{"title":"Equipamiento Barman","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003eattrezzature barman\u003c\/strong\u003e de Fontana Hotellerie recogen todo lo necesario para equipar una postación de cócteles profesional: shaker, mixing glass, strainer, jigger, bar spoon, muddler y accesorios complementarios pensados para el trabajo diario de bar, hotel, restaurantes y locales HORECA. Cada artículo es seleccionado para responder a las exigencias de durabilidad, precisión y mise en place cuidada que el servicio profesional requiere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCómo elegir las attrezzature barman para uso profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e los instrumentos en acero inoxidable 18\/10 garantizan resistencia a la corrosión, facilidad de sanificación y conformidad a las normativas MOCA sobre contacto alimentario. Algunos accesorios están disponibles con acabado espejo o cepillado para exigencias estéticas diferentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipología de shaker:\u003c\/strong\u003e el shaker cobbler (tres piezas: cuerpo, filtro integrado, tapa) es versátil e ideal para quien comienza o para servicios mixtos; el shaker boston (dos piezas, tin + mixing glass) es el estándar en los cocktail bar profesionales por velocidad de ejecución y control de la dilución.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapienza y formato:\u003c\/strong\u003e la elección de la capacidad (de 350 ml a 850 ml aproximadamente) depende del volumen de servicio y de los drink a preparar. Para bar de alto tráfico se recomienda disponer de múltiples unidades en los tamaños más usados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompletitud del set:\u003c\/strong\u003e una postación eficiente combina shaker, jigger de doble medida, bar spoon de 30–40 cm, strainer Hawthorne y julep strainer, muddler y dosificadores. Evaluar la compra por sets reduce los tiempos de montaje y asegura coherencia estética en el mostrador.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos principales en el sector HORECA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas attrezzature barman Fontana Hotellerie se adaptan a contextos diferentes: \u003cstrong\u003ecocktail bar y american bar\u003c\/strong\u003e con servicio intensivo requieren herramientas robustas y rápidas de limpiar; \u003cstrong\u003erestaurantes\u003c\/strong\u003e con carta de cócteles cuidada privilegian acabados elegantes y sets coordinados; \u003cstrong\u003ehotel y resort\u003c\/strong\u003e aprecian la disponibilidad de cantidades múltiples para cubrir más postaciones contemporáneamente. La gama completa está pensada para resistir el uso continuado en cocina profesional y al lavado frecuente.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cómo elegir las attrezzature barman para la restauración profesional?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePara uso HORECA es fundamental elegir herramientas en acero inoxidable 18\/10, conformes a las normativas MOCA sobre contacto alimentario y lavables en lavavajillas. Evaluar la tipología de shaker (cobbler o boston), la capienza según el volumen de servicio y la completitud del set (jigger, strainer, bar spoon, muddler) para garantizar una postación funcional y estéticamente coherente.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cuáles son las diferencias entre shaker cobbler y shaker boston?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEl shaker cobbler está compuesto por tres piezas (cuerpo, filtro integrado y tapa) y es adecuado para servicios mixtos o para barman menos experimentados gracias al filtro incorporado. El shaker boston es la referencia de los cocktail bar profesionales: dos piezas (tin en acero y mixing glass) que permiten mayor velocidad de ejecución, control preciso de la dilución y una técnica de apertura más performante en servicios de alto volumen.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cuáles son los accesorios barman indispensables para una postación profesional?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eUna postación barman completa para el sector HORECA prevé: shaker (cobbler o boston), jigger de doble medida para dosificaciones precisas, bar spoon de 30–40 cm para mezclar y estratificar, strainer Hawthorne y julep strainer para filtrar, muddler para majar hierbas y cítricos, y dosificadores. La coherencia estética entre los instrumentos contribuye a la calidad percibida de la mise en place en el mostrador.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003e¿Cuáles son los mejores materiales para las attrezzature barman en uso profesional?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eEl acero inoxidable 18\/10 (AISI 304) es el material de referencia para las attrezzature barman profesionales: no altera los sabores, resiste la corrosión causada por zumos ácidos y alcohólicos, es sanificable en lavavajillas y conforme a las normativas MOCA sobre contacto alimentario. Los acabados espejo o cepillado añaden valor estético sin comprometer las prestaciones técnicas.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"tappo-vino-sottovuoto-ilsa","title":"Tapón para vino al vacío Ilsa, confezione de 2","description":"\u003ch2\u003eTapón de vino al vacío ILSA: conservación profesional para toda botella abierta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTapón de Vino al Vacío ILSA\u003c\/strong\u003e (paquete de 2 piezas) es la solución profesional para conservar el vino abierto preservando intactas sus características organolépticas: aromas, estructura y frescura, exactamente como en la primera copa. Gracias al sistema de cierre hermético al vacío, la oxidación se reduce al mínimo, prolongando la vida del vino en botella hasta \u003cstrong\u003e7–10 días\u003c\/strong\u003e después de la apertura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eConserva el vino abierto hasta 7–10 días manteniendo intactas las características organolépticas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con la mayoría de botellas de vino estándar del mercado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMateriales aptos para el contacto alimentario, seguros y duraderos para uso profesional y doméstico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eColocación y retirada sencillas y rápidas, lavable y reutilizable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseño compacto y elegante, apto para el servicio en sala y el uso profesional\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePor qué elegir el tapón al vacío ILSA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn contexto profesional, cada botella abierta representa una inversión. El tapón al vacío ILSA garantiza que ninguna etiqueta valiosa se desperdicie, ofreciendo a la clientela una experiencia de degustación siempre a la altura de las expectativas. Ideal para restaurantes, vinotecas, hoteles y apasionados exigentes, se integra con discreción en la mise en place y en el servicio en sala.