{"product_id":"impastatrice-planetaria-da-20-litri","title":"Amasadora Planetaria Karel 20 Litros Profesional","description":"\u003ch2\u003eAmasadora Planetaria Karel de 20 Litros — Calidad Profesional Garantizada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuando la calidad de la masa marca la diferencia, los profesionales eligen Karel. La \u003cstrong\u003eamasadora planetaria Karel de 20 litros\u003c\/strong\u003e está diseñada para resistir los ritmos más intensos de laboratorios de pastelería, panaderías, restaurantes y estructuras hoteleras — sin comprometer nunca el resultado final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003emovimiento planetario patentado\u003c\/strong\u003e, cada ingrediente se incorpora de forma uniforme y precisa, garantizando masas perfectas en cada ciclo: desde la brioche más esponjosa hasta el pan más rústico, desde el merengue más ligero hasta la pasta fresca más elástica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad vasija\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePotencia motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.100 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones (An × Pr × Al)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e560 x 770 x 515 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e99 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones embalaje (An × Pr × Al)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 x 92 x 57 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso con embalaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAccesorios Incluidos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGancho en espiral\u003c\/strong\u003e — para masas duras y consistentes: pan, pizza, pasta fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaleta\u003c\/strong\u003e — para masas blandas, cremas, rellenos y galletas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarilla\u003c\/strong\u003e — para montar claras, nata, ganache y mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRejilla de protección\u003c\/strong\u003e — seguridad activa durante todo el ciclo de elaboración\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor Qué Elegir la Amasadora Karel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e — higiénica, resistente a la corrosión, fácil de sanificar para las exigencias de la cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMovimiento planetario patentado\u003c\/strong\u003e — garantiza incorporación uniforme de todos los ingredientes en cada ciclo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidades múltiples regulables\u003c\/strong\u003e — control preciso para cada tipo de preparación, desde masas duras a merengue y mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor silencioso de alta eficiencia\u003c\/strong\u003e — diseñado para ciclos de trabajo continuos y prolongados sin fatiga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVasija de 20 litros extraíble\u003c\/strong\u003e — carga y descarga rápida, limpieza simplificada, reducción de tiempos de sanificación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDispositivos de seguridad integrados\u003c\/strong\u003e — bloqueo automático y protección del motor para el operador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño compacto y profesional\u003c\/strong\u003e — se integra en cualquier cocina, laboratorio o estructura HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAplicaciones Ideales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa amasadora planetaria Karel de 20 litros es la solución versátil para \u003cstrong\u003epan artesanal, pizza napolitana, brioche, pasta fresca, bizcocho, merengues, cremas pasteleras, mousse y masas para croissants\u003c\/strong\u003e. Perfecta para \u003cstrong\u003ehoteles, restaurantes, pastelerías, panaderías, catering y laboratorios de producción\u003c\/strong\u003e que requieren resultados consistentes y confiabilidad diaria en el sector HORECA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarel es una marca de referencia para attrezzature professionali destinadas a la restauración y la hotelería. Cada amasadora está construida para perdurar en el tiempo y apoyar a los profesionales en los desafíos diarios de la cocina profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199124705509,"sku":"","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/karel-impastatrice-planetaria-20-lt-tavolo-cemento.png?v=1774698680","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/impastatrice-planetaria-da-20-litri","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}