{"title":"Moldes Chocolate \u0026 Bombón","description":"\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003estampi per cioccolato e praline\u003c\/strong\u003e sono strumenti fondamentali per cioccolatieri, pasticceri e laboratori di confetteria professionale. In questa categoria trovi una selezione curata da \u003cstrong\u003eFontana Hotellerie\u003c\/strong\u003e di stampi in policarbonato alimentare, silicone alimentare e materiali idonei al contatto alimentare, pensati per la produzione di tavolette, praline, bonbon, truffles e decorazioni in cioccolato fondente, al latte e bianco.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome scegliere gli stampi per cioccolato e praline\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e il policarbonato alimentare garantisce una finitura lucida al cioccolato temperato, rendendo facile il distacco e la pulizia; il silicone alimentare è preferito per forme complesse e geometrie elaborate, per la sua flessibilità e resistenza termica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma e cavità:\u003c\/strong\u003e valuta il numero di impronte per stampo, il volume unitario delle cavità (espresso in ml o grammi di cioccolato) e la compatibilità con la produzione in serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore e rigidità:\u003c\/strong\u003e uno stampo in policarbonato di spessore adeguato mantiene la forma durante la colata e facilita le operazioni di vibrazione e temperaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità di pulizia:\u003c\/strong\u003e privilegia stampi lavabili in lavastoviglie o facilmente sanificabili, essenziali in un laboratorio conforme alle norme HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità con la produzione:\u003c\/strong\u003e verifica le dimensioni esterne dello stampo rispetto ai tuoi piani di lavoro, vibratori e celle di cristallizzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilizzi principali in pasticceria e cioccolateria professionale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGli stampi per cioccolato e praline si rivolgono a \u003cstrong\u003ecioccolatieri artigianali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaboratori di pasticceria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epanifici\u003c\/strong\u003e con produzione di confetteria e \u003cstrong\u003ereparti banqueting\u003c\/strong\u003e di strutture ho.re.ca. che realizzano petit-four e mignardises. Sono strumenti indispensabili per la produzione di praline con guscio, bonbon monostrato, tavolette personalizzate, decorazioni natalizie e pasquali, e per la realizzazione di soggetti in cioccolato per buffet e mise en place di dessert.\u003c\/p\u003e\u003csection data-ai-faq=\"1\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eCome scegliere gli stampi per cioccolato per uso professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePer un laboratorio o una cucina professionale è preferibile orientarsi su stampi in policarbonato alimentare per praline e bonbon con guscio lucido, grazie alla superficie ultra-liscia che valorizza il temperaggio. Gli stampi in silicone alimentare sono indicati per forme tridimensionali complesse e per cioccolato temperato o ganache morbide. Verifica sempre la conformità MOCA (Regolamento CE 1935\/2004) e la compatibilità con i processi di sanificazione HACCP.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali differenze ci sono tra stampi in policarbonato e in silicone alimentare per cioccolato?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eIl policarbonato alimentare è rigido, garantisce una finitura brillante al cioccolato temperato, facilita le operazioni di vibrazione e cristallizzazione, ed è la scelta classica per praline con guscio. Il silicone alimentare è flessibile, ideale per sformare facilmente soggetti con geometrie elaborate o sottosquadra, e si presta a decori, inserti e cioccolatini monostrato. Entrambi i materiali sono idonei al contatto alimentare e lavabili.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eQuali stampi per praline sono adatti alla produzione in serie in pasticceria?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003ePer la produzione in serie si consiglia stampi con un elevato numero di cavità regolari, spessore uniforme e bordi netti per facilitare il distacco. Gli stampi in policarbonato con cavità da 5 a 20 ml sono i più utilizzati in pasticceria professionale per praline, bonbon e petit-four. Verifica che le dimensioni esterne siano compatibili con i tuoi piani di vibrazione e con le celle di cristallizzazione in uso nel laboratorio.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003csummary itemprop=\"name\"\u003eGli stampi per cioccolato sono conformi alle normative igieniche per la ristorazione professionale?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cdiv itemprop=\"text\"\u003eGli stampi professionali per cioccolato e praline presenti nella selezione Fontana Hotellerie sono realizzati in materiali idonei al contatto alimentare, conformi al Regolamento CE 1935\/2004 (MOCA). La pulizia e la sanificazione regolare, secondo i protocolli HACCP del laboratorio, garantisce l'idoneità igienica per l'uso continuativo in contesti ho.re.ca. e di confetteria artigianale.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"stampo-in-silicone-amorini-100-silikomart","title":"Molde monoporción de silicona Silikomart Amorini 100 ml","description":"\u003ch1\u003eSilikomart AMORINI 100 — Molde de Silicona Profesional para Mignonetas con Forma de Corazón\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eSilikomart AMORINI 100\u003c\/strong\u003e es un kit profesional en silicona platinada alimentaria para realizar mignonetas monoporción con forma de corazón de 100 ml. Incluye un molde con 8 cavidades y un cortapastas de doble uso en plástico para insertos y bases. Compatible con horno tradicional, microondas, congelador y abatidor, en el rango de -60 °C a +230 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEl molde tiene 8 cavidades con forma de corazón, de 100 ml cada una\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa silicona de platino garantiza una antiadherencia natural y un desmoldeo sin grasas adicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl kit incluye un molde y un cortapastas de doble uso de plástico para inserciones y bases\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con horno tradicional, microondas, congelador y abatidor, en un rango de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl perfil nítido del desmoldeo elimina la necesidad de retoques manuales y ofrece un resultado estético uniforme\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComposición del Kit AMORINI 100\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl set incluye \u003cstrong\u003e2 elementos complementarios\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde en silicona platinada\u003c\/strong\u003e con 8 cavidades en forma de corazón — dimensiones 6,3 × 6,5 cm, altura 3,9 cm, capacidad 100 ml cada una (volumen total 800 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortapastas de doble uso en plástico\u003c\/strong\u003e para realizar insertos y bases de apoyo acorde con la forma del molde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003eBorde Superior: Forma Redondeada en la Base\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl borde en la parte superior del molde confiere a las preparaciones una forma redondeada en la base. El perfil nítido del desmoldado elimina la necesidad de acabado manual, con resultado estético uniforme en todas las 8 cavidades.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial molde:\u003c\/strong\u003e Silicona platinada 100% alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial cortapastas:\u003c\/strong\u003e Plástico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 6,3 × 6,5 cm — altura 3,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 800 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Horno tradicional, microondas, congelador, abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e Apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 36.186.99.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085254002\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor Qué Elegir el Molde AMORINI 100 de Silikomart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa silicona platinada garantiza antiadherencia natural y desmoldado sin grasas adicionales. La calidad \u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e asegura durabilidad y prestaciones constantes incluso con uso intensivo en laboratorio. Apto para preparaciones tanto \u003cstrong\u003esemifrías\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003ecocidas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para pastelerías, restaurantes, hoteles y catering de alto nivel. Óptimo para San Valentín, bodas, eventos especiales y escaparate de pastelería.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37592918851779,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/amorini-100-dolcetti.png?v=1773488944"},{"product_id":"amorini-origami-110","title":"Molde monoporción de silicona para postres Silikomart Amorini Origami 110","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Amorini Origami 110 — Molde de silicona platinada para postres monoporción con forma de corazón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart Amorini Origami 110\u003c\/strong\u003e es un molde profesional en silicona platinada LSR (Liquid Silicone Rubber) 100% Made in Italy, diseñado para realizar postres monoporción con forma de corazón y textura geométrica tridimensional. Capacidad de \u003cstrong\u003e110 ml por cavidad\u003c\/strong\u003e, resistencia térmica de \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e y antiadherencia natural garantizan un desmolde impecable sin adición de grasas — resultado esperado en pastelería profesional, restaurantes estrella Michelin y catering premium.