante el servicio, gracias a un cable regulable de 70 a 150 cm que permite un ajuste preciso de la intensidad de calor y el posicionamiento de la lámpara. Realizada en aluminio, cuenta con una bombilla irrompible para garantizar la seguridad en entornos de servicio alimentario concurridos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eCable regulable de 70 a 150 cm para adaptar la altura de la lámpara calientaplatos a las distintas necesidades de servicio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBombilla inastillable incluida para garantizar la seguridad en entornos de servicio de alimentos concurridos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterruptor on\/off situado en la parte superior de la lámpara para un funcionamiento sencillo e inmediato\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCable regulable para un control flexible del calor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cable extensible – que va de 70 a 150 cm – permite adaptar fácilmente la distribución del calor y la altura de la lámpara a diversas necesidades de servicio. El práctico interruptor on\/off situado en la parte superior garantiza un funcionamiento simple e inmediato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: 230V \/ 250W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro: Ø 275 mm – Altura: 250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del cuerpo: aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor: plateado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable regulable: de 70 a 150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterruptor on\/off situado en la parte superior de la lámpara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombilla irrompible incluida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Negro","offer_id":57182046716249,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cobre","offer_id":57689638011225,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plata","offer_id":57182046749017,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/lampada-riscaldante-nera-su-cemento-bianco_1.png?v=1774948113"},{"product_id":"hendi-planetaria-blackbolt-7-lt","title":"Amasadora Hendi Blackbolt 7 Lt 1500W","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHENDI BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e es una planetaria profesional de \u003cstrong\u003e7 litros\u003c\/strong\u003e con motor de \u003cstrong\u003e1500W\u003c\/strong\u003e, pensada para uso intensivo diario en pastelerías, panaderías, restaurantes, hoteles y laboratorios de catering. Panel de control digital, temporizador programable hasta 60 minutos, velocidad hasta 200 RPM y transmisión por correa plana para un funcionamiento silencioso de solo \u003cstrong\u003e71 dB\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMovimiento planetario con rotación simultánea de la herramienta sobre su eje y alrededor del recipiente, para un amasado homogéneo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTransmisión por correa plana para un funcionamiento silencioso de 71 dB incluso con masas densas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRecipiente extraíble de 7 litros que permite trabajar entre 2 y 4 kg de harina por amasado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanel de control digital con temporizador programable hasta 60 minutos para procesos repetibles y estandarizados\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarcasa de aluminio fundido con acabados en acero inoxidable 18\/8 para robustez y durabilidad en uso intensivo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño BLACKBOLT: estructura para uso profesional intensivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carcasa de fundición de aluminio con acabados en acero inoxidable 18\/8 garantiza robustez y durabilidad incluso en los ritmos más intensos de un laboratorio profesional. El color negro opaco de la línea BLACKBOLT no es solo estética: refleja una filosofía constructiva orientada a la durabilidad, con componentes en PA (poliamida) y silicona alimentaria seleccionados para resistir el uso continuado. Dimensiones compactas (460 × 379 × 310 mm) para un espacio reducido en la encimera de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRendimiento: 1500W, 200 RPM, movimiento planetario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl motor de \u003cstrong\u003e1500W\u003c\/strong\u003e con transmisión por correa plana asegura mezcla uniforme incluso con masas densas — pan, pizza, brioches — sin variaciones de torque. El \u003cstrong\u003emovimiento planetario\u003c\/strong\u003e (rotación simultánea de la herramienta sobre su propio eje y alrededor del recipiente) garantiza un procesamiento homogéneo de todos los ingredientes, eliminando zonas sin trabajar. La velocidad es regulable hasta \u003cstrong\u003e200 RPM\u003c\/strong\u003e para pasar con precisión de monturas delicadas (merengue, nata, bizcocho) a masas consistentes (pan, pasta brisa, brioches).