{"product_id":"aravan-contenitore-porta-uova","title":"Contenedor para huevos en polipropileno Araven 120 GN 2\/3","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003econtenedor portahuevos Araven GN 2\/3\u003c\/strong\u003e es la solución profesional para la conservación higiénica de huevos en cocina: capacidad de \u003cstrong\u003e120 huevos\u003c\/strong\u003e en 4 bandejas perforadas, estructura en \u003cstrong\u003epolipropileno alimentario sin BPA\u003c\/strong\u003e, resistente hasta \u003cstrong\u003e-40°C\u003c\/strong\u003e y conforme a los protocolos \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e. Diseñado para restaurantes, hoteles y estructuras de catering que deben eliminar el cartón original de la cámara frigorífica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué reemplazar el cartón original es obligatorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos huevos están entre los alimentos de alto riesgo de contaminación por \u003cem\u003eSalmonella\u003c\/em\u003e: los cartones originales del proveedor — material poroso e no higienizable — representan un vector de transmisión activo e incompatibles con las cámaras frigoríficas profesionales según la normativa de higiene HACCP. El contenedor Araven GN 2\/3 reemplaza directamente el embalaje original, bloqueando la entrada de nuevas fuentes de contaminación y llevando los huevos a un sistema cerrado, lavable y trazable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato Gastronorm:\u003c\/strong\u003e GN 2\/3 — dimensiones 354 × 325 × 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 120 huevos (4 bandejas perforadas de 30 huevos cada una, incluidas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e polipropileno alimentario, libre de BPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de funcionamiento:\u003c\/strong\u003e hasta -40°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa:\u003c\/strong\u003e incluida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsertos:\u003c\/strong\u003e 4 bandejas azules perforadas incluidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBaja absorción de agua\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConforme HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas operativas en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas \u003cstrong\u003ebandejas perforadas\u003c\/strong\u003e favorecen la circulación del aire alrededor de cada huevo, previniendo la formación de moho y haciendo inmediatamente visibles eventuales huevos rotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003eetiqueta escribible integrada\u003c\/strong\u003e permite registrar fecha de recepción y caducidad para una trazabilidad inmediata y conforme HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño apilable\u003c\/strong\u003e y la compatibilidad con el sistema Gastronorm estándar optimizan el espacio en las cámaras frigoríficas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura robusta y duradera, construida para el uso intensivo en el sector HORECA.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAraven es una marca española de referencia para los profesionales de la restauración, presente en más de 70 países y reconocida por la fiabilidad de sus contenedores Gastronorm.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Araven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57363476775257,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_25_set_2026_12_20_14.png?v=1790331628","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/aravan-contenitore-porta-uova","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}