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eAntiadherencia natural que permite un desmoldeo perfecto sin añadir grasas ni sprays desmoldeantes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTextura origami tridimensional con forma de corazón para postres individuales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFlexible y resistente para un uso intensivo en cocina profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSilicona platino LSR 100% Made in Italy para moldes profesionales\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 110 ml por cavidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma y diseño:\u003c\/strong\u003e textura origami tridimensional con forma de corazón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona platinada LSR (Liquid Silicone Rubber) 100% Made in Italy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e de -60°C a +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia natural:\u003c\/strong\u003e desmolde perfecto sin uso de grasas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e abatidor, congelador, horno tradicional y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia mecánica:\u003c\/strong\u003e flexible y resistente para uso intensivo en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones en pastelería y alta cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl molde Silikomart Amorini Origami 110 se presta a una amplia gama de preparaciones: mousses, bavaresas, semifríos, panna cotta, cheesecake monoporción, chocolate temperado, gelatinas y preparaciones saladas gourmet. La textura origami tridimensional confiere un efecto visual escenográfico que valoriza cada postre en la mise en place, transformando la presentación del plato en un elemento distintivo de la propuesta gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir la línea Origami de Silikomart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es referencia reconocida en el sector de los moldes profesionales para pastelería y alta cocina italiana. La línea \u003cstrong\u003eOrigami\u003c\/strong\u003e une estética contemporánea y funcionalidad técnica superior: las geometrías pulidas y tridimensionales permiten al chef pastelero elevar la presentación de los postres con una firma visual inmediata y refinada, adecuada tanto para el HoReCa como para las pastelerías de alto nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38034688049347,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/silikomart-amorini-origami-tre-dessert.png?v=1773075979"},{"product_id":"set-2-stampi-gelati-cuore-o-heart-ic","title":"GEL03 Molde Helado Corazón Silikomart","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart GEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e es un molde profesional en silicona platinada 100% alimentaria para helados sobre palito en forma de corazón, parte de la colección \u003cstrong\u003eEasyCream\u003c\/strong\u003e. El set incluye 2 moldes de 4 cavidades (8 helados totales de 96 ml cada uno), 50 palitos en madera alimentaria y 1 bandeja en ABS blanco — todo lo necesario para iniciar inmediatamente la producción en heladería, pastelería, restaurante o estructura receptiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColección EasyCream: helados artesanales sin máquina heladera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e está diseñado para permitir la realización de helados artesanales de calidad profesional incluso sin máquina heladera tradicional. La forma de corazón (9,1 × 8,5 cm, H 2,3 cm) se presta a propuestas especiales para San Valentín, bodas, eventos temáticos y postres en monoporción para buffet y eventos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad profesional: del congelador al horno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona platinada Silikomart resiste a temperaturas comprendidas entre \u003cstrong\u003e-60 °C y +230 °C\u003c\/strong\u003e, haciendo el GEL03 apto no solo para helados y polos, sino también para preparaciones de horno y creaciones saladas. El rango térmico completo permite un único molde para múltiples aplicaciones en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHelados sobre palito, semifríos y mousses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolos artesanales y sorbetes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrownies, cheesecake y preparaciones dulces de horno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaté, terrinas y creaciones saladas gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePostres en monoporción para buffet y eventos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSet completo listo para usar\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 moldes en silicona platinada\u003c\/strong\u003e — 4 cavidades cada uno, 8 helados por ciclo de producción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50 palitos en madera\u003c\/strong\u003e de calidad alimentaria\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 bandeja en ABS blanco\u003c\/strong\u003e (39,5 × 29,5 cm) para preparación y exposición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del molde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicona platinada 100% alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones del molde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 × 15,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de cada helado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 × 8,5 cm — H 2,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad por cavidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e768 ml (8 helados)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de la bandeja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,5 × 29,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C \/ +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCiclos garantizados\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSin BPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavavajillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.313.87.0098\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8051085024797\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el GEL03 para uso profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.000 ciclos de uso garantizados\u003c\/strong\u003e — fiabilidad duradera para producciones intensivas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherente natural\u003c\/strong\u003e — desmoldado perfecto sin adición de grasas u aceites\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e — higiene y practicidad conforme a los estándares HACCP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrompible\u003c\/strong\u003e — seguridad en cocina profesional, resistente a golpes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin BPA\u003c\/strong\u003e — máxima seguridad alimentaria certificada\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño compacto\u003c\/strong\u003e — optimiza el almacenamiento en laboratorio y en cámara\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e — calidad y diseño Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart GEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e es la opción de heladerías artesanales, pastelerías, restaurantes, hoteles, bares, catering, agroturismos y laboratorios de producción que requieren un molde profesional fiable, seguro y versátil.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":38035905249475,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mano-con-gelato-cuore-e-sifone-su-tavolo-nero.png?v=1773156572"},{"product_id":"sk-3000-uovo-stampo-cioccolato-140x100-h-50-mm","title":"Molde huevos chocolate Silikomart SK 3000 2 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart SK 3000 Huevo — Molde en polietileno para huevos de chocolate\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde SK 3000 Huevo de Silikomart\u003c\/strong\u003e es la herramienta ideal para pasteleros profesionales y aficionados que desean crear huevos de chocolate perfectos para Pascua y ocasiones especiales. Realizado en \u003cstrong\u003epolietileno alimentario profesional\u003c\/strong\u003e, garantiza resultados impecables y larga duración en laboratorio. El kit comprende \u003cstrong\u003e2 medias cáscaras de 140 × 100 × 50 mm (14 × 10 cm × h 50 mm)\u003c\/strong\u003e, suficientes para componer un huevo completo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cada media forma:\u003c\/strong\u003e 140 × 100 mm × h 50 mm (14 × 10 cm × h 50 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavidades:\u003c\/strong\u003e 2 medias cáscaras — composición de 1 huevo completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e polietileno alimentario profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Silikomart — producción italiana de moldes profesionales para pastelería y chocolatería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVentajas profesionales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecisión artesanal:\u003c\/strong\u003e superficies lisas y uniformes para huevos de chocolate con acabado impecable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilidad de desmoldado:\u003c\/strong\u003e el polietileno alimentario garantiza un desprendimiento limpio sin dañar el chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e mantiene la forma estable con chocolate temperado correctamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReutilizable:\u003c\/strong\u003e diseñado para uso intensivo en laboratorio de pastelería y chocolatería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de limpiar:\u003c\/strong\u003e lavable e higienizable para mantener los estándares HACCP profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInstrucciones para uso profesional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ IMPORTANTE:\u003c\/strong\u003e para obtener resultados óptimos y preservar el molde, el chocolate fundido debe estar \u003cstrong\u003etemperado y enfriado a aproximadamente 36 °C\u003c\/strong\u003e antes de verterse. Temperaturas superiores podrían deformar el polietileno y comprometer la calidad del producto final.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTemperar el chocolate siguiendo la curva de cristalización correcta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfriar a aproximadamente 36 °C (temperatura de trabajo ideal)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerter el chocolate en el molde y distribuir uniformemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminar las burbujas de aire golpeando suavemente el molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar cristalizar completamente antes de desmoldar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnir las dos medias cáscaras con chocolate fundido para componer el huevo completo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eAplicaciones\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfecto para la producción de huevos de Pascua artesanales, creaciones de chocolatería fina, bomboneras personalizadas y exhibiciones para hoteles y restaurantes de alta gama. Ideal para laboratorios de pastelería, chocolaterías artesanales y catering de lujo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart es sinónimo de calidad italiana en el sector de moldes profesionales para pastelería y chocolatería, elegida por los mejores maestros pasteleros en todo el mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39263185207491,"sku":"","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/uovo-di-cioccolato-su-tavolo-nero.png?v=1773416414"},{"product_id":"sk-4000-uovo-stampo-cioccolato-220x160-h-80-mm","title":"Molde Huevo Chocolate Silikomart SK 4000 220×160 mm","description":"\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eSilikomart SK 4000\u003c\/strong\u003e es un molde para huevos de chocolate en plástico termoformado semirrígido alimentario, con cavidad única de 220×160 mm (h 80 mm) y capacidad para huevos de aproximadamente 350 g. La rigidez controlada del material garantiza estabilidad durante el temperado, facilita el desprendimiento del chocolate y preserva el brillo superficial —tres requisitos fundamentales para un resultado profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003ePlástico termoformado semirrígido apto para el contacto alimentario\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacidad para huevos de chocolate de unos 350 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa rigidez controlada garantiza estabilidad durante el atemperado y facilita el desmoldeado del chocolate\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa flexibilidad residual facilita el desmoldeado sin deformar la superficie brillante del huevo terminado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa configuración de cavidad única permite obtener huevos enteros perfectamente simétricos en dos fases sucesivas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas SK 4000\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones cavidad:\u003c\/strong\u003e 220 × 160 mm, h 80 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e huevos de aproximadamente 350 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguración:\u003c\/strong\u003e 1 cavidad única\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e plástico termoformado semirrígido, apto para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso molde:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e SK 4000 | EAN: 8032539938679\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCavidad única: versatilidad en producción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa configuración de cavidad única permite realizar huevos enteros perfectamente simétricos trabajando el mismo molde en dos fases sucesivas. Para periodos de alta producción —Pascua en primer lugar— el uso de dos unidades SK 4000 en paralelo permite alternar las fases de temperado y enfriamiento, duplicando el rendimiento sin sacrificar la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl material semirrígido asegura que el molde mantenga su forma bajo el peso del chocolate fundido, mientras que la flexibilidad residual facilita el desprendimiento sin deformar la superficie brillante del huevo terminado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsejos técnicos para el temperado\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChocolate negro: temperatura de trabajo 31–32 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChocolate con leche: temperatura de trabajo 29–30 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnfriamiento gradual para evitar choques térmicos y defectos de cristalización\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe recomienda adquirir al menos 2 moldes SK 4000 para optimizar los ciclos de producción en laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde SK 4000 es apto para pastelerías artesanales, laboratorios de chocolatería, hoteles y restaurantes de alta gama, catering para eventos y producción de huevos de Pascua personalizados para vitrinas y buffets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilikomart: excelencia italiana para la pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e produce moldes profesionales para pastelería y chocolatería desde hace más de 30 años, suministrando pasteleros, chefs y profesionales del sector HORECA en todo el mundo. Los moldes Silikomart están diseñados para uso intensivo en laboratorio, con materiales seleccionados para garantizar resultados constantes, confiables y conformes a los estándares alimentarios.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39263187468483,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/uovo-di-cioccolato-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773162274"},{"product_id":"stampo-uova-di-cioccolato-componibile-100-gr","title":"Molde huevos chocolate Martellato 100 gr 4 secciones","description":"\u003ch2\u003eMolde de acetato Martellato para huevos de Pascua componibles de 100 g a 4 secciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde Martellato para huevos de chocolate componibles de 100 g\u003c\/strong\u003e es una herramienta profesional en \u003cstrong\u003eacetato alimentario\u003c\/strong\u003e diseñada para realizar huevos de Pascua divididos en \u003cstrong\u003e4 secciones independientes\u003c\/strong\u003e de aproximadamente 25 g cada una. Cada sección acoge un chocolate diferente — amargo, con leche o blanco — devolviendo un huevo multicolor con superficie brillante y reluciente, ideal para pastelerías artesanales, laboratorios de chocolatería, hoteles y restaurantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMolde dividido en 4 secciones independientes de unos 25 g cada una para elaborar huevos multisabor\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl acetato alimentario de alta calidad proporciona al chocolate atemperado un acabado especular\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesmoldeado limpio y preciso, sin rebabas ni roturas, cuando el chocolate se ha retraído de los bordes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCombinaciones de sabor y color libremente combinables en las 4 secciones independientes\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDiseño componible: creatividad y personalización total\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003e4 secciones independientes\u003c\/strong\u003e permiten composiciones de sabor y color libremente combinables, diferenciando la oferta en el punto de venta sin equipos adicionales. Cada sección puede alojar bombones o pequeñas sorpresas, ampliando las posibilidades de presentación y regalo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcetato profesional para un resultado de escaparate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eacetato alimentario de alta calidad\u003c\/strong\u003e garantiza al chocolate templado un acabado especular, característica distintiva de la producción Martellato. El desmolde es neto y limpio: una vez que el chocolate se ha retraído de los bordes, las secciones se separan sin rebabas ni roturas, siempre que el templado se ejecute correctamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acetato alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso del huevo acabado:\u003c\/strong\u003e 100 g (4 secciones de ~25 g cada una)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de secciones:\u003c\/strong\u003e 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso del molde:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hecho en Italia — Martellato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones ideales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndicado para pastelerías artesanales, laboratorios de chocolatería, departamentos de alimentos en hoteles y restaurantes que ofrecen referencias de alta gama en Pascua. También adecuado para cursos de chocolatería profesional y demostraciones técnicas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConsejos de uso para el mejor resultado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTempla con precisión el chocolate de cobertura profesional antes de verterlo en las secciones. Deja cristalizar en ambiente fresco (16–18 °C) o en frigorífico durante unos minutos. Desmolda delicadamente cuando el chocolate se ha retraído completamente de los bordes del molde.\u003c\/p\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39424842956995,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/due-uova-cioccolato_8547150f-c87b-4094-a7ec-c5beb62f9ed4.png?v=1774086858"},{"product_id":"stampo-uova-di-cioccolato-componibile-grande-250-gr-2pz","title":"Molde huevos chocolate Martellato 250 gr 4 secciones","description":"\u003ch2\u003eMolde Martellato para huevos de chocolate componibles de 250 g — 4 secciones en acetato alimentario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde componible Martellato para huevos de chocolate de 250 g\u003c\/strong\u003e es la herramienta profesional para realizar huevos de Pascua artesanales multicolores y multicolor. Estructura en \u003cstrong\u003e4 secciones independientes en acetato alimentario de calidad profesional\u003c\/strong\u003e: garantiza una superficie brillante, un desmolde impecable tras el correcto templado y la libertad de combinar chocolate amargo, con leche y blanco en la misma creación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eCada sección es independiente y puede contener un tipo de chocolate diferente o una sorpresa oculta antes del montaje final\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl acetato alimentario conduce el frío de manera uniforme durante la cristalización y conserva el brillo del chocolate templado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa flexibilidad controlada del acetato permite desmoldar sin roturas tras la cristalización\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl molde está dimensionado para huevos de chocolate de 250 g, un formato grande ideal para escaparates de pastelería y envoltorio de regalo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e4 secciones componibles: personalización total\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada sección es independiente y puede contener un tipo de chocolate diferente — o una sorpresa oculta — antes del montaje final. El resultado es un huevo escenográfico de 250 g, apto para el escaparate de la pastelería, el empaquetado de regalo o las producciones estacionales de Pascua para hoteles, restaurantes y catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcetato alimentario profesional: superficie brillante, desmolde preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl material en \u003cstrong\u003eacetato alimentario\u003c\/strong\u003e es la opción de referencia en chocolatería profesional: conduce el frío de manera uniforme durante la cristalización, preserva el brillo del chocolate templado y permite el desmolde sin roturas gracias a la flexibilidad controlada. Con Martellato, cada detalle constructivo está pensado para el laboratorio artesanal y la producción profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo se utiliza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTempla el chocolate a la temperatura correcta según la curva del tipo de cobertura elegida. Vierte en las secciones individuales, nivela y deja cristalizar a temperatura ambiente o en abatidor. Con la cristalización completada, extrae cada sección con facilidad y ensambla las 4 partes para obtener el huevo acabado, listo para empaquetar o exponer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeal para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLaboratorios de pastelería y chocolatería artesanal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePasteleros profesionales y aficionados avanzados\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducciones de Pascua personalizadas para estructuras ho.re.ca. y catering\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegalos gourmet hechos a mano y empaques de escaparate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMartellato — Hecho en Italia. Herramientas profesionales para quien no llega a compromisos sobre la calidad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39424853901507,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/uovo-singolo.png?v=1774086862"},{"product_id":"stampo-termoformato-per-uovo-di-cioccolato-conf-2pz","title":"Molde para huevos de chocolate Martellato ø 11.5 cm set de 2","description":"\u003cp\u003eEl molde Martellato para huevos de chocolate es la herramienta de referencia para pasteleros, chocolateros y laboratorios artesanales que apuntan a resultados de excelencia. Realizado en \u003cstrong\u003epolicarbonato alimentario certificado\u003c\/strong\u003e, garantiza superficies perfectamente brillantes, desmolde impecable y una durabilidad superior en el tiempo. Cada molde produce huevos de un peso de 230 g, con dimensiones ø 115 mm × h 155 mm, y se vende en paquete de 2 piezas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricado en policarbonato alimentario certificado, irrompible y resistente a los aceites y grasas de la manteca de cacao\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantiza superficies perfectamente lisas y brillantes que confieren al chocolate un brillo natural sin tratamientos adicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePermite desmoldar los huevos con facilidad incluso tras ciclos repetidos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProduce huevos de chocolate de 230 g con medidas ø 115 mm × h 155 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para preparar semifríos y postres de cuchara cubiertos de chocolate\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir los moldes Martellato para huevos de chocolate\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003epolicarbonato alimentario certificado\u003c\/strong\u003e es el material preferido en chocolatería profesional: irrompible, resistente a los aceites y grasas de la manteca de cacao, fácil de limpiar e higienizar. En contacto con un molde