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePanel digital y temporizador de 60 minutos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa interfaz digital permite ajustar y monitorear velocidad y tiempo sin margen de error. El \u003cstrong\u003etemporizador programable hasta 60 minutos\u003c\/strong\u003e permite trabajos repetibles y estandarizados, imprescindibles para la producción en serie. La \u003cstrong\u003eprotección contra sobrecalentamiento\u003c\/strong\u003e del motor interviene automáticamente en caso de estrés térmico, preservando la longevidad del equipo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRecipiente de 7 litros: capacidad y practicidad operativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003erecipiente desmontable de 7 litros\u003c\/strong\u003e es el tamaño óptimo para preparaciones de volumen medio y grande: masas de 2 a 4 kg de harina, cremas montadas en cantidad de laboratorio, frosting y glaseados. La extracción rápida facilita la transferencia directa de las preparaciones y simplifica las operaciones de limpieza al término del servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen útil:\u003c\/strong\u003e 7 litros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 1500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 220–240 V (sin necesidad de electricista)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidad máxima:\u003c\/strong\u003e 200 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e 0–60 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de control:\u003c\/strong\u003e Digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNivel de ruido:\u003c\/strong\u003e 71 dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccionamiento:\u003c\/strong\u003e Transmisión por correa plana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e Fundición de aluminio, PA (poliamida\/nylon), acero inoxidable 18\/8, silicona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecipiente desmontable:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtección:\u003c\/strong\u003e Protección contra sobrecalentamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones (An × Pr × Al):\u003c\/strong\u003e 460 × 379 × 310 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en laboratorio y cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa HENDI BLACKBOLT 7L es apta para pastelerías artesanales, panaderías, restaurantes, hoteles, catering y laboratorios de producción. Cubre un amplio espectro de preparaciones: masas para pan, pizza y brioches; bizcocho y bases de horno; cremas montadas, merengues y frosting; pasta fresca y pasta brisa. Una sola máquina, desde la primera producción de la mañana hasta el último lote de la tarde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHENDI BLACKBOLT en el contexto ho.re.ca.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una referencia consolidada en el suministro de equipo para el sector ho.re.ca. y laboratorios artesanales. La línea BLACKBOLT está diseñada específicamente para quien no puede permitirse paradas de máquina: componentes seleccionados para uso intensivo, protecciones integradas y un diseño que privilegia la fiabilidad operativa sobre la estética por sí sola. Lote tras lote, turno tras turno.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57588470972761,"sku":null,"price":854.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mixer-dettaglio-olio_fa30a944-de6d-479e-b297-f74f3adbbd2d.png?v=1773856624"},{"product_id":"hendi-accessori-per-pasta-planetaria-blackbolt-3-set","title":"Accesorios Pasta HENDI BLACKBOLT Kit 3 Piezas Acero","description":"\u003ch2\u003eAccesorios para pasta HENDI BLACKBOLT – Kit 3 piezas para pasta fresca profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eaccesorios para pasta HENDI BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e transforman la planetaria profesional en una verdadera máquina para la producción de pasta fresca artesanal. El kit incluye tres componentes en acero inoxidable – rodillo para láminas, fresa para espaguetis y fresa para tallarines – diseñados exclusivamente para planetarias \u003cstrong\u003eHENDI BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e, garantizando compatibilidad perfecta y resultados profesionales constantes. Para quien no quiere compromisos entre calidad artesanal y eficiencia productiva, estos accesorios representan la opción natural.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEl kit incluye tres componentes de acero inoxidable: rodillo para lámina, cortador para espaguetis y cortador para tagliatelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLos componentes son desmontables para una limpieza higiénica y rápida, conforme a los procedimientos HACCP.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl acero inoxidable garantiza resistencia a la corrosión y al desgaste durante años de uso intensivo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl sistema de enganche rápido permite la instalación sin herramientas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenido del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodillo para láminas\u003c\/strong\u003e – ancho 140 mm, espesor de rodillo 8 mm, regulación continua de 0,2 mm a 2 mm para láminas perfectas (lasañas, pappardelle, pasta rellena)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresa para espaguetis\u003c\/strong\u003e – corte a espesor 1,6 mm para espaguetis clásicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresa para tallarines\u003c\/strong\u003e – ancho de corte 6,3 mm para tallarines tradicionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción y características técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable integral\u003c\/strong\u003e – alojamiento, pernos de rodamiento y rodillos de corte realizados completamente en acero inox para máxima durabilidad e higiene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad exclusiva BLACKBOLT\u003c\/strong\u003e – los adaptadores están diseñados y probados únicamente para el mezclador planetario HENDI