{"product_id":"pavoni-happy-birthday-ke096","title":"Molde monodosis de silicona Pavoni Happy Birthday Ø 19 cm","description":"\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eHappy Birthday KE096\u003c\/strong\u003e de la línea \u003cstrong\u003ePavocake\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e es la herramienta en silicona platinada 100% pensada para quien no acepta compromisos: letras \"Happy Birthday\" en relieve integradas en el fondo, capacidad de 1100 ml, rango térmico de -40 °C a +280 °C. Ideal para pastelerías boutique, departamentos de postres de hoteles y restaurantes, laboratorios de catering y hostelería de lujo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicona platinada 100%, certificada para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e Ø 19 cm × Alt 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -40 °C a +280 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo producto:\u003c\/strong\u003e KE096\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8029248491670\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseño celebrativo, funcionalidad profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas letras \"Happy Birthday\" en relieve en el fondo del molde permiten crear tartas personalizadas con el mensaje celebrativo ya integrado en la estructura del dulce, sin decoraciones adicionales. Un toque distintivo pensado para los servicios de hostelería que cuidan cada detalle de la celebración de sus huéspedes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas para el uso profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad térmica:\u003c\/strong\u003e compatible con abatidor, congelador, horno tradicional y microondas (excluida función crisp)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia superior:\u003c\/strong\u003e desmolde perfecto sin necesidad de grasas adicionales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia y durabilidad:\u003c\/strong\u003e irrompible, mantiene sus propiedades incluso con uso intensivo prolongado\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigiene certificada:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas profesional (sin abrillantador)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad alimentaria:\u003c\/strong\u003e atóxico, inodoro e insípido — no altera las características organolépticas de las preparaciones\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePracticidad operativa:\u003c\/strong\u003e flexible y que ahorra espacio, optimiza el almacenamiento en laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl KE096 se presta a un amplio repertorio de preparaciones de laboratorio y de servicio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTartas modernas y monoporción para eventos y banqueting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBavaresa, mousse y semifríos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCheesecake y tartas frías\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreparaciones de abatidor para servicio banqueting\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDulces celebrativos para hostelería de lujo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePavoni Italia — excelencia desde 1946\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePavoni es sinónimo de calidad italiana en el sector de los equipos profesionales para pastelería. La línea \u003cstrong\u003ePavocake\u003c\/strong\u003e representa la innovación en el campo de los moldes de silicona, combinando diseño funcional, seguridad alimentaria y prestaciones profesionales certificadas. Cada producto es el resultado de décadas de experiencia al servicio de los mejores pastry chefs del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHerramienta indispensable para pastelerías, hoteles, restaurantes con estrella y laboratorios profesionales que no aceptan compromisos en la calidad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49438572314969,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/KE096_5_jpg.webp?v=1773834095","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-happy-birthday-ke096","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}