{"product_id":"pavoni-arachide-peanut-px43132","title":"Molde Silicona Pavoni Peanut PX43132 12 Monoporcionesy Cacahuete 3D 120 ml","description":"\u003ch2\u003eMolde de Silicona Pavoni Cacahuete PX43132 – 12 Monoporciones 3D de 120 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde Pavoni Cacahuete PX43132 de la línea Pavoflex, firmado por el chef pastelero Fabrizio Fiorani, crea monoporciones tridimensionales inspiradas en el cacahuete con forma original, moderna e inmediatamente reconocible. Realizado en 100% silicona platínica alimentaria, permite desmoledos fáciles y precisos, con resultado estético superior gracias a glasés lucidos y efectos terciopelo que valorizan el carácter de la monoprorción.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas y Especificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCacahuete PX43132\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLínea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoflex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColección\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFruta Realística\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiseñador\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFabrizio Fiorani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% silicona platínica alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolumen por cavidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 x 48 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones molde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 x 30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de ejercicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e–40 °C a +250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemperatura y Compatibilidad de Uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Cacahuete PX43132 ofrece un amplio intervalo térmico de ejercicio de –40 °C a +250 °C, garantizando prestaciones constantes en los trabajos profesionales más intensivos. Es compatible con horno tradicional, microondas, frigorífico, congelador y abatidor, representando una solución versátil para cada fase de la preparación y conservación de postres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas de la Silicona Platínica Pavoflex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona platínica Pavoflex asegura máxima elasticidad y larga duración, con desmoldeo fácil y preciso. El material es atóxico, inodoro, insípido e irrompible, facilitando la limpieza en lavavajillas sin abrillantador y reduciendo los tiempos de gestión diaria de la cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForma 3D armoniosa inspirada en el cacahuete en clave contemporánea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño original e inmediatamente reconocible en vitrina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción eficiente con 12 cavidades idénticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmoldeo fácil y preciso, sin deformaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente resultado con glaseado lucido, efecto terciopelo y acabados mínimos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexible, irrompible y ahorra espacio en la gestión del almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial atóxico, inodoro e insípido certificado para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavavajillas, práctico para la cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos Recomendados e Interpretaciones Creativas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma elegante del Cacahuete PX43132 se presta a múltiples interpretaciones culinarias: mousse y semifríos, bavaresas y cremosos, postres glasés, preparaciones con insertos crujientes o blandos, y catering premium. El cacahuete 3D valoriza propuestas a base de fruta seca, chocolate, caramelo y pralinería moderna, permitiendo crear postres al plato y de vitrina con elevado valor percibido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para chefs pasteleros, laboratorios profesionales, hoteles, restaurantes y diseñadores de tartas que deseen proponer monoporciones distintivas y memorables, capaces de distinguirse en la propuesta gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombinaciones Recomendadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara optimizar tu flujo de trabajo, el Cacahuete PX43132 se combina perfectamente con los \u003ca href=\"\/es\/products\/silikomart-stencil-arco\"\u003eestarcidores Silikomart\u003c\/a\u003e para decoraciones precisas, el \u003ca href=\"\/es\/products\/pavoni-tappetino-fibra-di-vetro-spvgastro-1-1\"\u003etapete Pavoni de fibra de vidrio Gastronorm 1\/1\u003c\/a\u003e para una base estable de trabajo, y otras herramientas de la colección Pavoflex para flujo de trabajo integrado en pastelería profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57982536909145,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/ChatGPT_Image_5_giu_2026_15_20_32.png?v=1780665668","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-arachide-peanut-px43132","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}