rígido y perfectamente liso, el chocolate cristaliza desarrollando un \u003cstrong\u003ebrillo profesional\u003c\/strong\u003e sin tratamientos adicionales — amargo, con leche, blanco o coloreado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa geometría precisa del molde de precisión reduce los tiempos de elaboración y minimiza los desperdicios, con un impacto directo en la eficiencia del laboratorio. La rigidez del policarbonato permite además desmoldar los huevos con facilidad, incluso tras ciclos repetidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl molde también se presta a la realización de \u003cstrong\u003esemifríos y postres de cuchara\u003c\/strong\u003e recubiertos de chocolate, ampliando las posibilidades creativas más allá de la producción estacional de Pascua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eModelos disponibles (paquete de 2 pz)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLos modelos actualmente disponibles en este paquete son:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMod. Acolchado\u003c\/strong\u003e — diseñado para huevos seccionados y composiciones sorpresa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMod. Facetado\u003c\/strong\u003e — textura facetada para un efecto visual de gran impacto estético\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones: ø 115 mm × h 155 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso del huevo: 230 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: policarbonato alimentario certificado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaquete: 2 piezas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible con: chocolate amargo, con leche, blanco y coloreado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMartellato es una marca de referencia internacional para herramientas de pastelería profesional, elegida por chefs y laboratorios artesanales en todo el mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"KIT MOLDE HUEVO MOD. ACOLCHADO - CONF. 2 pz","offer_id":39424967311555,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"KIT MOLDE HUEVO MOD. DIAMANTADO - CONF. 2 pz","offer_id":39424967344323,"sku":"","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/uovo-diamantato-coppia.png?v=1774081952"},{"product_id":"kit-3-stampi-cioccolato-uova-2d","title":"Kit 3 Moldes Huevos Chocolate 2D Martellato PVC","description":"\u003ch2\u003eKit 3 Moldes para Huevos de Chocolate 2D – Martellato\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKit 3 Moldes para Huevos de Chocolate 2D\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMartellato\u003c\/strong\u003e es la solución profesional para realizar huevos de Pascua de chocolate con resultados impecables, brillantes y perfectamente definidos. Producido en \u003cstrong\u003ePVC alimentario termoformado\u003c\/strong\u003e Hecho en Italia, el kit incluye tres moldes de media carcasa en formatos diferentes, pensado para pasteleros profesionales y laboratorios de chocolatería que no quieren llegar a compromisos sobre la calidad.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSuperficie interior ultralisa para un efecto espejo en el chocolate\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesmoldeo fácil gracias a la flexibilidad del material\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con chocolate negro, con leche y blanco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl kit incluye tres moldes de media cáscara en formatos diferentes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabricado en PVC alimentario termoformado Made in Italy\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTres tamaños en un único kit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos tres moldes de media carcasa cubren dimensiones diversas, ideales para construir un surtido de huevos pascuales o combinar formatos en la misma producción:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde Grande\u003c\/strong\u003e – Ø 107 mm | Ancho 82 mm | Alto 158 mm | Peso de cavidad 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde Mediano\u003c\/strong\u003e – Ø 11 cm | Ancho 58 mm | Alto 165 mm | Peso de cavidad 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde Pequeño\u003c\/strong\u003e – Ø 104 mm | Ancho 52 mm | Alto 150 mm | Peso de cavidad 140 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: \u003cstrong\u003ePVC alimentario termoformado\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie interna \u003cstrong\u003eultra-lisa\u003c\/strong\u003e para efecto espejo en el chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmolde fácil gracias a la flexibilidad del material\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con \u003cstrong\u003echocolate amargo, con leche y blanco\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnjuaga con agua tibia y jabón delicado utilizando un paño de microfibra para eliminar los residuos de chocolate. Seca con papel absorbente o paño de microfibra. \u003cstrong\u003eNo lavar en lavavajillas\u003c\/strong\u003e y no utilizar detergentes agresivos para preservar el brillo de las cavidades. Lustre cada cavidad con un bastoncillo de algodón o paño suave antes del uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal para pastelerías, laboratorios de chocolatería, catering y uso profesional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39424974487747,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/uova-cioccolato-su-cemento-nero.png?v=1774086307"},{"product_id":"raschia-per-cioccolato-professionale-180x145mm","title":"Rasqueta para chocolate acero inoxidable Martellato 180x145 mm","description":"\u003ch2\u003eRasqueta profesional Martellato para chocolate — cod. 50RAS4\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa rasqueta Martellato 50RAS4 (180 × 145 mm) es un utensilio diseñado y fabricado en Italia para chocolateros y pasteleros profesionales. La hoja corta en acero inoxidable rígido (145 × 50 mm) ofrece control táctil preciso en el temperado y espátula sobre mesa de mármol o acero; el mango sagomado en plástico alimentario antideslizante (130 × 135,4 mm) reduce la fatiga en trabajos prolongados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones totales:\u003c\/strong\u003e 180 × 145 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja:\u003c\/strong\u003e 145 × 50 mm — acero inoxidable rígido, corta para máxima sensibilidad táctil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e 130 × 135,4 mm — plástico alimentario antideslizante, perfil ergonómico multiagarre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFijación de hoja:\u003c\/strong\u003e hermética, sin remaches ni tornillos — ningún punto de acumulación de residuos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriales:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable + plástico alimentario antideslizante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 50RAS4\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e — Martellato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstrucción sin remaches: higiene conforme HACCP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fijación hermética elimina tornillos y remaches, eliminando cualquier intersticio donde residuos de chocolate o agentes patógenos pudieran acumularse. Una opción de diseño que respeta los más severos estándares HACCP, esencial en laboratorios de chocolatería y pastelería profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoja rígida y mango ergonómico: precisión y comodidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja corta y rígida en acero inoxidable garantiza respuesta inmediata durante el temperado, la espátula y rasqueteo sobre superficies planas. El mango antideslizante, sagomado para diferentes tipos de agarre, mantiene la presa segura incluso con manos mojadas o en presencia de manteca de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsos principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperado de chocolate sobre mesa de mármol o acero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspátula y rasqueteo de superficies\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcabado de bombones y tabletas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrabajos de alta pastelería que requieren control y precisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eA quién va dirigido\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLaboratorios de chocolatería, pastelerías profesionales, escuelas de cocina, hoteles y restaurantes con producción interna de postres de chocolate.\u003c\/p\u003e","brand":"Martellato","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39425390018755,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/raschia-martellato-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774082390"},{"product_id":"amleto-stampo-cioccolato-silikomart","title":"Molde de silicona para bombones Silikomart Amleto 12 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart AMLETO SCG055 — Molde en Silicona para Bombones 3D, 12 Cavidades\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart AMLETO SCG055\u003c\/strong\u003e es el molde profesional en \u003cstrong\u003e100% silicona platino alimentaria\u003c\/strong\u003e de la colección 3D, diseñado para realizar 12 bombones de chocolate de forma tridimensional original. Cada cavidad mide \u003cstrong\u003eØ 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/strong\u003e para un volumen de \u003cstrong\u003e10 ml\u003c\/strong\u003e (120 ml totales), garantizando un desmoldeo preciso y sin residuos gracias a las propiedades antiadherentes naturales de la silicona platino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el Silikomart AMLETO para pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa silicona platino alimentaria asegura flexibilidad superior y resistencia a la deformación en el tiempo, eliminando la necesidad de grasas o sprays desmoldantes. La estructura tridimensional distintiva de las cavidades confiere a los bombones un aspecto refinado e inmediatamente reconocible — ideal para pastelerías, chocolaterías, restaurantes de alta gama y eventos de catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl molde AMLETO SCG055 es compatible con congelador y abatidor para choques térmicos rápidos, y \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e para un mantenimiento higiénico y veloz acorde con los protocolos HACCP de cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de modelo:\u003c\/strong\u003e SCG055 (AMLETO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platino alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidad individual:\u003c\/strong\u003e Ø 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 10 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 22.155.77.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085338627\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestaciones y ventajas operativas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherente natural:\u003c\/strong\u003e desmoldeo perfecto sin grasas o sprays desmoldantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e compatible con congelador y abatidor para choques térmicos rápidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e limpieza rápida e higiénica, conforme a protocolos HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e la silicona platino mantiene forma y propiedades después de numerosos ciclos de uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e apto para chocolate, ganache, mousse, gelatinas y semifríos monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones en pastelería y restauración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl molde AMLETO SCG055 de Silikomart se presta a un amplio rango de preparaciones profesionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBombones de chocolate artesanales y bonbones gourmet para pastelería fina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolatines personalizados para eventos, catering y mise en place de postre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones tridimensionales para postres al plato en restauración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifríos y preparaciones frías monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSilikomart diseña y produce sus propios moldes en Italia siguiendo los más altos estándares cualitativos para el sector de pastelería y ho.re.ca., con una tradición de excelencia consolidada desde 1953.