{"product_id":"kit-tarte-ring-square-200x200-mm-set-stampo-in-silicone-170x170-mm","title":"Kit molde para tarta antiadherente Silikomart Tarte Ring Square 20x20 cm","description":"\u003cp\u003eImagina extraer del horno una tarta cuadrada con bordes perfectos, con una mousse o crema interior que mantiene forma impecable hasta el último corte. El \u003cstrong\u003eKit Tarte Ring Square de Silikomart Professional\u003c\/strong\u003e reinterpreta la tarta tradicional en clave contemporánea — geometría limpia, acabados de vitrina — y está al alcance de cada pastelero, profesional o aficionado. Dos componentes estudiados para trabajar juntos, utilizables también separadamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQué incluye el kit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAnillo cuadrado 20 × 20 cm H 20 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealizado en termoplástico compuesto resistente a golpes, antiadherente e inoxidable. Los microagujeros perimetrales favorecen la evaporación de humedad durante la cocción, garantizando una masa quebradiza y bordes verticales precisos. Compatible con horno y abatidor (de −60 °C a +180 °C). No apto para microondas. Lavable en lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMolde en silicona platínica 17 × 17 cm H 20 mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiseñado para insertos de mousse, cremosos o gelatinas para depositar sobre la base de masa. La flexibilidad de la silicona platínica alimentaria permite un desmolde limpio incluso con preparaciones delicadas. Volumen útil: 560 ml. Compatible con horno, microondas, congelador y abatidor (de −60 °C a +230 °C). Lavable en lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial anillo:\u003c\/strong\u003e termoplástico compuesto resistente a golpes, antiadherente, inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial molde:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platínica alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones anillo:\u003c\/strong\u003e 20 × 20 cm, H 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones molde:\u003c\/strong\u003e 17 × 17 cm, H 20 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen inserto:\u003c\/strong\u003e 560 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturas anillo:\u003c\/strong\u003e de −60 °C a +180 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturas molde:\u003c\/strong\u003e de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad abatidor:\u003c\/strong\u003e sí (ambos componentes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavavajillas:\u003c\/strong\u003e sí (ambos componentes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo Silikomart:\u003c\/strong\u003e 20.388.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085313600\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegirlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBordes perfectamente verticales gracias a microagujeros que eliminan humedad excesiva durante la cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmolde sin esfuerzo con silicona platínica de calidad profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad total con abatidor: ideal para producción en avanzamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño modular: anillo y molde utilizables también separadamente para otras preparaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLínea Silikomart Professional — el mismo estándar de los mejores laboratorios de pastelería europeos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":39262977065155,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/crostata-finita.png?v=1774364732","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/kit-tarte-ring-square-200x200-mm-set-stampo-in-silicone-170x170-mm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}