{"product_id":"amleto-stampo-cioccolato-silikomart","title":"Molde de silicona para bombones Silikomart Amleto 12 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart AMLETO SCG055 — Molde en Silicona para Bombones 3D, 12 Cavidades\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart AMLETO SCG055\u003c\/strong\u003e es el molde profesional en \u003cstrong\u003e100% silicona platino alimentaria\u003c\/strong\u003e de la colección 3D, diseñado para realizar 12 bombones de chocolate de forma tridimensional original. Cada cavidad mide \u003cstrong\u003eØ 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/strong\u003e para un volumen de \u003cstrong\u003e10 ml\u003c\/strong\u003e (120 ml totales), garantizando un desmoldeo preciso y sin residuos gracias a las propiedades antiadherentes naturales de la silicona platino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el Silikomart AMLETO para pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa silicona platino alimentaria asegura flexibilidad superior y resistencia a la deformación en el tiempo, eliminando la necesidad de grasas o sprays desmoldantes. La estructura tridimensional distintiva de las cavidades confiere a los bombones un aspecto refinado e inmediatamente reconocible — ideal para pastelerías, chocolaterías, restaurantes de alta gama y eventos de catering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl molde AMLETO SCG055 es compatible con congelador y abatidor para choques térmicos rápidos, y \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e para un mantenimiento higiénico y veloz acorde con los protocolos HACCP de cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de modelo:\u003c\/strong\u003e SCG055 (AMLETO)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e 3D\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platino alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidad individual:\u003c\/strong\u003e Ø 3 cm × H 2,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de cavidad individual:\u003c\/strong\u003e 10 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 120 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 22.155.77.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085338627\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestaciones y ventajas operativas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherente natural:\u003c\/strong\u003e desmoldeo perfecto sin grasas o sprays desmoldantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e compatible con congelador y abatidor para choques térmicos rápidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e limpieza rápida e higiénica, conforme a protocolos HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e la silicona platino mantiene forma y propiedades después de numerosos ciclos de uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad:\u003c\/strong\u003e apto para chocolate, ganache, mousse, gelatinas y semifríos monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAplicaciones en pastelería y restauración\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl molde AMLETO SCG055 de Silikomart se presta a un amplio rango de preparaciones profesionales:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBombones de chocolate artesanales y bonbones gourmet para pastelería fina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolatines personalizados para eventos, catering y mise en place de postre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones tridimensionales para postres al plato en restauración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifríos y preparaciones frías monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSilikomart diseña y produce sus propios moldes en Italia siguiendo los más altos estándares cualitativos para el sector de pastelería y ho.re.ca., con una tradición de excelencia consolidada desde 1953.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":40843389599939,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cioccolatini-teschio-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773245383","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/amleto-stampo-cioccolato-silikomart","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}