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCierre hermético al vacío para una conservación óptima de las propiedades organolépticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con la mayoría de botellas estándar de vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales aptos para contacto alimentario, de alta calidad, seguros y duraderos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto y elegante, apto para el servicio en sala y para uso profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación y extracción simples y rápidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable y reutilizable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaquete de 2 piezas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eILSA — calidad italiana al servicio de la restauración profesional desde 1952.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":37731649585347,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-tappo-vino-sottovuoto-cemento-nero.png?v=1774619178"},{"product_id":"cocktail-shaker-graduato-con-varie-misure-per-diversi-tipi-di-cocktail","title":"Coctelera Graduada Westmark con Filtro de Plástico","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCoctelera Graduada Westmark\u003c\/strong\u003e es la herramienta ideal para quien desea preparar cócteles perfectos con la precisión de un bartender profesional. Funcionalidad y diseño elegante se unen para elevar cada momento de mixología, desde la mise en place del bar profesional hasta el home bar más sofisticado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEscala graduada interior con medidas en oz, ml y cl para dosificaciones precisas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFiltro integrado que retiene los restos de hielo durante el vertido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCierre hermético para una mezcla segura sin derrames\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseño ergonómico para un agarre firme y cómodo durante la agitación\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para lavavajillas para una limpieza rápida e higiénica\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEscala graduada para dosificaciones siempre precisas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eescala graduada interna\u003c\/strong\u003e indica las medidas en oz, ml y cl, guiando paso a paso en la preparación de distintas recetas. Ya sea un clásico \u003cem\u003eNegroni\u003c\/em\u003e, un refrescante \u003cem\u003eMojito\u003c\/em\u003e o un sofisticado \u003cem\u003eCosmopolitan\u003c\/em\u003e, cada ingrediente se dosifica con la misma precisión de un bartender profesional. Un accesorio imprescindible para quien no quiere dejar nada al azar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscala graduada interna\u003c\/strong\u003e con múltiples medidas (oz, ml, cl) para distintos tipos de cócteles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltro integrado\u003c\/strong\u003e para verter sin residuos de hielo o ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCierre hermético\u003c\/strong\u003e para una mezcla segura y sin derrames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño ergonómico\u003c\/strong\u003e para una presa firme y cómoda durante la agitación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e para una limpieza rápida y sin esfuerzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCalidad Westmark: más de 70 años de excelencia alemana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWestmark es una marca alemana con más de 70 años de experiencia en la producción de utensilios de cocina y bar de alta calidad. Cada producto Westmark está diseñado para combinar practicidad, precisión y longevidad, respondiendo a las necesidades tanto del profesional HoReCa como del apasionado del home bar.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmark","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":38015517982915,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/westmark-cocktail-shaker-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1774619670"},{"product_id":"cesto-lavabicchieri-tondo","title":"Cesto lavavasos en polipropileno Inoxmacel","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecesto lavavasos redondo\u003c\/strong\u003e — disponible también en versión cuadrada — es el accesorio indispensable para bares, restaurantes y establecimientos HORECA que utilizan lavavasos profesionales. En polipropileno de alta resistencia, garantiza resultados impecables en cada ciclo de lavado, reduciendo tiempos ociosos y manteniendo siempre alto el estándar higiénico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e polipropileno de alta resistencia, higiénico y duradero en el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma redonda:\u003c\/strong\u003e se adapta perfectamente a las cubetas de los lavavasos profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedidas disponibles:\u003c\/strong\u003e Ø 35 cm, Ø 40 cm, 35×35 cm y 40×40 cm — elige la dimensión compatible con tu lavavasos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura de rejilla:\u003c\/strong\u003e permite una circulación óptima del agua y del detergente para una limpieza profunda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de extraer y transportar:\u003c\/strong\u003e ideal para un servicio rápido y continuo incluso en momentos de mayor afluencia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué elegirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn locales profesionales, velocidad e higiene lo son todo. El cesto lavavasos redondo permite cargar y descargar vasos en pocos segundos, reduciendo tiempos ociosos y manteniendo siempre alto el estándar higiénico. Compatible con los principales modelos de lavavasos profesionales de mostrador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilidad y medidas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerifica el diámetro interno de la cubeta de tu lavavasos antes de elegir la medida. Disponible en cuatro formatos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 35 cm\u003c\/strong\u003e — forma redonda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eØ 40 cm\u003c\/strong\u003e — forma redonda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e35×35 cm\u003c\/strong\u003e — forma cuadrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e40×40 cm\u003c\/strong\u003e — forma cuadrada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"INOXMACEL","offers":[{"title":"Ø 35 