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":40843389599939,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cioccolatini-teschio-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773245383"},{"product_id":"silikomart-forchetta-2-rebbi-chocado-acciaio","title":"Tenedor para chocolate Silikomart Chocado 2 Rebbi de acero","description":"\u003ch2\u003eTenedor Chocado Silikomart — Tenedor de 2 Dientes en Acero para el Trabajo del Chocolate\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl tenedor de 2 dientes \u003cstrong\u003eChocado de Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e es la herramienta dedicada al trabajo profesional del chocolate: diseñado para sumergir praliné, recubrir bombones y decorar bomboncillos de chocolate con precisión absoluta, ofrece un equilibrio de 200 g que garantiza control total sobre el chocolate templado. El diseño de 2 dientes reduce al mínimo las marcas en la superficie del producto terminado, permitiendo acabados netos y profesionales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente al uso intensivo y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl diseño de 2 púas reduce al mínimo las marcas en la superficie del producto terminado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl equilibrio de 200 g garantiza un control total sobre el chocolate templado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLas dimensiones compactas lo hacen práctico de manejar en espacios de trabajo reducidos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseñado para sumergir pralinés, cubrir bombones y decorar chocolates con precisión absoluta\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMaterial y construcción\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl tenedor Chocado está realizado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, resistente al uso intensivo y fácil de limpiar. Sus dimensiones compactas lo hacen práctico de manejar incluso en espacios de trabajo reducidos, como los típicos de laboratorios de pastelería y chocolatería profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones en laboratorio y en sala\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInmersión de praliné y bombones\u003c\/strong\u003e en chocolate templado, con control total de la película de cobertura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecoración de bomboncillos\u003c\/strong\u003e para acabados elegantes y repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondues de chocolate\u003c\/strong\u003e en servicio de sala o degustación gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentación y degustación\u003c\/strong\u003e en contextos de degustación de alta pastelería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir el tenedor Chocado Silikomart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart Professional\u003c\/strong\u003e es un referente reconocido en el sector de la pastelería profesional y del HORECA italiano. El tenedor Chocado nace para responder a las necesidades de pasteleros, chocolateros y chefs que trabajan con chocolate cada día: precisión en el manejo de la cobertura, ergonomía estudiada para reducir la fatiga en sesiones prolongadas, y una construcción robusta pensada para la cocina profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":42597454479589,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/forchetta-chocado-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773155312"},{"product_id":"silikomart-kit-mini-tarte-petit-amour","title":"Kit Mini Tarte Petit Amour Silikomart — Molde Silicona Corazón","description":"\u003ch2\u003eMoldes para miniatartelletas en forma de corazón: elegancia y precisión en silicona platónica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKit Mini Tarte Petit Amour de Silikomart\u003c\/strong\u003e es el molde de silicona platónica alimentaria idealizado para pasteleros y aficionados que buscan formas impecables y una desmoldadura limpia. Cada cavidad produce una mini tarte con forma de corazón, perfecta para monoporciones de alta pastelería, bodas, San Valentín y mise en place de buffet dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué elegir este molde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a la silicona platónica alimentaria certificada y sin BPA, cada miniatartelleta sale del molde con bordes nítidos y superficie lisa. La forma romántica de corazón conquista estéticamente, mientras que la flexibilidad del material garantiza una desmoldadura ágil incluso con masas delicadas. Disponible para profesionales de la pastelería y para quienes aman crear postres de diseño refinado en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos y Combinaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para realizar bases de pasta brisa, pasta sablée, bizcocho Joconde y masas similares. Cada tartelleta puede rellenarse con cremas, ganaches, fruta fresca, mousse o componentes de alta pastelería. Se combina perfectamente con el \u003ca href=\"\/es\/products\/tappetino-in-silicone-e-fibra-di-vetro-47-5x27-5-cm-spvgastro-1-1-pavoni\"\u003eTapete Antiadherente Pavoni SPVGASTRO 1\/1\u003c\/a\u003e para una cocción uniforme, y con accesorios como la \u003ca href=\"\/es\/products\/pinza-chef-cm30-sanelli-ambrogio\"\u003ePinza Chef Sanelli Premana 30 cm\u003c\/a\u003e para la manipulación precisa durante el relleno y la presentación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicona platónica alimentaria, sin BPA, certificada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMini tarte en forma de corazón\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUso en cocina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApto para horno, cámara de abatimiento, congelador y microondas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDesmoldadura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFácil y limpia gracias a la flexibilidad de la silicona\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLavado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavavajillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProcedencia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabricado en Italia — Silikomart\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas para la Pastelería Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart, líder mundial en moldes para pastelería, ha diseñado el Kit Mini Tarte Petit Amour para garantizar resultados constantes en el tiempo. La silicona platónica resiste a ciclos repetidos de cocción y lavado en lavavajillas profesional, manteniendo íntegra la precisión de la forma. Perfecto para laboratorios, pastelerías boutique, hoteles con servicio de postres y profesionales de la restauración que buscan monoporciones de diseño elegante.","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43601608999141,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/tre-mini-tarte-sfondo-cemento-nero.png?v=1775209854"},{"product_id":"pavoni-friggitello-gg058","title":"Molde de silicona Pavoni Corazón de Buey 15 cavidades","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde de silicona Pavoni GG057 Corazón de Buey\u003c\/strong\u003e es una herramienta profesional en silicona platino alimentaria, diseñado en el marco de la colección \u003cstrong\u003eGourmand\u003c\/strong\u003e nacida de la colaboración entre Pavoni Italia y el Chef \u003cstrong\u003eFranco Aliberti\u003c\/strong\u003e. Con 15 cavidades de 35 ml cada una — forma de tomate costoluto Ø 4,5 cm × H 3,5 cm — permite la producción simultánea de porciones uniformes con desmoldado impecable, sin la adición de grasas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSuperficie naturalmente antiadherente que garantiza un desmoldeo perfecto sin necesidad de grasas adicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEstructura flexible que elimina el riesgo de rotura y facilita la conservación\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaterial atóxico, inodoro e insípido que no altera sabores ni aromas de las preparaciones\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con horno tradicional, microondas, nevera, congelador y abatidor de temperatura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePermite la producción simultánea de 15 porciones uniformes de 35 ml cada una\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño inspirado en el tomate Corazón de Buey\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada cavidad reproduce con fidelidad botánica las características acanaladuras y la silueta irregular del tomate \u003cstrong\u003eCorazón de Buey\u003c\/strong\u003e (costoluto). Un detalle que transforma mousses, cremosos, helados y sformatos en preparaciones de fuerte impacto visual, aptas para la mise en place de la alta restauración y la pastelería gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e GG057\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cada cavidad:\u003c\/strong\u003e Ø 4,5 cm × H 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen por cavidad:\u003c\/strong\u003e 35 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del molde:\u003c\/strong\u003e 30 × 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platino alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSilicona platino: prestaciones y seguridad alimentaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona platino de grado alimentario garantiza resistencia térmica de \u003cstrong\u003e-40°C a +250°C\u003c\/strong\u003e, compatibilidad con horno tradicional, microondas, frigorífico, congelador y abatidor. La superficie naturalmente antiadherente asegura el desmoldado perfecto sin el empleo de grasas adicionales, mientras que la estructura flexible elimina el riesgo de rotura y simplifica el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl material es atóxico, inodoro e insípido: no altera sabores ni aromas de las preparaciones. El mantenimiento es sencillo: apto para lavar en lavavajillas sin abrillantador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Pavoni GG057 se presta a una amplia gama de preparaciones, tanto dulces como saladas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelería y heladería:\u003c\/strong\u003e mousses, bavaresas, cremosos, helados monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrantes y finger food:\u003c\/strong\u003e mousses saladas, pâté vegetales, gelatinas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos principales:\u003c\/strong\u003e flan de verduras, sformatos, timbales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparaciones calientes y frías:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +250°C, sin límites de técnica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProducción en serie con constancia cualitativa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas 15 cavidades simultáneas optimizan los tiempos de trabajo manteniendo la constancia cualitativa indispensable en hoteles, restaurantes estrella Michelin, catering de lujo y laboratorios de pastelería ho.re.ca. La forma es parte de la línea \u003cstrong\u003eGourmand de Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e, que celebra los productos vegetales con reinterpretaciones realistas y de fuerte impacto estético.