{"product_id":"le-creuset-cocotte-evolution-24-cm","title":"Cocotte de hierro fundido esmaltado Le Creuset Evolution 24 cm 4,2 L para inducción","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Evolution Le Creuset de 24 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e es la cazuela de referencia para quien busca distribución uniforme del calor, retención térmica superior y garantía de por vida. Con una capacidad de 4,2 litros — ideal para 4-5 personas — es apta para cocciones lentas, brasados, estofados y sopas, tanto en cocina profesional como en la mesa como objeto de diseño.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eAcumula el calor lentamente y lo distribuye de forma uniforme por toda la superficie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEsmaltado interior claro que facilita el control visual de la cocción y la limpieza diaria\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTapa de cierre hermético que retiene el vapor y los jugos naturales de los alimentos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAsas ergonómicas más anchas que garantizan un agarre seguro incluso con manoplas de horno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para cocciones lentas, braseados, guisos y sopas, tanto en la cocina profesional como en la mesa\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué la Cocotte Evolution Le Creuset es una elección para toda la vida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl hierro fundido esmaltado es el material por excelencia de la tradición culinaria francesa: acumula calor lentamente, lo distribuye de forma uniforme en toda la superficie y lo retiene durante mucho tiempo después de apagar el fuego. El esmaltado interno claro de la Cocotte Evolution facilita el control visual de la cocción y la limpieza diaria, resistiendo manchas y residuos sin absorber olores ni sabores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfil Evolution: tapa de cierre hermético optimizado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tapa de la Cocotte Evolution está diseñada para garantizar un cierre hermético que retiene vapor y jugos naturales de los alimentos. El resultado es una cocción que realza aromas y ternura, sin dispersión de humedad — una ventaja concreta en las preparaciones a fuego lento y en las recetas de pastelería salada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatible con todas las fuentes de calor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution Le Creuset de 24 cm es compatible con todas las fuentes de calor: gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción y horno hasta 260 °C. Las asas ergonómicas ensanchadas garantizan un agarre seguro incluso con guantes de horno, para un uso cómodo desde la placa de cocción al horno hasta la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDel fogón a la mise en place\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Cocotte Evolution no es solo una herramienta de cocción profesional: es un objeto de diseño que pasa directamente del fogón a la mesa. Disponible en la paleta de colores icónicos Le Creuset, se integra con elegancia en cualquier contexto — desde la cocina profesional a la sala de un restaurante gourmet. Fabricada en Francia, encarna la calidad artesanal y el rigor técnico que han convertido a Le Creuset en referencia en el sector ho.re.ca. y retail de gama alta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 4,2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Hierro fundido esmaltado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, vitrocerámica, inducción, horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura máxima horno:\u003c\/strong\u003e 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí (se recomienda el lavado a mano para preservar el esmalte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricado en:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e De por vida en todos los productos en hierro fundido esmaltado Le Creuset\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUna inversión para toda la vida: Le Creuset garantiza sus productos en hierro fundido esmaltado de por vida.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"Azure","offer_id":53689261556057,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Blanco tirador oro","offer_id":56288745587033,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul Riviera tirador oro","offer_id":58013085630809,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cereza","offer_id":49405561995609,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde azulado profundo","offer_id":56288747192665,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Flint","offer_id":49405561962841,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nectar","offer_id":53689266897241,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro mate interior negro","offer_id":54669480460633,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nuit tirador cromado","offer_id":56288772718937,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sea Salt","offer_id":54188892029273,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shell Pink","offer_id":53689270010201,"sku":"","price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Verde Bamboo","offer_id":56288747389273,"sku":null,"price":299.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cocotte-gialla_c95ff368-00dc-4c9d-8dee-876789c434de.png?v=1774684741","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/le-creuset-cocotte-evolution-24-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}