cm","offer_id":40793363022019,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 40 cm","offer_id":40793363054787,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35x35 cm","offer_id":57677158580569,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40x40 cm","offer_id":57677158613337,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cesto-lavabicchieri-tondo-singolo_fe2d4da2-1262-42e3-a0eb-04b0f8763799.png?v=1774689770"},{"product_id":"ilsa-stampo-4-bicchieri-4-c-l-in-silicone-per-ghiaccio","title":"Molde monodosis de silicona para hielo Ilsa Bicchierini 4 cl","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde de silicona ILSA en forma de vasitos de 4 cl\u003c\/strong\u003e transforma el hielo en un elemento de diseño para la mise en place de la barra. Sin BPA, en silicona alimentaria flexible y resistente, produce formas elegantes ideales para cócteles, destilados y bebidas on the rocks — y se presta igualmente bien a chocolatinas, gelatinas y budines monoporción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el molde de silicona ILSA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona alimentaria sin BPA\u003c\/strong\u003e – flexible, higiénica, garantiza un desmolde fácil y limpio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavidades de 4 cl en forma de vasito\u003c\/strong\u003e – presentación premium para bares de cócteles, hoteles y restaurantes ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a temperaturas extremas\u003c\/strong\u003e – compatible con congelador y lavavajillas para una limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso versátil en pastelería\u003c\/strong\u003e – ideal también para chocolatinas, gelatinas y preparaciones dulces monoporción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca italiana ILSA desde 1952\u003c\/strong\u003e – referencia reconocida en la restauración y hostelería profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetalles técnicos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: silicona alimentaria\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad cavidad: 4 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con: congelador, lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin BPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCada detalle de la mise en place contribuye a la experiencia del huésped. Con el molde de silicona ILSA, el hielo se convierte en protagonista en la barra y en sala.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42063252291813,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-stampo-ghiaccio-tavolo-cemento-nero.png?v=1774698181"},{"product_id":"paderno-bottiglia-angostura-teschio-vetro-nero","title":"Botella Angostura Calavera Vidrio Negro Paderno","description":"\u003cp\u003eUn icono del bartending profesional reinterpretado con un diseño audaz y escenográfico: la \u003cstrong\u003eBotella Angostura Calavera en Vidrio Negro Paderno\u003c\/strong\u003e está pensada para bares, cocktail lounges y restaurantes que quieren transformar cada servicio en una experiencia visual memorable. La silueta de calavera captura la mirada en el mostrador, convirtiéndose en presencia escénica además de contenedor funcional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricada en vidrio negro de alta calidad, con un acabado que combina opacidad y profundidad\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIncluye tapón hermético para una conservación óptima del contenido\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSilueta de calavera de fuerte carácter estético, protagonista de cualquier montaje sofisticado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para contener bitter, amaros, licores artesanales y destilados de exhibición\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño y materiales: una presencia que transforma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de \u003cstrong\u003ecalavera\u003c\/strong\u003e con un impacto estético decidido se presta a ambientes oscuros, speakeasy y lounges de tendencia. Realizada en \u003cstrong\u003evidrio negro\u003c\/strong\u003e de alta calidad — con acabado que combina opacidad y profundidad — la botella ofrece una imagen premium que enriquece cada mise en place de mostrador.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSilueta de calavera con fuerte carácter estético, protagonista de cada ambientación refinada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVidrio negro de alta calidad, resistente, con acabado opaco\/brillante premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapón hermético incluido para la conservación óptima del contenido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para \u003cstrong\u003ebitters, amargos, licores artesanales\u003c\/strong\u003e y destilados de exhibición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpleo profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Botella Angostura Calavera Paderno encuentra su contexto natural en \u003cstrong\u003ecocktail bars, hoteles, restaurantes\u003c\/strong\u003e y locales con concepto refinado. Perfecta para la mise en place de mostrador, para ambientaciones en sala y para presentaciones que requieren un elemento de escena reconocible. También se propone como botella decorativa o regalo de diseño para apasionados de mixología.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMise en place de bar y ambientaciones de mostrador con alto impacto visual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentaciones en sala y servicios donde la estética es parte de la experiencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegalo de diseño para bartenders y apasionados de mixología\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAñade un toque de estilo oscuro a tu mostrador. La botella calavera Paderno no es solo un contenedor — es un elemento de escena.