{"product_id":"horeca-professional-piatto-tondo-ghisa-cm-31-int-cm-27-con-base-legno-cm-37x32-8","title":"Plato para Servir Redondo en Hierro Fundido con Base de Madera – Ø 31 cm","description":"\u003ch2\u003ePlato para Servir Redondo en Hierro Fundido con Base de Madera – Presentación Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl plato redondo Horeca Professional de Ø 31 cm en hierro fundido es una solución completa para el servicio directo en mesa. El hierro fundido garantiza una excelente retención del calor, manteniendo los platos a la temperatura ideal durante más tiempo, mientras que la base de madera protege las superficies y añade elegancia a la mise en place.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal para Qué Servicio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para restaurantes, steakhouses, pubs, hoteles y trattorias que sirven carnes, verduras, pescado y especialidades mixtas. La presentación directa en mesa crea un impacto escenográfico y profesional, típico de la restauración de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido robusto, certificado para uso intensivo Ho.Re.Ca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro exterior:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro interior útil:\u003c\/strong\u003e 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase de madera incluida:\u003c\/strong\u003e 37 × 32,8 cm, protege las mesas y realza la presentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción de calor:\u003c\/strong\u003e La masa térmica del hierro fundido mantiene las preparaciones calientes durante el servicio en mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas para el Profesional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl hierro fundido es el material histórico elegido por los restauradores para el servicio en mesa: resiste los golpes, acumula calor y transmite una imagen de calidad y tradición. La base de madera incluida elimina el riesgo de dañar las mesas e integra elegantemente el plato en la mise en place. Apto para uso diario intensivo en el sector Ho.Re.Ca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLimpiar después del uso con agua caliente y esponja suave. El hierro fundido, si se mantiene correctamente, mejora con el tiempo. Evitar lavavajillas industrial prolongado para preservar la base de madera.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":58658894512473,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_23_lug_2026_16_57_21.png?v=1784818658","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/horeca-professional-piatto-tondo-ghisa-cm-31-int-cm-27-con-base-legno-cm-37x32-8","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}