BLACKBOLT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulación precisa del espesor\u003c\/strong\u003e – control continuo de la lámina de 0,2 mm a 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnganche rápido\u003c\/strong\u003e – sistema de instalación seguro e intuitivo, sin herramientas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComponentes desmontables\u003c\/strong\u003e – mantenimiento higiénico simplificado, conforme a las necesidades de cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia a la corrosión y al desgaste\u003c\/strong\u003e – construcción para años de uso intensivo en ambiente profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTipologías de pasta realizables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon el rodillo para láminas regulado a espesor fino se obtienen láminas para lasañas y pasta rellena; aumentando el espesor se obtienen pappardelle rústicas. La fresa de 1,6 mm produce espaguetis con sección clásica, mientras que la de 6,3 mm garantiza tallarines con proporciones tradicionales. Cada accesorio asegura espesor uniforme, corte preciso y textura óptima, lote tras lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones ho.re.ca. y ventajas para el laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeales para restaurantes, trattorias, laboratorios de pasta fresca, catering y estructuras hoteleras que quieren ofrecer pasta artesanal de calidad superior en su cocina profesional. El kit permite maximizar la eficiencia de la planetaria BLACKBOLT ya disponible, mantener el control total sobre ingredientes y calidad de la pasta fresca y reducir costos de producción eliminando la necesidad de máquinas dedicadas separadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir los accesorios originales HENDI BLACKBOLT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una referencia consolidada en el sector del equipamiento profesional para ho.re.ca. La línea de accesorios BLACKBOLT comparte la misma filosofía de calidad, robustez y fiabilidad de las planetarias HENDI: cada componente está probado para prestaciones óptimas incluso en cocinas más exigentes, asegurando una inversión duradera y la valorización del equipo ya presente en laboratorio.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57588537295193,"sku":null,"price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/three-pasta-attachments-on-black-concrete.png?v=1773918574"},{"product_id":"hendi-affettatrice-profi-line-220","title":"Cortadora Hendi Profi Line 220 mm","description":"\u003ch2\u003eCortafiambres Hendi Profi Line 220: prestaciones profesionales para la restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecortafiambres Hendi Profi Line 220\u003c\/strong\u003e es una máquina profesional con cuchilla de acero inoxidable de \u003cstrong\u003e220 mm\u003c\/strong\u003e, motor de \u003cstrong\u003e280 W\u003c\/strong\u003e a 376 RPM y grosor de corte regulable de \u003cstrong\u003e0 a 15 mm\u003c\/strong\u003e. Estructura de aluminio fundido a presión, peso neto de 13,1 kg, dimensiones de 506 × 435 × 347 mm. Diseñado para un uso intensivo y continuado en restaurantes, hoteles, charcuterías, catering y comedores colectivos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCorte preciso y uniforme en embutidos, quesos y carnes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuchilla de acero inoxidable de 220 mm garantiza cortes limpios y constantes en cualquier fiambre, desde el jamón curado hasta los quesos de pasta dura y las carnes cocidas. La regulación del grosor de 0 a 15 mm permite pasar de la loncha translúcida a la porción más generosa con un simple gesto, servicio tras servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl motor silencioso de 280 W (230 V \/ 376 RPM) asegura un rendimiento homogéneo incluso en las horas punta, sin recalentarse durante el uso prolongado propio de las cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstructura robusta y higiene simplificada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa carcasa de \u003cstrong\u003ealuminio fundido a presión\u003c\/strong\u003e combina ligereza y resistencia a los golpes, características esenciales en un entorno ho.re.ca. de alta intensidad. Las \u003cstrong\u003epatas antideslizantes\u003c\/strong\u003e mantienen la máquina estable sobre la superficie de trabajo incluso durante las operaciones más rápidas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eprotección integrada de la cuchilla\u003c\/strong\u003e protege al operario durante el uso y la limpieza. El \u003cstrong\u003edesmontaje rápido de los componentes\u003c\/strong\u003e facilita las operaciones de desinfección diaria, en línea con los protocolos APPCC\/HACCP exigidos en la restauración profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDatos técnicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLínea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfi Line\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369210048\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro de la cuchilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrosor de corte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 – 15 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRevoluciones por minuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e376 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnchura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e506 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e347 