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePaderno – Calidad para la restauración profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaderno\u003c\/strong\u003e es una marca de referencia en el sector de la hotelería y la restauración profesional, sinónimo de calidad, funcionalidad y diseño Made in Italy. Cada producto está diseñado para responder a las necesidades de los profesionales más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"30 ml","offer_id":42114351202533,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 ml","offer_id":42114351235301,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120 ml","offer_id":42114351268069,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/bottiglia-teschio-vetro-nero-tavolo-cemento-2.png?v=1774698303"},{"product_id":"portagrissini-e-cannucce-in-acciaio-inox-18-10-diametro-9-h13-ilsa","title":"Portagrissini de acero inoxidable 18\/10 ILSA Alt 13 cm Profesional","description":"\u003ch2\u003ePortapanes ILSA en acero inoxidable 18\/10 – Elegancia para la mise en place profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl portapanes ILSA en acero inoxidable 18\/10 une elegancia y funcionalidad al servicio de la mesa profesional. Con una altura de \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e, contiene panes tostados, pajitas, palillos y otros pequeños accesorios de mesa manteniendo un aspecto ordenado y elegante en todo contexto: desde el restaurante estrellado hasta la trattoria con encanto, del hotel al bistrot. Es ese toque de profesionalidad que los huéspedes notan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eContiene palitos de pan (grissini), pajitas, palillos y otros pequeños accesorios de mesa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcabado brillante adecuado para establecimientos de restauración de alto nivel\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable 18\/10 – resistente a la corrosión, higiénico y de larga duración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoble uso:\u003c\/strong\u003e ideal para panes tostados y\/o pajitas (además de palillos y accesorios similares)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e brillante, adecuado para ambientes de restauración de alto nivel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e lavable en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e ILSA – líder italiano en la producción de atrezzature para la restauración profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eILSA: décadas de experiencia en hotelería y restauración\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eILSA es una marca italiana con décadas de experiencia en el sector de la hotelería y la restauración. Sus productos están diseñados para resistir al uso intensivo diario, garantizando al mismo tiempo una estética cuidada que enriquece toda mesa aparecchiada. La aleación 18\/10 es resistente a la corrosión, higiénica y de larga duración: una elección sólida para quien no quiere hacer concesiones sobre la calidad de la mise en place.\u003c\/p\u003e","brand":"𝔽.𝕝𝕝𝕚 𝔽𝕠𝕟𝕥𝕒𝕟𝕒 ℍ𝕠𝕥𝕖𝕝𝕝𝕖𝕣𝕚𝕖 𝕤𝕣𝕝","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42130676973797,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portagrissini-ilsa-su-cemento-nero.png?v=1774698680"},{"product_id":"pistola-affumicatrice","title":"Pistola Ahumadora Portátil","description":"\u003ch2\u003ePistola Ahumadora de Frío Portátil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePistola Ahumadora\u003c\/strong\u003e es un ahumador de frío portátil que permite aromatizar con humo natural embutidos, pescado, queso, carne y cócteles en pocos minutos. Tres velocidades permiten pasar de un humo delicado a un humo intenso, adaptando la intensidad del ahumado al resultado deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatilidad de uso: desde el emplatado profesional hasta el servicio en mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la batería de litio recargable de \u003cstrong\u003e1000 mAh\u003c\/strong\u003e y recarga vía cable USB, la pistola Karel está lista para usar tanto en cocina profesional como en espacios exteriores, sin depender de tomas de corriente. Un detalle que la hace ideal tanto para servicio ho.re.ca. como para uso retail y doméstico de nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eControl preciso de la intensidad de humo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl botón de control de velocidad ofrece \u003cstrong\u003etres niveles de intensidad\u003c\/strong\u003e — humo delicado, medio e intenso — para modular el ahumado en cualquier tipo de ingrediente o preparación. La flexibilidad de empleo se extiende a cócteles ahumados, quesos curados, carpaccios y preparaciones de pastelería salada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipología:\u003c\/strong\u003e ahumador de frío portátil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatería:\u003c\/strong\u003e litio recargable 1000 mAh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecarga:\u003c\/strong\u003e cable USB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveles de velocidad:\u003c\/strong\u003e 3 (humo delicado \/ medio \/ intenso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutonomía:\u003c\/strong\u003e hasta 20 horas de humo continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e interior y exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAplicaciones:\u003c\/strong\u003e embutidos, pescado, queso, carne, cócteles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199119397093,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/products\/VG1100G.jpg?v=1639209388"},{"product_id":"formaghiaccio-set-2-pezzi-sfera-o-6-cm-lurch","title":"Molde de silicona para hielo esférico Lurch Ø 6 cm, set de 2","description":"\u003ch2\u003eSet 2 Moldes para Hielo Esférico Ø 6 cm LURCH KAUFGUT — Silicona Alimentaria, Made in Germany\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl set de 2 moldes para hielo esférico Ø 6 cm de LURCH, línea KAUFGUT, produce esferas de hielo en silicona alimentaria flexible que se derriten más lentamente que los cubitos tradicionales, manteniendo cócteles, whisky y zumos a la temperatura ideal sin diluirlos excesivamente. Fabricado en Alemania, con tapa incluida para proteger el hielo de los olores del congelador.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eLas esferas de hielo se derriten más lentamente que los cubitos tradicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTapa incluida para proteger el hielo de los olores del congelador\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para lavavajillas para una limpieza rápida e higiénica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa geometría esférica minimiza la superficie de contacto entre el hielo y la bebida\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl set de 2 piezas prepara dos esferas de hielo simultáneamente\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué la forma esférica marca la diferencia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa geometría esférica minimiza la superficie de contacto entre el hielo y la bebida: menos superficie expuesta significa derretimiento más lento y menor dilución. Un whisky, un negroni o un cóctel preparado al momento conserva así su perfil aromático original mucho más tiempo que lo que ocurriría con hielo en cubitos estándar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet de 2 piezas\u003c\/strong\u003e — prepara dos esferas de hielo simultáneamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro Ø 6 cm\u003c\/strong\u003e — tamaño adecuado para vasos de whisky, rocks glass y vasos de cóctel de formato estándar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona