{"product_id":"pavoni-for-you-ke091","title":"Molde de silicona Pavoni Bouquet Rose KE093","description":"\u003cp\u003eTransforma tus creaciones en auténticas obras de arte florales con el \u003cstrong\u003eMolde de Silicona Ramo de Rosas KE093\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, desarrollado en colaboración exclusiva con el celebrado Chef Pastelero \u003cstrong\u003eCédric Grolet\u003c\/strong\u003e. Una obra escultorica que reproduce con precisión botánica un elegante ramo de rosas, capaz de hacer inolvidables el Día de San Valentín, el Día de la Madre, bodas, aniversarios y cada celebración de relieve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño exclusivo Cédric Grolet: donde la pastelería se convierte en escultura floral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl KE093 nace de la visión de Cédric Grolet, uno de los Chefs Pasteleros más influyentes del mundo, y lleva a laboratorio su estética botánica de precisión. Los detalles de los pétalos de rosa son reproducidos con una fidelidad que confiere a cada tarta un impacto visual extraordinario, perfecto para hoteles de lujo, restaurantes con estrella Michelin, pastelerías gourmet y servicios de catering premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas Profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicona platinada 100% alimentaria, atóxica, inodora e insípida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Ø 18,5 cm × H 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e KE093S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Pavocake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e Cédric Grolet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad alimentaria:\u003c\/strong\u003e conforme a las normativas europeas para contacto con alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad de Uso para Preparaciones Calientes y Frías\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde KE093 está diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la pastelería y la hotellería de lujo, garantizando prestaciones fiables en cada fase del proceso productivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eResistencia térmica extrema:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +280°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eCompatible con:\u003c\/strong\u003e frigorífico, congelador, abatidor, horno tradicional y microondas (excepto modo crisp)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e mousse, bavaresas, semifríos, tartas helado y masas para horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ \u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e (sin abrillantador) para una limpieza rápida e higiénica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas para la Pastelería Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilidad superior:\u003c\/strong\u003e desmolde fácil y sin roturas, incluso para preparaciones delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad profesional:\u003c\/strong\u003e irrompible y resistente al uso intensivo en laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAhorro de espacio:\u003c\/strong\u003e flexible y apilable para optimizar el almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad alimentaria certificada:\u003c\/strong\u003e conforme a las normativas europeas para contacto con alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para Hotellería y Catering de Lujo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl diseño floral elegante del KE093 se adapta naturalmente a banquetes nupciales, eventos corporativos de alto nivel y celebraciones exclusivas. La forma es ideal para ser decorada con glaseados a espejo, terciopelos colorados o acabados de chocolate, para un efecto escenográfico que refleja la excelencia de la marca Pavoni Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsejos de Uso Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara resultados óptimos, utiliza el molde con preparaciones a base de mousse, cremosos, ganache montadas o masas suaves. \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e es sinónimo de excelencia italiana en la producción de equipos profesionales para pastelería, reconocida mundialmente por calidad, innovación y diseño.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47262088266073,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/KE093_1.jpg?v=1729762074","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-for-you-ke091","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}