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa filosofía Gourmand by Franco Aliberti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003eGourmand\u003c\/strong\u003e nace del encuentro entre Pavoni Italia y el Chef Franco Aliberti con una visión precisa: una cocina enamorada de la Naturaleza en la que nada se desperdicia. Cada molde celebra una forma vegetal auténtica, transformando ingredientes simples en creaciones gourmet de alto impacto visual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePavoni Italia: desde 1948 líder mundial en la producción de equipos profesionales para pastelería, heladería y restauración de alta gama.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259914305881,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/gg057_aliberti_02_jpg.webp?v=1729762080"},{"product_id":"silikomart-choco-crown","title":"Molde de silicona para bombones Silikomart Choco Crown","description":"\u003ch2\u003eMolde Silikomart Choco Crown SCG49 — Bombones a Corona en Silicona Platinada\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde Silikomart Choco Crown SCG49\u003c\/strong\u003e, colección \u003cstrong\u003eEasy Choc 3D\u003c\/strong\u003e, representa la excelencia italiana en la producción de herramientas profesionales para chocolatería y pastelería de alta gama. Con sus \u003cstrong\u003e11 cavidades a corona tridimensional\u003c\/strong\u003e (Ø 3 cm × H 1,5 cm, volumen 9 ml cada una), permite a chefs, pasteleros y profesionales del sector ho.re.ca. realizar bombones elegantes con detalles decorativos impecables, dignos de las mejores mise en place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué elegir el molde Choco Crown\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCada cavidad dispone de un borde interior especial que confiere una forma redondeada a la base, garantizando un resultado impecable incluso en producción en serie. El desmolde es perfecto gracias a la silicona platinada alimentaria de alta calidad: los detalles decorativos permanecen intactos sin roturas, reduciendo rechazos y manteniendo el rendimiento estético constante en cada lote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl molde Choco Crown es la opción ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBufés de bienvenida y servicios de turndown en hoteles de lujo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetit fours y mignardises para restaurantes fine dining y con estrella Michelin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventos especiales, bodas y catering premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombonería y empaques regalo personalizados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegustaciones y showcooking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platinada alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 11 impresiones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidad:\u003c\/strong\u003e Ø 3 cm × H 1,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen por cavidad:\u003c\/strong\u003e 9 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 99 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Corona tridimensional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Easy Choc 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 22.149.77.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085293926\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestaciones para uso profesional intensivo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad con abatidor y congelador:\u003c\/strong\u003e el molde soporta el enfriamiento rápido y la cristalización óptima del chocolate, esencial en los ritmos de la cocina profesional. Es apto para lavavajillas industriales para una desinfección eficiente conforme a estándares HACCP.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurabilidad en el tiempo:\u003c\/strong\u003e resistente a temperaturas extremas y al uso intensivo, el molde Silikomart Choco Crown mantiene inalteradas sus características incluso después de cientos de usos, garantizando un retorno de inversión concreto para cualquier laboratorio de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCalidad Silikomart — Made in Italy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSilikomart es sinónimo de excelencia italiana en la producción de moldes profesionales en silicona. Cada producto de la línea Easy Choc 3D está diseñado y realizado con máxima atención a la calidad, seguridad alimentaria y necesidades de profesionales de la pastelería y la hostelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTransforma tu chocolate en creaciones de regalo con el molde Choco Crown: elegancia, precisión y calidad profesional para distinguir tu oferta.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49346179072345,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cioccolatini-corona-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773245470"},{"product_id":"pavoni-uovo-luna-kt223","title":"Molde para huevos de chocolate Pavoni Luna Ø 14 cm KT223","description":"\u003ch2\u003ePavoni KT223 – Molde Huevo Luna: kit profesional para huevos de chocolate Ø14 cm efecto cráter lunar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni KT223 Huevo Luna\u003c\/strong\u003e es un kit profesional en \u003cstrong\u003ePVC alimentario termoformado\u003c\/strong\u003e para la producción de huevos de chocolate Ø14 cm × H20 cm con superficie a efecto cráter lunar tridimensional. Cada kit contiene 4 semiesferas (2 huevos completos), permite un uso de aproximadamente \u003cstrong\u003e340 g de chocolate por huevo\u003c\/strong\u003e y garantiza desmoldeo neto, detalles nítidos y espesor uniforme de las paredes — ideal para pastelerías artesanales, chocolaterías, hoteles de lujo y catering de alta gama.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSuperficie con efecto cráter lunar tridimensional que reproduce fielmente el paisaje lunar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePermite usar unos 340 g de chocolate por huevo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantiza un desmoldeo limpio del chocolate templado, sin roturas ni imperfecciones en la superficie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con chocolate negro, con leche, blanco y de colores\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa cavidad de los hemisferios permite insertar sorpresas, bombones, peladillas o pequeños regalos antes del montaje\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e KT223\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PVC alimentario termoformado de alta calidad\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones huevo acabado:\u003c\/strong\u003e Ø 14 cm × H 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso de chocolate por huevo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 340 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido del kit:\u003c\/strong\u003e 4 semiesferas (2 huevos completos)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e superficie efecto cráter lunar tridimensional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño exclusivo: la textura lunar que distingue el escaparate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie en relieve tridimensional del \u003cstrong\u003ePavoni KT223\u003c\/strong\u003e reproduce fielmente el paisaje lunar, transformando cada huevo en una obra de arte comestible. El resultado — brillante, escenográfico, inmediatamente reconocible — se distingue netamente de los huevos lisos clásicos y responde a las exigencias de una clientela luxury cada vez más orientada hacia la pastelería experiencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa textura se valoriza aún más aplicando \u003cstrong\u003emanteca de cacao coloreada\u003c\/strong\u003e antes del vertido, u ornamentando los huevos con \u003cstrong\u003esprays aterciopelados o perlados\u003c\/strong\u003e para efectos cromáticos de gran impacto visual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCalidad Pavoni Italia: precisión milimétrica, durabilidad en laboratorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e — activa desde 1980 en la producción de moldes profesionales para pastelería y chocolatería, Made in Italy — garantiza con el KT223 una precisión de moldeado que se traduce en desmoldeo perfecto del chocolate temperado, sin roturas y sin imperfecciones en la superficie. El PVC termoformado resiste al uso intensivo en laboratorio y mantiene las características de pulido ciclo tras ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDesmoldeo neto del chocolate temperado, sin roturas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuperficie brillante con detalles nítidos de la textura lunar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspesor uniforme de las paredes en cada semiesfera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFacilidad de montaje de las dos mitades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad y personalización\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni KT223\u003c\/strong\u003e es compatible con chocolate oscuro, con leche, blanco y coloreado. La cavidad de las semiesferas permite insertar sorpresas, bombones, confites o pequeños regalos antes del montaje. Además es apto para personalizaciones con transferencias, decoraciones o sprays coloreados, convirtiéndolo en herramienta privilegiada para pastry chefs y cake designers que trabajan sobre encargos personalizados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastelerías y chocolaterías artesanales\u003c\/strong\u003e — colecciones Pascua premium y producciones en serie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoteles de lujo\u003c\/strong\u003e — amenidades pascuales exclusivas para huéspedes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering de alta gama\u003c\/strong\u003e — eventos y recepciones temáticas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaboratorios de chocolatería\u003c\/strong\u003e — producción escalable con múltiples moldes en paralelo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastry chefs y cake designers\u003c\/strong\u003e — creaciones a medida y colecciones de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstrucciones de uso profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerificar que el molde esté perfectamente limpio y seco. Temperar correctamente el chocolate: oscuro a 31–32°C, con leche a 30–31°C, blanco a 28–29°C. Un temperado preciso es indispensable para brillo y snap óptimos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Vertido y distribución\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVerter el chocolate temperado en el molde y distribuirlo uniformemente sobre toda la superficie con espátula o pincel, eliminando burbujas de aire. Para un espesor óptimo, ejecutar 2–3 pasadas sucesivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Cristalización\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDejar cristalizar a temperatura controlada (16–18°C) o en cámara frigorífica para acelerar el proceso. El chocolate está listo para desmoldear cuando se retrae ligeramente de los bordes del molde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4. Desmoldeo y montaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInvertir delicadamente el \u003cstrong\u003ePavoni KT223\u003c\/strong\u003e para extraer las semiesferas. Calentar levemente los bordes de una mitad sobre placa tibia, insertar eventuales sorpresas, luego unir las dos mitades presionando con delicadeza hasta conseguir una junta perfecta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento y conservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado:\u003c\/strong\u003e solo a mano con agua tibia o alcohol alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo usar:\u003c\/strong\u003e jabones, detergentes, esponjas abrasivas o lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado:\u003c\/strong\u003e con paño suave de microfibra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en lugar seco, lejos de fuentes de calor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtención:\u003c\/strong\u003e evitar arañazos en la superficie interna, que comprometerían el pulido del chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePavoni Italia – Desde 1980 líder mundial en la producción de moldes profesionales para pastelería y chocolatería. Made in Italy.