{"product_id":"barbecue-bbq-kamado","title":"BBQ Kamado BBPRO Compacto Agnelli – Barbacoa Multitécnica Cerámica","description":"\u003ch2\u003eBBQ Kamado BBPRO Compacto Agnelli – Barbacoa multitécnica de cerámica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBBQ Kamado BBPRO Compacto de Baldassare Agnelli\u003c\/strong\u003e, distribuido por F.lli Fontana Hotellerie, reúne toda la versatilidad de la cocción Kamado en un formato compacto y de orientación profesional. Gracias a su robusta estructura de \u003cstrong\u003ecerámica\u003c\/strong\u003e, retiene eficazmente el calor y permite aplicar distintas técnicas de cocción: desde el asado a alta temperatura hasta las cocciones largas, pasando por el ahumado, los asados y las preparaciones al estilo horno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMúltiples técnicas de cocción en una sola barbacoa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Kamado BBPRO destaca por su capacidad para adaptarse a distintos métodos de cocción, simplemente modulando la temperatura y el flujo de aire a través de las rejillas de ventilación específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsar a la parrilla:\u003c\/strong\u003e perfecto para carne, hamburguesas, pescado, marisco y verduras a altas temperaturas, ideal para obtener una superficie bien dorada y crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsar al horno:\u003c\/strong\u003e la capacidad de la cerámica para retener el calor favorece cocciones constantes y uniformes, especialmente adecuadas para piezas grandes de carne y preparaciones prolongadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAhumar:\u003c\/strong\u003e las cocciones lentas permiten usar el Kamado como ahumador, aportando a los alimentos el aroma característico de la cocción con carbón y humo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocción lenta a baja temperatura:\u003c\/strong\u003e ideal para preparaciones low \u0026amp; slow, donde la estabilidad y el control de la temperatura son fundamentales para obtener resultados profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocinar como en el horno:\u003c\/strong\u003e la cámara cerrada permite aprovechar el calor envolvente para preparaciones como pizza, pan y focaccia, utilizando los accesorios adecuados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa estructura de cerámica: el corazón del rendimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl material cerámico está diseñado para acumular y conservar el calor de forma uniforme, lo que permite obtener una \u003cstrong\u003etemperatura estable\u003c\/strong\u003e y limitar las pérdidas térmicas. Esto garantiza un uso eficiente del carbón y una gestión precisa de la llama mediante las rejillas de ventilación regulables, algo fundamental para controlar la combustión según la preparación deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCompacto en dimensiones, grande en prestaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon unas medidas de \u003cstrong\u003e49 × 45 cm × H63 cm\u003c\/strong\u003e y un peso de \u003cstrong\u003e38 kg\u003c\/strong\u003e, el BBPRO es una solución ideal para \u003cstrong\u003eterrazas, jardines y espacios exteriores reducidos\u003c\/strong\u003e, sin renunciar a la capacidad de cocción. El \u003cstrong\u003esoporte dedicado incluido\u003c\/strong\u003e permite colocarlo a una altura práctica y funcional para el uso diario, tanto en el ámbito privado como en pequeños establecimientos profesionales que deseen incorporar la cocción Kamado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEquipamiento completo y accesorios incluidos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa barbacoa llega con todo lo necesario para empezar de inmediato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKamado BBPRO Compacto de cerámica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte robusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrilla de acero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnillo extensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHogar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla para el carbón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubierta antilluvia para protección exterior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas y especificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaldassare Agnelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLínea\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBBPRO Compacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipología\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBBQ Kamado multitécnica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCerámica (cámara de cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla y soporte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (L × l × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 × 45 cm × H63 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCombustible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbón vegetal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSoporte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCubierta protectora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIncluida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn auténtico puesto de cocina al aire libre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKamado BBPRO Compacto Agnelli\u003c\/strong\u003e, disponible en F.lli Fontana Hotellerie, representa un auténtico puesto de cocina exterior profesional en unas dimensiones contenidas. Ya sea carne a la brasa, pescado, verduras a la parrilla, cocciones lentas slow \u0026amp; low, ahumados característicos o preparaciones al horno como pan y pizza, el BBPRO ofrece la tecnología y la estabilidad térmica necesarias para cualquier necesidad de cocción al aire libre.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":53670842892633,"sku":"","price":599.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kamado-bbq-vista-frontale.png?v=1775053216","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/barbecue-bbq-kamado","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}