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfundidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e435 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminio fundido a presión, acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProgramable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para estos contextos profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes y trattorias\u003c\/strong\u003e con producción diaria de embutidos y quesos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoteles y catering\u003c\/strong\u003e con servicios de buffet y mise en place estructurada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharcuterías y delicatessen\u003c\/strong\u003e con volúmenes de corte elevados y continuados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComedores de empresa y escolares\u003c\/strong\u003e que requieren fiabilidad y facilidad de limpieza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratorios de cocina profesional\u003c\/strong\u003e con estándares de higiene APPCC\/HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConstruida para durar, pensada para profesionales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57610238394713,"sku":null,"price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/vista-frontale-sinistra-sfondo-cemento-nero.png?v=1773941512"},{"product_id":"hendi-chafing-dish-uniq","title":"Chafing Dish Hendi Uniq 700W","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChafing Dish HENDI UNIQ\u003c\/strong\u003e nace de la excelente colaboración entre ingeniería alimentaria y diseño industrial de alto nivel: diseñado por el renombrado diseñador holandés \u003cstrong\u003eRobert Bronwasser\u003c\/strong\u003e, redefine los estándares estéticos y funcionales para bufés profesionales, banquetes y servicios de catering de lujo. Alimentado a 700 W (220–240 V), ofrece un control digital programable de 35°C a 85°C con memoria del último ajuste de temperatura, sensor de agua anti-ebullición en seco y doble protección térmica — todo en un formato compacto de 607 × 402 × 245 mm, listo para usar sin intervención de un electricista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño premiado, funcionalidad de cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl modelo HENDI UNIQ no es un simple equipo de bufé: es un elemento de amueblamiento funcional que valora la presentación del alimento y comunica cuidado y profesionalidad a los huéspedes. La firma de Robert Bronwasser se lee en los volúmenes limpios, en el acabado negro mate y en la ergonomía pensada para el servicio ho.re.ca. de alto nivel. Se integra naturalmente en cualquier contexto de hospitalidad — desde el hotel de 5 estrellas al restaurante gourmet, hasta las estructuras de catering más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSerie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDesigned by Robert Bronwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoltaje\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePanel de control\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDigital\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRango de temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35°C – 85°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUnidad de temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCelsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eElemento calefactor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElemento calefactor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProtecciones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eInterruptor térmico, Protección contra sobrecalentamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProgramable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRequiere electricista\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e607 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e402 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e245 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso neto\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLongitud de cable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1500 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNegro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMateriales\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAluminio, Acero inoxidable, Vidrio templado, Polipropileno (PP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEAN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8711369470411\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eFuncionalidades distintivas para el servicio profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBorde de tapa inclinado:\u003c\/strong\u003e guía las gotitas de condensación directamente al contenedor, manteniendo el alimento seco y presentable durante todo el servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensor de agua de precisión:\u003c\/strong\u003e previene la ebullición en seco, protegiendo el aparato y garantizando seguridad operativa incluso en los turnos más intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMemoria de temperatura:\u003c\/strong\u003e el último ajuste de temperatura se memoriza automáticamente, simplificando el reinicio del servicio sin reconfiguraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl digital programable:\u003c\/strong\u003e rango 35°C–85°C con pantalla digital para un ajuste preciso e inmediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble protección térmica:\u003c\/strong\u003e interruptor térmico y protección contra sobrecalentamiento para la