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":54271159959897,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/KT223_3.webp?v=1741170567"},{"product_id":"balvi-fonduta-moka","title":"Set de fondue de chocolate Balvi Moka 225 ml con vela","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFondue Moka de Balvi\u003c\/strong\u003e es un accesorio de mesa original que reinterpreta la moka italiana con clave dulce: 225 ml de capacidad, 1 vela incluida para mantener el chocolate a la temperatura ideal y 4 tenedores de colores para hasta 4 comensales. Derrite chocolate oscuro, con leche o blanco, transformando cualquier ocasión en un momento convivial y delicioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño a forma de moka, alma de fondue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFondue Moka Balvi\u003c\/strong\u003e nace de una idea sencilla e irresistible: tomar prestada la silueta de la clásica moka italiana para llevar a la mesa el placer de la fondue de chocolate. El resultado es una pieza de mesa inmediatamente reconocible, capaz de suscitar curiosidad y sonrisas antes incluso de que el chocolate se derrita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño lúdico se acompaña con una funcionalidad concreta: la vela incluida mantiene el chocolate fluido y a la temperatura adecuada durante todo el postre, sin necesidad de equipos adicionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 225 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonas servidas:\u003c\/strong\u003e ideal para 2–4 comensales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido de la caja:\u003c\/strong\u003e 1 fondue a forma de moka + 1 vela + 4 tenedores de colores\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con:\u003c\/strong\u003e chocolate oscuro, con leche y blanco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Balvi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQué se puede sumergir en la Fondue Moka Balvi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos 4 tenedores de colores suministrados permiten que cada comensal personalice su propia experiencia. Fruta fresca, fresas, plátano, malvaviscos, galletas, cubos de bizcocho: cada alimento sumergido se convierte en parte de un rito convivial informal pero de efecto, apto para noches entre amigos, comidas en familia o aperitivos dulces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdea de regalo original para cualquier ocasión\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFondue Moka Balvi\u003c\/strong\u003e está pensada también como regalo: cumpleaños, San Valentín, Navidad, inauguraciones de casa o simplemente para sorprender a quien lo tiene todo. El embalaje, cuidado en detalle, no requiere adornos adicionales y llega listo para regalar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn regalo que une ironía, originalidad y el placer universal del chocolate fundido — difícil encontrar a alguien a quien no le haga feliz recibirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Balvi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57122180235609,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fondue-moka-gray-ceramic-28050B2.jpg?v=1769096550"},{"product_id":"pavoni-rocky-roger-kt185","title":"Molde para chocolate Pavoni Conejo Rocky Roger 18 cm, kit de 4, KT185","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni ROCKY ROGER KT185\u003c\/strong\u003e es un kit de 4 moldes termoformados en PVC alimentario atóxico para realizar 2 conejitos de chocolate completos, con dimensiones terminadas de 14,5 × 9,5 cm y altura 18 cm, para un peso de aproximadamente 170 g por sujeto. Diseñado por Pavoni Italia para maestros chocolateros, pasteleros profesionales y laboratorios especializados, garantiza superficie lisa, brillante y un desprendimiento limpio del chocolate templado en cada ciclo de producción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMolde termoformado en PVC alimentario atóxico para obtener 2 conejitos de chocolate completos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuperficie lisa y brillante con desmoldeo limpio del chocolate templado en cada ciclo de producción\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con chocolate negro, con leche y blanco correctamente templado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLavado exclusivamente a mano con agua tibia o alcohol alimentario y esponjas suaves\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseñado y fabricado en Italia con estrictos estándares de calidad para profesionales\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas del kit KT185\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e 4 semimoldes para 2 sujetos completos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del producto terminado:\u003c\/strong\u003e 14,5 × 9,5 cm, altura 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso por sujeto:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 170 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e PVC alimentario de alta calidad, atóxico y resistente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e ROCKY ROGER — conejito con carácter distintivo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo del artículo:\u003c\/strong\u003e KT185\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir un molde termoformado Pavoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa precisión constructiva de los moldes termoformados Pavoni asegura espesor uniforme y resultados constantes, reduciendo los rechazos y optimizando los tiempos de producción en laboratorios de alto volumen. El chocolate templado — negro, con leche o blanco — se despega con facilidad sin comprometer la brillantez superficial, requisito esencial para producciones destinadas a hostelería de lujo, pastelerías gourmet y catering de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavoni produce moldes profesionales desde 1947: cada kit está diseñado y realizado en Italia con estándares cualitativos rigurosos, para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes a nivel internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eContextos de uso ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProducciones pascuales para hoteles, restaurantes con estrella Michelin y hostelería de lujo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaboratorios de pastelería y chocolatería artesanal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCatering de alta gama y eventos de lujo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCreaciones personalizadas con decoraciones artísticas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUso profesional: templado y producción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener resultados óptimos con el KT185, es fundamental templar correctamente el chocolate respetando las curvas de temperatura específicas para tipo (negro, con leche, blanco). El molde termoformado Pavoni asegura un espesor uniforme de la pared y un desprendimiento limpio del sujeto terminado, preservando intacta la superficie brillante característica de la chocolatería de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento y longevidad del molde\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavado exclusivamente a mano con agua tibia o alcohol alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilizar solo esponjas blandas no abrasivas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo utilizar detergentes agresivos o jabones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo lavar en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en lugar seco, alejado de fuentes de calor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLos arañazos o abrasiones en la superficie interna pueden comprometer la facilidad de extracción y la brillantez del chocolate. Manipular con cuidado para preservar las prestaciones profesionales del molde en el tiempo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57159184286041,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kt185_forcone_01.webp?v=1769523548"},{"product_id":"silikomart-stencil-cuore","title":"Plantilla decorativa monoporción Silikomart Corazón","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Stencil Cuore — decoración de corazón para pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eStencil Cuore Silikomart\u003c\/strong\u003e es un accesorio decorativo de material alimentario reutilizable, diseñado para realizar motivos de corazón precisos y definidos en tartas, postres, cappuccinos y platos gourmet. Apto tanto para la cocina profesional del pastelero como para el laboratorio de cake design, garantiza resultados limpios y repetibles con cacao en polvo, azúcar glas, canela o colorantes alimentarios.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eMaterial apto para el contacto alimentario, resistente y flexible\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eReutilizable y mantiene su forma y precisión a lo largo del tiempo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFácil de limpiar e higienizar después de cada uso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSilueta de corazón perfectamente geométrica para diseños precisos y bien definidos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdecuado para superficies planas o ligeramente curvas, como tartas y postres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones y casos de uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl stencil es adecuado para decoraciones elegantes en San Valentín, bodas, aniversarios y cualquier ocasión que requiera un motivo romántico y refinado. En contexto HORECA, es ideal para la mise en place de postres, la decoración de cappuccinos y macchiatos, la presentación gourmet de platos individuales y la presentación de tartas monoporciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa forma de corazón perfectamente geométrica permite posicionar el stencil sobre la superficie, espolvorear uniformemente con el producto elegido y levantarlo delicadamente para revelar el motivo — sin borrrones, sin repeticiones manuales, con un resultado coherente en cada cubierta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaterial y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial apto para el contacto alimentario, resistente y flexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReutilizable: mantiene la forma y la precisión en el tiempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar e higienizar después de cada uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con decoraciones secas (polvos) y colorantes alimentarios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCalidad italiana Silikomart\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es una referencia consolidada en la pastelería profesional italiana e internacional, con accesorios diseñados para responder a las necesidades de chefs, pasteleros y laboratorios artesanales que no ceden en la precisión del resultado final.