alimentaria\u003c\/strong\u003e — flexible, resistente a bajas temperaturas, fácil de desmoldar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa incluida\u003c\/strong\u003e — aísla las esferas de los olores del congelador durante la congelación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e — limpieza rápida e higiénica, adecuado para uso profesional continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Germany\u003c\/strong\u003e — línea KAUFGUT by LURCH, calidad y funcionalidad controladas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUso ideal en bares, restaurantes y hoteles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl molde para hielo LURCH KAUFGUT Esférico Ø 6 cm está pensado para bares profesionales, restaurantes, hoteles y apasionados de la mixología que cuidan cada detalle de la mise en place y la presentación de bebidas. Un accesorio con impacto visual inmediato que eleva la calidad percibida del servicio sin requerir equipos complejos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarca: LURCH | Línea: KAUFGUT | Made in Germany\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lurch","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42362923188453,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/formaghiaccio-lurch-cemento-nero.png?v=1774706604"},{"product_id":"portacucchiaini-ilsa","title":"Portacucharillas en acero inoxidable ILSA Ø 7 cm x h 7 cm","description":"\u003ch2\u003ePortacucharillas ILSA en acero inoxidable 18\/10 — orden e higiene en el mostrador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eportacucharillas ILSA\u003c\/strong\u003e es el accesorio de mise en place pensado para bares, restaurantes y hoteles que cuidan cada detalle del servicio. Realizado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10 (AISI 304)\u003c\/strong\u003e, garantiza resistencia a la corrosión, higiene constante y un brillo duradero en el tiempo. Disponible en dos tamaños para adaptarse a cucharillas de espresso o de postre y té.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDos tamaños, una única calidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl modelo \u003cstrong\u003ePequeño\u003c\/strong\u003e (Ø 7 cm × h 7 cm) está estudiado para cucharillas de café espresso en el mostrador del bar: dimensiones contenidas, presencia discreta, máxima funcionalidad. El modelo \u003cstrong\u003eGrande\u003c\/strong\u003e (Ø 10 cm × h 9 cm) aloja cucharillas de postre y de té, ideal para la sala del restaurante, la pastelería o la sala de desayunos de estructuras hoteleras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño esencial para la cocina y la sala profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas líneas limpias y minimalistas del portacucharillas ILSA se integran con cualquier estilo de mise en place, desde el bar contemporáneo a la trattoria tradicional. La forma cilíndrica sin adornos simplifica la limpieza e higienización diaria: es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas profesional\u003c\/strong\u003e, sin comprometer el aspecto estético en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eILSA: marca italiana para la restauración desde 1952\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFundada en 1952, \u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e es un referente consolidado en el sector HORECA italiano para la producción de equipamiento de bar y restauración en acero inoxidable. El portacucharillas pertenece a esta tradición: un clásico intemporal de la mesa profesional, diseñado para durar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10 (AISI 304)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño Pequeño: \u003cstrong\u003eØ 7 cm × h 7 cm\u003c\/strong\u003e — para cucharillas de espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño Grande: \u003cstrong\u003eØ 10 cm × h 9 cm\u003c\/strong\u003e — para cucharillas de postre y de té\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño esencial, higiénico y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación: \u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e, Italia, desde 1952\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilización ideal\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBares y cafeterías (mostrador de servicio espresso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes, trattorias y bistrós\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles y estructuras receptivas (sala de desayunos, restaurante interno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y heladerías\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"Portacucharillas cm 7×7","offer_id":42434433843429,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Portacucharillas cm 10×9","offer_id":42434433876197,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portacucchiaini-piccolo-su-cemento-nero.png?v=1774710158"},{"product_id":"lattiera-alpi-ilsa","title":"Jarra de Leche Alpi","description":"\u003ch2\u003eLattiera Alpi ILSA in Acciaio Inox — Professionale per Bar e Ristorazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLattiera Alpi di ILSA\u003c\/strong\u003e è un accessorio in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e pensato per bar, ristoranti e appassionati di caffetteria che non scendono a compromessi sulla qualità. Corpo e manico interamente in acciaio inossidabile garantiscono igiene, resistenza all'uso intensivo e lunga durata. Disponibile in tre formati — \u003cstrong\u003e3 tazze, 6 tazze e 9 tazze\u003c\/strong\u003e — si adatta a ogni contesto: dal bancone ho.re.ca. alla tavola di sala, fino all'uso domestico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesign funzionale per ogni contesto di servizio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo pulito e sobrio del modello Alpi si integra naturalmente nella mise en place di un bar professionale come in una cucina di casa. La forma studiata facilita il versaggio preciso del latte — per un cappuccino impeccabile o per il servizio del latte caldo a tavola — senza rinunciare all'estetica. La compatibilità con la lavastoviglie riduce i tempi di pulizia in contesti ad alta rotazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo e manico in acciaio inox\u003c\/strong\u003e — resistente, igienico e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibile in 3 formati\u003c\/strong\u003e: 3 tazze, 6 tazze, 9 tazze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign professionale\u003c\/strong\u003e adatto al settore ho.re.ca. e all'uso domestico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta da \u003cstrong\u003eILSA\u003c\/strong\u003e, brand italiano di riferimento per l'attrezzatura da bar e ristorazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eScegli la qualità italiana. Scegli ILSA.