{"product_id":"karel-macchina-per-sottovuoto-con-barra-saldante-35-cm","title":"Máquina de envasado al vacío Karel barra 35 cm","description":"\u003ch2\u003eMáquina de envasado al vacío Karel – Barra selladora de 35 cm para cocinas profesionales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa máquina de envasado al vacío Karel con barra selladora de 35 cm está diseñada para restaurantes, hoteles y catering que requieren conservación fiable, sellado hermético uniforme y reducción concreta del desperdicio alimentario. El sistema de aspiración profesional elimina completamente el aire de las bolsas, preservando frescura, sabor y propiedades organolépticas de los ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eBarra de soldadura de 35 cm compatible con bolsas de distintos tamaños para máxima versatilidad operativa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSistema de aspiración profesional que elimina por completo el aire de las bolsas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSellado hermético resistente y uniforme que conserva la frescura, el sabor y las propiedades organolépticas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstrucción robusta diseñada para uso intensivo en cocina profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eControles intuitivos que permiten un funcionamiento rápido y eficiente para todo el equipo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarra selladora de 35 cm\u003c\/strong\u003e – compatible con bolsas de diversos tamaños para máxima versatilidad operativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema de aspiración profesional\u003c\/strong\u003e – eliminación completa del aire para conservación óptima y prolongada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSellado hermético resistente y uniforme\u003c\/strong\u003e – cierre que preserva frescura, sabor y propiedades organolépticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstrucción robusta\u003c\/strong\u003e – diseñada para uso intensivo en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControles intuitivos\u003c\/strong\u003e – operatividad rápida y eficiente para todo el equipo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir la Karel en la cocina ho.re.ca.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Karel es la opción práctica para quienes gestionan preparaciones anticipadas, técnicas sous-vide, conservación de ingredientes delicados y control del desperdicio según los estándares de la hostelería de lujo y la restauración fine dining. La barra selladora de 35 cm ofrece flexibilidad en los tamaños de bolsa, adaptándose a los ritmos de trabajo de la brigada sin ralentizaciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHigiene, eficiencia y control total sobre los procesos de conservación: la Karel permite al equipo de cocina operar con precisión y continuidad, desde la mise en place hasta el servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"Karel","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57471509299545,"sku":null,"price":559.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/macchina-sottovuoto-karel-in-cucina-ristorante-6.png?v=1772814926","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/karel-macchina-per-sottovuoto-con-barra-saldante-35-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}