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57560834179417,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-con-decorazione-cuori.png?v=1773418508"},{"product_id":"silikomart-winter-tree","title":"Molde de silicona para árboles de chocolate Silikomart Winter Tree","description":"\u003ch2\u003eSilikomart WINTER TREE — Kit Molde para Árboles de Chocolate Navideños\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl kit \u003cstrong\u003eWINTER TREE de Silikomart\u003c\/strong\u003e (cód. 70.612.99.0065) es el molde profesional de plástico termoformado alimentario diseñado para crear elegantes árboles de chocolate con estrella decorativa. Dos moldes complementarios forman un árbol terminado de \u003cstrong\u003eØ 6,7 cm × H 7,4 cm\u003c\/strong\u003e, con diseño geométrico de 4 niveles, garantizando un acabado impecable y un desmoldeo perfecto del chocolate en cada uso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eDos moldes complementarios forman un árbol terminado con diseño geométrico de 4 niveles\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarantiza un acabado impecable y un desmoldeado perfecto del chocolate en cada uso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con chocolate negro, con leche y blanco correctamente templado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir WINTER TREE para tu pastelería\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl plástico termoformado de alta calidad asegura que cada detalle de la forma geométrica del árbol se reproduzca con precisión: bombones de chocolate brillantes, lisos, con acabado impecable que enaltecen la propuesta gastronómica de restaurantes, hoteles de lujo y pastelerías artesanales. El molde es reutilizable para infinitas creaciones y lavable en lavavajillas, dos cualidades que lo hacen apto para uso continuado en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo producto:\u003c\/strong\u003e 70.612.99.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Plástico termoformado alimentario de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposición kit:\u003c\/strong\u003e 2 moldes complementarios para formar 1 árbol completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones árbol terminado:\u003c\/strong\u003e Ø 6,7 cm × H 7,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e Árbol geométrico de 4 niveles + estrella decorativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e Congelador y abatidor de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e Lavable en lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReutilizable:\u003c\/strong\u003e Molde reutilizable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eWINTER TREE\u003c\/strong\u003e está pensado para restaurantes con estrella Michelin, hoteles de lujo, pastelerías artesanales y servicios de catering premium. Apto para:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePostres navideños de restaurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBomboneras y marcasitios para eventos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCentros de mesa comestibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCajas de regalo personalizadas — insertando un pequeño regalo o mensaje en el interior antes de cerrar las dos mitades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuffés y banquetes de festividades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConsejos para el uso profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara resultados dignos de un maestro chocolatero, templa correctamente el chocolate elegido — negro, con leche o blanco — siguiendo los procedimientos estándar de templado antes de verterlo en el molde. La temperatura correcta garantiza brillo y ruptura perfecta. El chocolate blanco puede colorearse para obtener árboles verdes, rojos o en los tonos que mejor se adapten a la mise en place de tu comedor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia creativa:\u003c\/strong\u003e inserta un pequeño regalo, un mensaje o una sorpresa en el interior del árbol antes de sellar las dos mitades para un efecto garantizado con tus comensales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSilikomart: excelencia italiana desde 1953\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es sinónimo de innovación y calidad en el sector de moldes profesionales para pastelería y chocolatería. Cada producto está diseñado en Italia para satisfacer las necesidades de profesionales del HORECA y la restauración de alto nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565702750553,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/winter-tree-su-tavolo-nero-albero-finito_69c87648-ea2d-4d5a-b514-0c48cf801d11.png?v=1773478423"},{"product_id":"pavoni-dahab-px43120","title":"Molde para bombones y pralinés Pavoni Dahab","description":"\u003ch2\u003ePavoni DAHAB PX43120 — Molde en Policarbonato para Bombones y Chocolatines Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni DAHAB PX43120\u003c\/strong\u003e es un molde profesional en policarbonato alimentario transparente de alta resistencia, diseñado para la producción de bombones y chocolatines de alta pastelería. La superficie interna espejada garantiza un desmolde neto sin residuos y un brillo cristalino en el producto terminado, a la altura de las mejores maisons de chocolate. Compatible con temperadoras profesionales y con trabajado manual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño DAHAB: geometría inspirada en la joyería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño \u003cstrong\u003eDAHAB\u003c\/strong\u003e se inspira en el mundo del lujo y la joyería: la geometría elegante confiere a cada chocolatín un aspecto precioso, ideal para líneas premium y empaques regalo de alto perfil. La forma precisa y reproducible en serie convierte el \u003cstrong\u003ePX43120\u003c\/strong\u003e en una herramienta fiable tanto para el laboratorio artesanal como para la producción profesional continuativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas del Pavoni DAHAB PX43120\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e policarbonato alimentario de alta resistencia, apto para contacto alimentario, resistente a impactos y cambios térmicos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie interna:\u003c\/strong\u003e acabado espejado para desmolde impecable y brillo cristalino en el chocolatín terminado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipos de chocolate:\u003c\/strong\u003e compatible con chocolate negro, con leche y blanco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColorantes:\u003c\/strong\u003e apto para uso con colorantes liposolubles para efectos decorativos y personalizaciones cromáticas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad de equipos:\u003c\/strong\u003e apto para temperadoras profesionales y trabajado manual\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e lavado a mano recomendado — no apto para lavavajillas, para preservar intacto el brillo de la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara quién se ha diseñado este molde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni DAHAB PX43120\u003c\/strong\u003e es la herramienta ideal para pasteleros profesionales, chocolateros artesanales y operadores de hostelería que buscan realizar bombones de aspecto refinado y forma rigurosa. Su superior presentación estética lo hace particularmente indicado para líneas de producto premium, venta en boutique y empaques regalo de excelencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePavoni Italia — excelencia italiana en instrumentación para pastelería profesional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57663639060825,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/px43120-monoporzioni-3.png?v=1774537671"},{"product_id":"hendi-fontana-di-cioccolato-a-3-livelli","title":"Fuente de chocolate Hendi 3 Niveles 46W","description":"\u003cp\u003eUna cascada de chocolate oscuro, con leche o blanco que fluye sin interrupción en tres niveles resplandecientes: la \u003cstrong\u003eFuente de Chocolate HENDI de 3 Niveles\u003c\/strong\u003e transforma cada buffet en un centrotavola espectacular. Diseñada para la restauración profesional, une un motor silencioso de 46 W a una estructura robusta en acero inoxidable y materiales aptos para contacto alimentario, para prestaciones continuas en hoteles, pastelerías, catering y eventos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEstructura de acero inoxidable y materiales aptos para el contacto alimentario para una higiene y durabilidad máximas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMotor silencioso de 46 W para una circulación continua y uniforme del chocolate\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con chocolate negro, con leche, blanco y de cobertura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTres niveles en cascada para un efecto escenográfico de gran impacto visual\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 niveles en cascada\u003c\/strong\u003e para un efecto escenográfico de gran impacto visual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor silencioso de 46 W\u003c\/strong\u003e para una circulación continua y uniforme del chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCubeta amplia\u003c\/strong\u003e ideal para grandes cantidades — perfecta para buffet y catering profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura en acero inoxidable y materiales aptos para contacto alimentario\u003c\/strong\u003e para máxima higiene y durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil de desmontar y limpiar\u003c\/strong\u003e — componentes lavables por separado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompatible con chocolate oscuro, con leche, blanco y chocolate de cobertura\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño profesional HENDI\u003c\/strong\u003e — marca líder en attrezzatura para la restauración y la hostelería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para cada ocasión profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuffet de hoteles y restaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBodas, fiestas y recepciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y chocolaterías artesanales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering y eventos corporativos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegustaciones y show cooking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLa marca HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHENDI es sinónimo de calidad profesional en el sector de la hostelería y la restauración. Cada producto está diseñado para resistir el uso intensivo en ambientes profesionales, garantizando confiabilidad, higiene y prestaciones constantes en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAñade un toque de magia a tu buffet — deja que el chocolate hable por sí solo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAncho\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e215 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia (entrada)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57694360174937,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fontana-con-cioccolato.png?v=1774947818"}],"url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/collections\/stampi-cioccolato-praline.oembed","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}