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA","offers":[{"title":"3 Tazas","offer_id":42434429223141,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 Tazas","offer_id":42434429255909,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"9 Tazas","offer_id":42434429288677,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ilsa-lattiera-alpi-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774710300"},{"product_id":"lattiera-aurora-motta","title":"Lechera en acero inoxidable Motta Aurora","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJarra de Leche Aurora de Motta\u003c\/strong\u003e es la herramienta de referencia para baristas profesionales y apasionados de la cafetería que no ceden en calidad. Diseñada y producida en Italia, encarna décadas de tradición en el sector HORECA con un diseño funcional y refinado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003ePico en V preciso que garantiza un vertido controlado, ideal para latte art y decoraciones\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBase plana y estable para una colocación segura sobre la superficie de trabajo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con termómetros de sonda para controlar la temperatura de la leche durante el espumado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabricada en acero inoxidable 18\/10, material alimentario resistente a la corrosión y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e – material alimentario de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePico a V preciso\u003c\/strong\u003e – garantiza un vertido controlado, ideal para latte art y decoraciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo plano y estable\u003c\/strong\u003e – para un posicionamiento seguro en el plano de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico\u003c\/strong\u003e – agarre firme y cómodo incluso durante sesiones intensas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con termómetro\u003c\/strong\u003e – para monitorear la temperatura de la leche con precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir la Jarra Aurora Motta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImagina preparar un cappuccino perfecto: la leche montada a 65°C, aterciopelada y brillante, que se desliza con precisión en el pico Aurora trazando una hoja impecable sobre la superficie del espresso. Este es el nivel de control y satisfacción que solo una herramienta profesional puede ofrecer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Jarra Aurora Motta está diseñada para bares, restaurantes, hoteles y baristas caseros exigentes que buscan un resultado repetible y de calidad, servicio tras servicio. El acero inoxidable 18\/10 garantiza higiene, durabilidad y una limpieza rápida — requisitos fundamentales en toda cocina profesional y contexto HORECA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersiones disponibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Jarra Aurora Motta está disponible en diversas capacidades para adaptarse a cada necesidad de servicio: desde la preparación de tazas individuales hasta el flujo continuo de un bar de alto volumen.\u003c\/p\u003e","brand":"MOTTA","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":42434491908325,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl","offer_id":42434491941093,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/lattiera-aurora-su-cemento-nero-vista-2.png?v=1774710540"},{"product_id":"the-bars-molla-emulsionante-in-acciaio-inox","title":"Batidor emulsionante en acero inoxidable 18\/10 The Bars","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ebatidor emulsionante en acero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTHE BARS\u003c\/strong\u003e es la herramienta profesional ideal para bartenders, pasteleros y chefs que requieren emulsiones homogéneas, precisas y estables. La espiral de paso calibrado trabaja directamente en la copa, en el coctelera o en el contenedor de trabajo, amalgamando ingredientes viscosos sin incorporar aire indeseado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el batidor emulsionante THE BARS\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable 18\/10 de calidad profesional\u003c\/strong\u003e — resistente a la corrosión, a los ácidos de los cítricos y a los alcohólicos, higiénico y duradero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspiral de paso calibrado\u003c\/strong\u003e — garantiza una emulsión homogénea y estable en pocos movimientos, sin incorporar aire indeseado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonómico y ligero\u003c\/strong\u003e — fácil de manejar incluso durante los turnos más intensos de servicio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilísimo de limpiar\u003c\/strong\u003e — compatible con el lavado a mano y con el lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en bar, cocina y pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVersátil para una amplia gama de preparaciones en el sector ho.re.ca. y en la mise en place profesional:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmulsión de cócteles a base de clara de huevo: Whisky Sour, Clover Club, Ramos Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMontadura de clara de huevo o nata en pequeñas cantidades\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAmalgama de jarabes densos, salsas, vinagres y ingredientes viscosos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparaciones de pastelería profesional: cremas, jarabes, bases a base de huevos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMaterial y cuidado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizado completamente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e, el batidor emulsionante THE BARS mantiene brillo e integridad estructural a lo largo del tiempo. Enjuagar después de cada uso y secar para preservar sus propiedades. Apto para lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn detalle que marca la diferencia — para quien no deja nada al azar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"THE BARS","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42645941649637,"sku":"","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/molla-singola-su-cemento-nero.png?v=1774716249"},{"product_id":"lumian-mixing-glass-nishi-ml-700","title":"Lumian Mixing Glass Nishi 700 ml","description":"\u003ch2\u003eEl Mixing Glass Nishi: Precisión Japonesa para Cócteles Revueltos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMixing Glass Nishi 700 ml\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLumian\u003c\/strong\u003e es el vaso de cristal de referencia para quien prepara cócteles revueltos con método profesional. Capacidad de 700 ml, forma cilíndrica con borde evasé y base estable garantizan control total durante la técnica de revuelta, desde el Negroni al Manhattan al Martini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCristal de alta calidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCilíndrica con borde evasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstable, antideslizante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCucharas de bar estándar, colador Julep\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño y Ergonomía\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInspirado en la tradición de la mixología japonesa, el Nishi combina la pureza del cristal de alta calidad con una forma ergonómica pensada para la técnica de revuelta. El borde evasé facilita el vertido preciso sin bordes, reduciendo el riesgo de derrames y garantizando una mise en place impecable detrás del mostrador.