máxima confiabilidad en contextos profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir HENDI UNIQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es una marca de referencia en el sector de la restauración profesional europea, sinónimo de confiabilidad e innovación para el canal ho.re.ca. El Chafing Dish UNIQ encarna esta filosofía: un equipo de bufé que no renuncia a la estética, capaz de comunicar el cuidado y la profesionalidad de su servicio en cada detalle. La opción ideal para hoteles, restaurantes gourmet, estructuras de catering y banqueting que no pretenden renunciar al equilibrio entre rendimiento e imagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRef. artículo: 470411 (Negro) — EAN: 8711369470411\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57610270343513,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/hendi-uniq-coperchio-aperto-laterale.png?v=1773941879"},{"product_id":"hendi-distributore-succhi-uniq","title":"HENDI UNIQ Distribuidor de Zumos 4L — HORECA \u0026 Buffet Hotel","description":"\u003ch2\u003eHENDI UNIQ — Dispensador de Zumos Profesional para Horeca\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHENDI UNIQ\u003c\/strong\u003e es el dispensador de zumos que combina \u003cstrong\u003eelegancia y funcionalidad\u003c\/strong\u003e para bufés de desayuno, restaurantes, hoteles y catering de alto nivel. Realizado en acero inoxidable y ABS alimentario, garantiza conformidad HACCP y un dispensado preciso que reduce desperdicios y goteos. Con una capacidad de 4 L, es ideal para servir a huéspedes sin interrupciones durante los momentos de mayor afluencia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eComponentes completamente desmontables y lavables a mano para una limpieza rápida durante el servicio intensivo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl sistema de dispensación garantiza un flujo regulado que minimiza las pérdidas accidentales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNo requiere conexión eléctrica; instalación inmediata sobre barra, mesa de servicio o isla buffet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para el contacto alimentario y conforme a los protocolos HACCP\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué elegir HENDI UNIQ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiseño exclusivo e integración visual.\u003c\/strong\u003e Las líneas limpias de la serie UNIQ, ideadas por Robert Bronwasser, se adaptan perfectamente a cualquier montaje profesional — desde el bufé de lujo hasta la sala de desayunos de un boutique hotel. La estética moderna no compromete la funcionalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriales alimentarios premium e higiene certificada.\u003c\/strong\u003e Construido en acero inoxidable, ABS (acrilonitrilo-butadieno-estireno) y polipropileno (PP), el dispensador HENDI UNIQ es apto para el contacto alimentario y conforme con los protocolos HACCP. Cada componente está seleccionado para resistir el uso intensivo diario y a los impactos característicos del ambiente ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDispensado controlado sin desperdicios.\u003c\/strong\u003e El sistema de dispensado UNIQ asegura un flujo regulado que minimiza pérdidas accidentales y costos de gestión — un detalle que los responsables de bufés profesionales aprecian en cada turno de servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento simplificado e higiene rápida.\u003c\/strong\u003e Los componentes son completamente desmontables y lavables, diseñados para una limpieza veloz incluso durante operaciones de servicio intensivo. Ninguna herramienta especial requerida: esencial para cocinas que operan a ritmos acelerados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones ideales en el sector de la restauración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl dispensador HENDI UNIQ encuentra su ambiente natural en:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBufés de desayuno\u003c\/strong\u003e en hoteles, resorts y estructuras de alojamiento — sirve decenas de huéspedes manteniendo altos estándares de presentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantes y trattorias\u003c\/strong\u003e con servicio de bufé o brunch dominical\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering y banqueting\u003c\/strong\u003e — la capacidad de 4 L reduce la necesidad de recargas frecuentes durante los eventos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComedores de empresa y estructuras de restauración colectiva\u003c\/strong\u003e — la confiabilidad y facilidad de higienización reducen tiempos de parada operativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLa marca HENDI — excelencia europea desde hace más de 70 años\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHENDI es una autoridad en el sector de los equipos profesionales de cocina, con un patrimonio de innovación y confiabilidad consolidado en el mercado ho.re.ca. europeo. Cada producto — desde el dispensador UNIQ a las cámaras de refrigeración, desde los carros a los sistemas de dispensado — está diseñado según principios de higiene, ergonomía y longevidad operativa. HENDI no es una marca de commodity: es la opción de chefs, directores de hotel y jefes de cocina que no aceptan compromisos en calidad y mantenimiento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas y especificaciones\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUNIQ — designed by Robert