{"product_id":"karel-rompighiaccio","title":"Picador de Hielo Profesional Karel 3 Litros Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003eKAREL – Rompehielos profesional para bar, hotel y restauración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003erompehielos profesional Karel\u003c\/strong\u003e es la solución para quien gestiona un volumen medio-alto de servicio y no puede permitirse imprecisiones: cuchillas de acero templado a \u003cstrong\u003e800 revoluciones\/minuto\u003c\/strong\u003e, cuerpo en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e profesional y recipiente de \u003cstrong\u003e3 litros\u003c\/strong\u003e garantizan hielo tritado uniforme en cada turno. Diseñado para bares premium, hoteles de lujo, restaurantes gourmet y locales que desean ofrecerservicio de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eCuchillas de acero templado que funcionan a 800 rpm para un triturado continuo y uniforme\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable profesional resistente al desgaste y fácil de higienizar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eComponentes de plástico certificados para contacto alimentario y conformes con HACCP\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMecanismo de seguridad integrado que protege al operador durante el uso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDiseño compacto de 200 × 200 × 470 mm por solo 4,5 kg, instalable en cualquier barra\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConstrucción y materiales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Karel combina un cuerpo en \u003cstrong\u003eacero inox profesional\u003c\/strong\u003e — resistente al desgaste y fácilmente higienizable — con componentes plásticos certificados para contacto alimentario. Las \u003cstrong\u003ecuchillas de acero templado\u003c\/strong\u003e aseguran una trituración constante incluso en turnos intensivos, sin recalentamiento del motor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emecanismo de seguridad integrado\u003c\/strong\u003e protege al operador durante el uso, un requisito fundamental en toda cocina y barra de bar profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRendimiento y limpieza conforme a estándares HACCP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl motor entrega \u003cstrong\u003e800 revoluciones\/minuto\u003c\/strong\u003e con alimentación de \u003cstrong\u003e230 V \/ 50 Hz\u003c\/strong\u003e, suficiente para la producción continua de hielo tritado para cócteles artesanales, granizados, batidos y presentaciones culinarias. El diseño compacto — \u003cstrong\u003e200 × 200 × 470 mm\u003c\/strong\u003e para solo \u003cstrong\u003e4,5 kg\u003c\/strong\u003e — lo hace integrable en cualquier barra de bar o área de servicio sin ocupar espacio valioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa limpieza es rápida y conforme a estándares \u003cstrong\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e: superficies lisas, pocos componentes desmontables, ninguna esquina difícil de alcanzar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones ideales en ámbito hostelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Karel es imprescindible para la mise en place de bares de cócteles, salones, restaurantes estrellados y servicios de banqueting: hielo tritado calibrado para \u003cem\u003eshakers\u003c\/em\u003e, copas de postre, granizados, bebidas heladas e implatados refinados. También apto para catering y servicios de restauración móvil gracias al peso contenido y la robustez de la estructura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAncho: \u003cstrong\u003e200 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfundidad: \u003cstrong\u003e200 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlto: \u003cstrong\u003e470 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e4,5 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDimensiones del embalaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAncho: \u003cstrong\u003e410 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfundidad: \u003cstrong\u003e280 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlto: \u003cstrong\u003e560 mm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso del embalaje: \u003cstrong\u003e8 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrestaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad recipiente: \u003cstrong\u003e3 litros\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVelocidad cuchillas: \u003cstrong\u003e800 revoluciones\/minuto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTensión: \u003cstrong\u003e230 V\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrecuencia: \u003cstrong\u003e50 Hz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCuerpo: acero inox profesional\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuchillas: acero templado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComponentes en contacto con alimentos: plástico certificado para uso alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57465689375065,"sku":null,"price":669.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/karel-blender-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774863731","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/karel-rompighiaccio","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}