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eResistencia a los Cambios de Temperatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cristal de alta calidad ofrece una resistencia natural a los cambios de temperatura, elemento crítico cuando se trabaja con alcohol e hielo: el Nishi no se opacifica ni se deteriora después de cientos de preparaciones. Ideal para baristas profesionales y para quien practica home bartending a nivel elevado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso Profesional y Amateur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesde el gerente de bar de un bar de cócteles exclusivo, al hotel con servicio sommelier, al barista de restaurante fine dining: el Mixing Glass Nishi es la herramienta de eleción para cada cóctel revuelto que merece respeto. Perfecto también para el apasionado que desea llevar método y calidad a su propia cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"LUMIAN","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42668163432677,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/lumian-nishi-mixing-glass-black-concrete.png?v=1774717329"},{"product_id":"aps-glacette-vino-ramata","title":"Enfriador Vino Cobreado APS Botella 0,75 L","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eglacette vino ramata APS\u003c\/strong\u003e es el accesorio ideal para el servicio profesional del vino en restaurantes, hoteles y eventos de banqueting de alto nivel. Realizada con acabado ramado de gran calidad, combina una estética refinada y un rendimiento térmico excepcional, manteniendo la botella a la temperatura de servicio óptima durante toda la duración de la comida.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eApta para botellas estándar de 0,75 L y compatible con la mayoría de formatos de mesa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstrucción robusta pensada para un uso intensivo en entornos profesionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuperficie lisa que facilita la limpieza manual y el mantenimiento higiénico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcabado con efecto cobre que realza la mise en place y combina con vajillas premium\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcabado ramado\u003c\/strong\u003e — superficie elegante con efecto cobre que realza la mise en place y combina con vajilla y accesorios premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad universal\u003c\/strong\u003e — apta para botellas estándar de 0,75 L, compatible con la mayoría de los formatos de mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción robusta\u003c\/strong\u003e — material resistente pensado para el uso intensivo en ambientes profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de limpiar\u003c\/strong\u003e — superficie lisa que facilita la limpieza y el mantenimiento higiénico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño atemporal\u003c\/strong\u003e — líneas limpias y modernas, adecuadas tanto para contextos clásicos como contemporáneos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes y trattorias de nivel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles y estructuras receptivas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering y banqueting\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBares y wine bar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eElige la glacette ramada APS para ofrecer a tus huéspedes una experiencia de servicio impecable, donde cada detalle cuenta una historia de cuidado y profesionalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"APS","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42772227719397,"sku":"","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/glacette-vino-ramata-su-cemento-nero.png?v=1774721169"},{"product_id":"coperchio-per-pestati","title":"Tapa de plástico Pestati Ø 10 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCoperchio Per Pestati\u003c\/strong\u003e es el aliado perfecto para quien trabaja detrás de la barra con precisión y estilo: se adapta a los principales vasos de preparación estándar (Ø 10 cm), bloquea los salpicaduras durante el mortero y mantiene el mostrador limpio — un pequeño detalle que cambia la calidad del servicio en cada bar de cócteles profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMachacar sin salpicaduras, servir sin compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para el bartending profesional, este coperchio permite machacar menta, lima, azúcar de caña y frutas frescas directamente en el vaso, reduciendo al mínimo el contacto de las manos con el borde y disminuyendo el riesgo de contaminación higiénica. La forma ergonómica y la estructura robusta lo hacen un instrumento fiable en situaciones de servicio de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico alimentario certificado, seguro y fácil de sanificar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColores disponibles:\u003c\/strong\u003e Verde lima – Plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Ø 10 cm × h 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia:\u003c\/strong\u003e estructura robusta, resistente a golpes y roturas accidentales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e apto para los principales vasos de preparación en uso en la hostelería y el bartending profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegirlo para tu mostrador\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ Mantiene el mostrador limpio durante la preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Reduce el riesgo de contaminación higiénica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Acelera el servicio en situaciones de alto volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ligero y fácil de transportar en el kit del barman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ Ideal para bares, restaurantes, hoteles y catering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn pequeño detalle que marca la diferencia en la calidad del servicio y la presentación profesional de tu bar de cócteles.