Bronwasser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHENDI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNegro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriales\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable, ABS (acrilonitrilo-butadieno-estireno), Polipropileno (PP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolumen máximo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolumen útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad operativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApto para servicio continuo sin recargas frecuentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,42 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e315 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e431 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfundidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e211 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eApto para contacto alimentario\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConexión al agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo requerida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInstalación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNinguna intervención de electricista necesaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\/GTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8711369425008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo de embalaje (GS1)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnidad de embalaje (GS1)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eLa simplicidad de instalación y el perfil ergonómico hacen del dispensador HENDI UNIQ una solución versátil: posicionable en mostrador, mesa de servicio o integrado en islas de bufé sin modificaciones estructurales.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57610401415513,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/distributore-con-succo-vista-frontale_480fe8c2-63c2-4693-9c18-9a6868c42eba.png?v=1773943033"},{"product_id":"essiccatore-kitchen-line-hendi-con-7-griglie-in-acciaio-inox-500-w","title":"Deshidratador de alimentos Hendi Kitchen Line con 7 rejillas de acero inoxidable 500 W","description":"\u003ch2\u003eSecador Kitchen Line HENDI: deshidratación uniforme de frutas, verduras, hierbas y carnes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl secador \u003cstrong\u003eKitchen Line HENDI\u003c\/strong\u003e es la solución profesional para deshidratar de forma sencilla y uniforme frutas, verduras, hierbas aromáticas, champiñones, carnes, pescado y muchos otros alimentos, conservando su sabor, aroma y propiedades nutritivas. Gracias al sistema de ventilación con distribución uniforme del aire caliente, cada bandeja garantiza una deshidratación homogénea sin necesidad de rotar los bandejas durante el ciclo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSistema de ventilación con distribución uniforme del aire caliente en todas las bandejas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEstructura de doble pared de polipropileno que mejora el aislamiento térmico y la eficiencia energética\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuerta transparente que permite supervisar el proceso de secado sin interrumpirlo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e7 rejillas de acero inoxidable extraíbles para la carga de los alimentos y la limpieza\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBase recogegotas extraíble que facilita la limpieza y el mantenimiento del aparato\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas constructivas y aislamiento térmico\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa estructura de doble pared en \u003cstrong\u003epolipropileno\u003c\/strong\u003e mejora el aislamiento térmico y la eficiencia energética, mientras que la \u003cstrong\u003epuerta transparente\u003c\/strong\u003e permite monitorear constantemente el proceso de deshidratación sin interrumpirlo. La base \u003cstrong\u003erecogegotitas extraíble\u003c\/strong\u003e facilita la limpieza y el mantenimiento del aparato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e7 rejillas de acero inoxidable removibles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl secador está equipado con \u003cstrong\u003e7 rejillas de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e330 x 305 mm\u003c\/strong\u003e, cada una con una capacidad indicativa de aproximadamente \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e. Las rejillas son fácilmente removibles para cargar los alimentos y para la limpieza después del uso, garantizando máxima practicidad de gestión.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eControl digital de temperatura y temporizador programable\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl panel de control digital permite establecer con precisión la temperatura en un rango de \u003cstrong\u003e35°C a 70°C\u003c\/strong\u003e y el temporizador hasta \u003cstrong\u003e24 horas\u003c\/strong\u003e, con ajuste en intervalos de \u003cstrong\u003e30 minutos\u003c\/strong\u003e. Cada alimento requiere una temperatura específica dentro de este rango: la flexibilidad del control se adapta a las necesidades de cada preparación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e HENDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Kitchen Line\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e 230 V – 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRejillas:\u003c\/strong\u003e 7 de acero inoxidable, dimensiones 330 x 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad por rejilla:\u003c\/strong\u003e ~500 g (indicativa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de temperatura:\u003c\/strong\u003e 35°C – 70°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e hasta 24 horas (intervalo de 30 minutos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 505 x 347 x 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e Polipropileno (PP) y acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 7,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso bruto:\u003c\/strong\u003e 8,76 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIdeal para profesionales y aficionados\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfecto tanto para aficionados a la cocina doméstica como para laboratorios artesanales y actividades profesionales en el sector HORECA, el secador Kitchen Line HENDI permite realizar alimentos deshidratados con resultados consistentes y controlados en el tiempo. La gestión sencilla del panel digital y la ventilación automática garantizan uniformidad de deshidratación sin intervenciones manuales durante el ciclo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":58543425028441,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_9_lug_2026_17_39_23.png?v=1783611597"},{"product_id":"spremiagrumi-elettrico-professionale-in-acciaio-inox-180-w","title":"Exprimidor eléctrico profesional de acero inoxidable – 180 W","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e está diseñado para garantizar un exprimido rápido y eficiente de cítricos de distintos tamaños. Gracias al motor de \u003cstrong\u003e180 W\u003c\/strong\u003e y a la velocidad de \u003cstrong\u003e1500 rpm\u003c\/strong\u003e, es una solución práctica y fiable para \u003cstrong\u003ebares, hoteles, restaurantes, cafeterías, buffets y establecimientos Ho.Re.Ca.\u003c\/strong\u003e que quieren preparar zumos frescos durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura está fabricada en \u003cstrong\u003ematerial resistente a la corrosión\u003c\/strong\u003e, mientras que la cubeta de exprimido es de \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e, para garantizar robustez, higiene y facilidad de limpieza incluso en un uso profesional frecuente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 conos intercambiables para distintos tipos de cítricos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl exprimidor se suministra con \u003cstrong\u003e3 conos intercambiables de ABS\u003c\/strong\u003e, pensados para adaptarse a cítricos pequeños y grandes. Así, es posible preparar zumos frescos de \u003cstrong\u003elimones, limas, naranjas y pomelos\u003c\/strong\u003e con un único aparato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003efiltro de ABS\u003c\/strong\u003e separa de forma eficaz el zumo, las semillas y los restos de pulpa, facilitando el servicio en los momentos de mayor actividad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExprimido rápido a 1500 rpm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl motor alcanza una velocidad de \u003cstrong\u003e1500 rpm\u003c\/strong\u003e, lo que permite extraer el zumo con rapidez y reducir los tiempos de preparación. El encendido y el apagado se controlan con un sencillo \u003cstrong\u003einterruptor ON\/OFF\u003c\/strong\u003e, para un uso inmediato incluso en las horas punta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo incluye además una \u003cstrong\u003eprotección antisalpicaduras\u003c\/strong\u003e, útil para mantener limpia la zona de trabajo y garantizar mayor higiene durante el exprimido en un entorno profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFácil de limpiar e higiénico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos componentes desmontables, incluidos los 3 conos y el filtro, son \u003cstrong\u003eaptos para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, lo que permite una limpieza sencilla y rápida al final del servicio. La carcasa exterior del aparato no debe lavarse en lavavajillas, para preservar la integridad de la instalación eléctrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 180 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad: 1500 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 307 × 218 × H 466 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubeta de exprimido: acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConos: 3 intercambiables de ABS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltro: ABS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección: antisalpicaduras incluida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl: interruptor ON\/OFF\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza: componentes desmontables aptos para lavavajillas, carcasa excluida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué elegir este exprimidor para tu cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos 3 conos intercambiables permiten trabajar cítricos de distintos tamaños, lo que lo convierte en una solución versátil para bares, cafeterías, restaurantes y establecimientos que apuestan por la calidad y la rapidez en el montaje (mise en place) de las bebidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59608862294361,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ImmagineChatGPT28set2026_15_11_51.png?v=1790601168"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/collections\/hendi-320x320.jpg?v=1730325044","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/collections\/hendi.oembed","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}