{"product_id":"pavoni-half-orange-gg071","title":"Molde de silicona Pavoni Half Orange, 8 cavidades de 50 ml","description":"\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003ePavoni HALF ORANGE GG071\u003c\/strong\u003e, parte de la colección \u003cem\u003eGourmand Foo'd\u003c\/em\u003e firmada por el Chef con estrella Michelin \u003cstrong\u003eDavide Oldani\u003c\/strong\u003e, es un molde profesional en 100% silicona platinada apto para alimentos con \u003cstrong\u003e8 cavidades\u003c\/strong\u003e en forma de media naranja (Ø 6 cm × H 2,2 cm, 50 ml cada una). Diseñado para la pastelería y la restauración de alto nivel, garantiza desmolde preciso, resistencia térmica de -40°C a +250°C y plena compatibilidad con horno, abatidor y lavavajillas profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColección Gourmand Foo'd by Davide Oldani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa línea \u003cem\u003eGourmand Foo'd\u003c\/em\u003e nace de la visión creativa de \u003cstrong\u003eDavide Oldani\u003c\/strong\u003e, embajador de Expo y Chef para Casa Italia en las Olimpiadas de Río 2016. Cada molde de la colección está concebido para estimular la experimentación en cocina e introducir innovación en la restauración con estrellas, la pastelería de autor y la hotelería de lujo. El diseño tridimensional en forma de media naranja del \u003cstrong\u003eGG071\u003c\/strong\u003e se presta a realizaciones que sorprenden tanto en presentación como en ejecución técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCavidades:\u003c\/strong\u003e 8 en forma de media naranja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de cada cavidad:\u003c\/strong\u003e Ø 6 cm × H 2,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad por cavidad:\u003c\/strong\u003e 50 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del molde:\u003c\/strong\u003e 30 × 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platinada apto para alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +250°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e GG071 — EAN: 8029248481015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e — Calidad Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad para cada fase del servicio profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eGG071\u003c\/strong\u003e está diseñado para acompañar cada paso de la preparación en cocina profesional, desde el laboratorio de pastelería hasta la brigada de restaurante con estrellas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Horno tradicional y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Frigorífico, congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Lavavajillas profesional (sin abrillantador)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Atóxico, inodoro e insípido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Flexible, irrompible y ahorra espacio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdeal para hoteles, restaurantes y laboratorios de pastelería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePavoni HALF ORANGE GG071\u003c\/strong\u003e es la opción de referencia para hoteles de lujo, restaurantes con estrellas, catering de alto nivel y laboratorios de pastelería profesional. Las 8 cavidades de 50 ml permiten preparar en un único ciclo aperitivos refinados, entrantes creativos y postres de autor en forma de media naranja, con resultados uniformes y desmolde fácil gracias a la silicona platinada apto para alimentos certificada.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57157700419929,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pavoni-half-orange-con-dessert_1.png?v=1773832643","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-half-orange-gg071","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}