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43311821947109,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/coperchio-per-pestati-tavolo-cemento-nero.png?v=1774815436"},{"product_id":"leone-bar-organizer","title":"Organizador de barra de plástico Leone Bar Organizer 22x15x10 cm","description":"\u003ch2\u003eOrganizador de Barra Leone: orden y funcionalidad en el mostrador\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eOrganizador de Barra Leone\u003c\/strong\u003e es el accesorio portador de bancone profesional pensado para barman y operadores del sector ho.re.ca. que requieren eficiencia en la gestión del espacio de trabajo. Con dimensiones compactas de \u003cstrong\u003e22 × 15 × 10 cm\u003c\/strong\u003e y construcción en \u003cstrong\u003eplástico robusto de alta calidad\u003c\/strong\u003e, mantiene pajitas, servilletas, palillos y agitadores siempre a mano, listos para el servicio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMantiene pajitas, servilletas, palillos y agitadores siempre al alcance de la mano\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlástico robusto y resistente, diseñado para soportar un uso continuo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFácil de limpiar con los detergentes habituales para superficies alimentarias\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLigero para reposicionar y estable durante el servicio\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 22 × 15 × 10 cm — compacto, capaz, estable en el mostrador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico resistente al uso intensivo, fácil de limpiar e higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e bares, restaurantes, hoteles, catering y contextos de restauración profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e líneas esenciales y funcionales, adecuadas para cualquier estilo de allestimento del mostrador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso contenido:\u003c\/strong\u003e ligero de reposicionar, estable durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué el Organizador de Barra Leone mejora el servicio diario\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn mostrador organizado es el primer paso hacia un servicio eficiente. El \u003cstrong\u003eOrganizador de Barra Leone\u003c\/strong\u003e asigna un lugar preciso a cada accesorio de barra, reduciendo los tiempos de búsqueda durante los momentos de mayor affluencia. Menos movimientos innecesarios, más atención al cliente: una ventaja concreta en la mise en place diaria de cualquier local ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApto para bares, restaurantes, hoteles, catering y cualquier contexto de restauración que requiera orden y practicidad en el mostrador.\u003c\/p\u003e","brand":"LEONE","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43427764535525,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/leone-bar-organizer-tavolo-cemento.png?v=1774817952"},{"product_id":"portacondimenti-portaspezie-6-scomparti","title":"Dispensador de Condimentos 6 Compartimentos","description":"\u003ch2\u003eDispensador de Condimentos\/Especias de 6 Compartimentos para la Mise en Place Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDispensador de Condimentos\/Especias de 6 Compartimentos\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eF.lli Fontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e es la solución pensada para una mise en place ordenada y elegante: seis compartimentos independientes para sal, pimienta, especias, azúcar, aceite y vinagre, siempre a mano del personal de sala. Compacto, higienizable y apto para el uso intensivo en entornos HORECA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEstructura con 6 compartimentos independientes para organizar sal, pimienta, aceite, vinagre, azúcar y especias\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConforme a los protocolos HACCP requeridos en la restauración y en los establecimientos de alojamiento\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseño compacto que optimiza el espacio en la mesa o en la barra del buffet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdecuado para el comedor, el buffet, el servicio de habitaciones y el self-service\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseñado para resistir el uso intensivo típico de restaurantes, hoteles, catering y eventos\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSeis Compartimentos Independientes para un Servicio sin Compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura de \u003cstrong\u003e6 compartimentos independientes\u003c\/strong\u003e permite organizar en un único accesorio todos los condimentos y especias de la mise en place: sal, pimienta, aceite, vinagre, azúcar y mucho más. El diseño compacto optimiza el espacio sobre la mesa o el mostrador del buffet, sin sacrificar la legibilidad o la accesibilidad durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMateriales Profesionales e Higiene HACCP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRealizado con \u003cstrong\u003emateriales de calidad profesional\u003c\/strong\u003e, resistentes al uso continuo y a los agentes de limpieza empleados en cocinas profesionales. La limpieza es rápida y completa, acorde con los protocolos \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e requeridos en la restauración y en estructuras hoteleras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstética para la Sala y el Buffet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuidado estético del producto lo hace apto tanto para la sala del restaurante como para la mesa buffet o el servicio en habitación: una presencia discreta pero cuidada, coherente con los estándares de presentación de hoteles, restaurantes y catering de nivel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRestaurantes y trattorias\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHoteles y estructuras hoteleras\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCatering y eventos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocinas profesionales y pastelerías\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBuffet y self-service HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43538544853221,"sku":"","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portacondimenti-6-scomparti-vista-3-4.png?v=1775211597"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/collections\/images_18.jpg?v=1606563598","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/collections\/shaker.oembed","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}