{"product_id":"paderno-ring-per-mousse","title":"Aro para mousse de acero inoxidable Paderno","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003earos para mousse Paderno en acero inoxidable profesional\u003c\/strong\u003e son la herramienta de referencia en pastelería para obtener formas perfectas, bordes netos y presentaciones impecables. Disponibles en 6 diámetros de Ø 12 cm a Ø 22 cm con altura fija de 4,5 cm, se prestan a la preparación de mousses, bavaresas, semifríos, tartas de queso y tortas modernas — tanto en laboratorio como en la cocina de quien no hace concesiones sobre el resultado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eAcero inoxidable alimentario resistente a la corrosión e higiénico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBordes lisos y precisos que garantizan desmoldeados limpios sin deformar mousse ni semifríos\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir los aros para mousse Paderno\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcero inoxidable alimentario\u003c\/strong\u003e de calidad profesional: resistente a la corrosión, higiénico, sin porosidad y apto para lavavajillas. Los bordes lisos y precisos garantizan desmoldes limpios sin deformar mousses o semifríos, incluso después de numerosos ciclos de uso. Paderno produce utensilios para la restauración y pastelería profesional desde hace más de 250 años: una garantía de confiabilidad técnica reconocida en el sector ho.re.ca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFormato y dimensiones disponibles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los modelos comparten la \u003cstrong\u003ealtura estándar de 4,5 cm\u003c\/strong\u003e, óptima para monoporaciones y tortas modernas en capas. La gama cubre 6 diámetros para responder a cada necesidad de porcionamiento e implatado:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eØ 12 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eØ 14 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eØ 16 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eØ 18 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eØ 20 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eØ 22 cm — h 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos en laboratorio y en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLos aros Paderno se utilizan en doble función: como \u003cstrong\u003emolde de montaje\u003c\/strong\u003e para mousse de chocolate, bavaresas, tartas de queso, semifríos y tortas modernas; y como \u003cstrong\u003ecortapastas\u003c\/strong\u003e para implatados creativos y monoporaciones en mise en place. La versatilidad los convierte en una herramienta fija en el equipamiento de pasteleros, chefs y laboratorios artesanales.\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":43698846990565,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"14 cm","offer_id":43698925666533,"sku":"","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"16 cm","offer_id":43698891391205,"sku":"","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"18 cm","offer_id":43698891423973,"sku":"","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 cm","offer_id":43698924060901,"sku":"","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"22 cm","offer_id":43698891456741,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ring-per-mousse-cemento-1.png?v=1775209668","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/paderno-ring-per-mousse","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}