{"product_id":"paderno-dosatore-professionale-in-acciaio-inox-o-21-cm","title":"Dosificador Paderno Profesional Ø 21 cm Acero Inoxidable","description":"\u003ch2\u003eDosificador Paderno Profesional Ø 21 cm en Acero Inoxidable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl dosificador Paderno Ø 21 cm es una herramienta profesional en acero inoxidable diseñada para el dosaje preciso y controlado de cremas, salsas, masas y preparaciones líquidas o semilíquidas. Gracias a su estructura manejable y robusta, garantiza distribuciones uniformes durante los trabajos de pastelería, con una altura de 22,5 cm y un peso de 1 kg — características ideales para acelerar las operaciones de acabado y relleno manteniendo elevados estándares higiénicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eDiseñado para dosificar con precisión y control cremas, salsas, masas y preparaciones líquidas o semilíquidas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEstructura manejable y robusta que garantiza distribuciones uniformes durante las labores de pastelería\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con los protocolos de higiene HACCP exigidos en entornos profesionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAgarre ergonómico y proporciones pensadas para un uso continuo y para las operaciones de acabado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara qué ambientes profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste dosificador es indicado para pastelerías, restaurantes, laboratorios profesionales, catering y cocinas HORECA que necesitan equipamiento resistente y fiable. La construcción en acero inoxidable garantiza robustez, higiene y larga duración incluso en contextos de uso intensivo y lavado frecuente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcero inoxidable: ventajas y resistencia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable es el material estándar para herramientas dosificadoras profesionales: asegura facilidad de limpieza, ausencia de oxidación, conformidad con los requisitos HACCP y compatibilidad con ambientes húmedos típicos de la restauración. El dosificador Paderno mantiene sus prestaciones en el tiempo sin necesidad de mantenimiento especial, incluso sometido a lavados repetidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFicha técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaderno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de artículo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41528-21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones del embalaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 × 20 × 40 cm (H)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrecisión y velocidad de trabajo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño compacto del dosificador Paderno 21 cm permite mantener control total durante el dosaje de cremas pasteleras, ganaches, salsas o masas semi-sólidas. El agarre ergonómico y las proporciones estudiadas lo hacen práctico tanto para el uso continuativo como para operaciones puntuales de acabado, reduciendo los tiempos de preparación y estandarizando las porciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59485323231577,"sku":null,"price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPTImage19set2026_08_59_28.png?v=1789801178","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/paderno-dosatore-professionale-in-acciaio-inox-o-21-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}