{"product_id":"buche-igloo-1175-silikomart-stampo-silicone-tronchetto-1175-ml","title":"Bûche Igloo 1175 Silikomart – Molde de silicona Tronco de Navidad 1175 ml","description":"\u003cp\u003eEl molde Bûche Igloo 1175 de Silikomart está fabricado en 100% silicona de platino y tiene una capacidad de 1175 ml. La forma de iglú sirve para elaborar troncos navideños, semifríos, mousses y entremets de gran formato, pensados para el servicio al corte. Es utilizable en horno, microondas, congelador y abatidor de temperatura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUna silueta moderna para la pastelería invernal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa silueta suave y compacta del molde Silikomart confiere al postre una presentación elegante e inmediatamente reconocible. La forma regular y bien definida ayuda a mantener un resultado preciso en el montaje (mise en place), tanto en el laboratorio como en el escaparate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara qué preparaciones está indicado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Bûche Igloo 1175 se adapta tanto a las elaboraciones en frío como a las preparaciones cocidas. Permite trabajar con mousses, cremosos, bizcochos, semifríos, inserciones y preparaciones horneadas, incluso en la construcción de postres en capas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAcabado y presentación\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa superficie del postre se realza con glaseado brillante, spray de chocolate o efecto terciopelo, que resaltan el diseño del molde en las preparaciones navideñas e invernales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarca: Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre del producto: Bûche Igloo 1175\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCódigo del producto: 30.503.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 8051085408139\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma: bûche \/ tronco de Navidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: 100% silicona de platino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23,4 × 11,5 × H 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 1175 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUso, cuidado y reutilización\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl molde es utilizable en horno, microondas, congelador y abatidor de temperatura, y es apto para lavavajillas. Es reutilizable, irrompible y ahorra espacio, y está libre de BPA y PFAS. El fabricante indica 3000 cocciones garantizadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59755897389401,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Tortinaiglooconpinguinodicioccolato.png?v=1791366453","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/buche-igloo-1175-silikomart-stampo-silicone-tronchetto-1175-ml","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}