{"product_id":"kit-6-tortine-tarte-ring-klassik-7-cm-silicone-silikomart-anello-torta-tondo","title":"Kit de moldes para tartaletas individuales de silicona Silikomart Tarte Ring Klassik Ø 7 cm","description":"\u003ch2\u003eKit Tarte Ring Klassik 7 cm Silikomart – Tartas monoporción de alta pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKit Tarte Ring Klassik de Silikomart\u003c\/strong\u003e es la solución profesional completa para realizar tartas monoporción de \u003cstrong\u003eØ 7 cm\u003c\/strong\u003e con bases crujientes, bordes impecables y acabados 3D de nivel pâtissier. El kit nace de la colaboración con el Pastry Chef y Campeón del Mundo \u003cstrong\u003eChristophe Michalak\u003c\/strong\u003e y combina seis anillos termoplásticos microperforados con un molde de silicona platinada a seis cavidades con textura esférica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eEl molde de silicona platino tiene efecto 3D de motivo esférico para crear texturas esféricas distintivas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLos aros son de material compuesto termoplástico antiadherente, antichoque e inoxidable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLos aros resisten de −60 °C a +180 °C en horno, congelador y abatidor, pero no en microondas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposición del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 anillos Tarte Ring Klassik\u003c\/strong\u003e – Ø 7 cm × H 2 cm, en material compuesto termoplástico antiadherente, resistente a golpes e inoxidable. Los \u003cstrong\u003emicroperforados perimetrales\u003c\/strong\u003e favorecen la evaporación de la humedad durante la cocción, garantizando bases uniformemente crujientes y bordes netos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 molde de silicona platinada\u003c\/strong\u003e con 6 cavidades de Ø 6,7 cm × H 1,5 cm (52 ml cada una, volumen total 312 ml), con efecto 3D en motivo esférico para mousses, cremas, insertos y acabados decorativos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona platinada 100%\u003c\/strong\u003e + termoplástico compuesto resistente a golpes e inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango térmico molde silicona: \u003cstrong\u003ede −60 °C a +230 °C\u003c\/strong\u003e (horno, microondas, congelador, abatidor)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango térmico anillos: \u003cstrong\u003ede −60 °C a +180 °C\u003c\/strong\u003e (horno, congelador, abatidor – no microondas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen total: \u003cstrong\u003e312 ml\u003c\/strong\u003e (52 ml × 6 cavidades)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: \u003cstrong\u003e0,7 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Kit Tarte Ring Klassik está diseñado para tartas monoporción, tarteletras gourmet, postres al plato con insertos estratificados y bases para entremet. El efecto 3D del molde de silicona platinada permite obtener texturas esféricas distintivas, ideales para la pastelería francesa contemporánea y las propuestas de alta restauración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilikomart\u003c\/strong\u003e es líder mundial en moldes profesionales de silicona, sinónimo de calidad \u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e, innovación técnica y colaboraciones con los más grandes Pastry Chef internacionales. Cada kit está diseñado para garantizar resultados constantes y prestaciones duraderas en las cocinas profesionales más exigentes – desde la pastelería artesanal hasta la ho.re.ca. de alto nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39783178436803,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/kit-tarte-klassik-su-tavolo-nero-cemento.png?v=1773240874","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/kit-6-tortine-tarte-ring-klassik-7-cm-silicone-silikomart-anello-torta-tondo","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}