{"product_id":"frescura-pietra","title":"Plato en porcelana Frescura Pietra Fine Dining","description":"\u003ch2\u003eFRESCURA PIETRA — Porcelana para Fine Dining con Alma Orgánica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa colección \u003cstrong\u003ePIETRA\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescura\u003c\/strong\u003e lleva a la mesa la textura de la piedra natural a través de porcelana blanca de alta calidad: bordes irregulares, superficies envejecidas y formas orgánicas hacen que cada pieza sea única e irrepetible. Diseñada para el \u003cstrong\u003efine dining\u003c\/strong\u003e, la hotelería de lujo y el catering premium, PIETRA une escenografía y solidez operativa — resistente a los golpes y a los ciclos intensivos de lavavajillas industrial.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn Diseño Orgánico, un Efecto Escenográfico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCada formato de la colección \u003cstrong\u003eFRESCURA PIETRA\u003c\/strong\u003e nace del encuentro entre la materia prima y la refinación del servicio profesional. Las formas asimétricas y los bordes naturales evocan la piedra viva, transformando el plato en un elemento escenográfico que valoriza cada composición — desde el amuse-bouche hasta el postre de autor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa porcelana blanca premium garantiza una superficie neutra y luminosa que realza los colores y las texturas de las preparaciones, sin nunca eclipsar el trabajo del chef.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormatos Disponibles\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBandeja rectangular 37 × 9 cm\u003c\/strong\u003e — pensada para finger food y amuse-bouche en secuencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlato rectangular 27 × 17 cm\u003c\/strong\u003e — ideal para entrantes y postres elaborados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlato rectangular 37 × 17 cm\u003c\/strong\u003e — para segundos y composiciones de gran impacto visual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlato ovalado alto 25 × 20 cm\u003c\/strong\u003e — profundo y escenográfico, para sopas, risottos y preparaciones en salsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlato ovalado 30 × 16 cm\u003c\/strong\u003e — versátil, apto para platos principales y presentaciones creativas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlato cuadrado 28 × 28 cm\u003c\/strong\u003e — el lienzo blanco del gran chef, para mise en place de gran efecto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e porcelana blanca premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a lavavajillas industrial\u003c\/strong\u003e — apta para los ciclos intensivos de la cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente a golpes\u003c\/strong\u003e — fiable en el servicio diario de restaurante y hotel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño orgánico\u003c\/strong\u003e inspirado en la piedra natural: bordes irregulares, superficies envejecidas, formas asimétricas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinación de uso:\u003c\/strong\u003e fine dining, hotelería, catering premium, ho.re.ca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePIETRA no es solo un plato. Es el escenario sobre el que la cocina se convierte en arte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FRESCURA","offers":[{"title":"Bandeja rectangular 37x9 cm","offer_id":42624612434149,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato rectangular 27 x 17 cm","offer_id":57608510144857,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato rectangular 37 x 17 cm","offer_id":57608510177625,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato ovalado alto 25x20 cm","offer_id":42624639271141,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Plato ovalado 30x16 cm","offer_id":42624639303909,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato cuadrado 28x28 cm","offer_id":42624657359077,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-quadrato-con-tartare-su-tavolo-cemento.png?v=1771063915","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/frescura-pietra","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}