{"product_id":"decora-stampo-in-alluminio-anodizzato-pandoro-1kg","title":"Molde para pandoro de aluminio anodizado Decora","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMolde Pandoro en Aluminio Anodizado DECORA\u003c\/strong\u003e es la herramienta elegida por los pasteleros profesionales para reproducir el clásico pandoro en forma de estrella de ocho puntas: la forma alta, esponjosa y perfectamente simétrica que define el postre navideño de la tradición veronesa. Cocción uniforme, desmoldeo impecable, superficie naturalmente antiadherente sin recubrimientos químicos adicionales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSuperficie antiadherente natural por anodizado, sin recubrimientos químicos adicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAluminio anodizado más resistente a los arañazos que los recubrimientos tradicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa elevada conductividad térmica distribuye el calor de forma uniforme en todos los puntos del molde\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForma de estrella de ocho puntas típica del pandoro tradicional veronés\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuperficie lisa que no retiene restos de masa, fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAluminio anodizado: el material de los pasteleros profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de \u003cstrong\u003eanodización\u003c\/strong\u003e transforma la superficie del aluminio en una capa extremadamente dura, lisa y resistente a agentes químicos. El resultado es una superficie \u003cstrong\u003eantiadherente natural\u003c\/strong\u003e — más resistente a rayones que los recubrimientos tradicionales — que no retiene residuos de masa y garantiza un desmoldeo limpio después de cada cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aluminio, gracias a su elevada conductividad térmica, distribuye el calor de manera homogénea en cada punto del molde, eliminando las zonas de cocción irregular que comprometen la levadura y la estructura interna del pandoro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aluminio anodizado de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e estrella de ocho puntas, típica del pandoro tradicional veronés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie:\u003c\/strong\u003e antiadherente natural por anodización, sin recubrimientos químicos adicionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConducción térmica:\u003c\/strong\u003e excelente uniformidad de cocción en cada sector del molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia:\u003c\/strong\u003e apto para el uso profesional intensivo y para el uso doméstico continuado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e superficie lisa que no retiene residuos, fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías artesanales y laboratorios profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructuras de alojamiento y restauración (HORECA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAficionados a la pastelería casera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación del pandoro tradicional veronés para las festividades navideñas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRegala a tus clientes y a tus seres queridos un pandoro casero con la forma perfecta, esponjoso y dorado como el del mejor pastelero.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Decora","offers":[{"title":"70 g","offer_id":57727608095065,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gr","offer_id":53775383691609,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53775383724377,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/stampo-pandoro-su-tavolo-cemento-1.png?v=1775209589","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/decora-stampo-in-alluminio-anodizzato-pandoro-1kg","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}