{"product_id":"pavoni-passion-ke016","title":"Molde de silicona Pavoni FOR YOU","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003emolde de silicona FOR YOU KE091 de Pavoni Italia\u003c\/strong\u003e representa la excelencia en la pastelería profesional para la creación de dessert escenográficos con forma de elegante paquete regalo. Con una capacidad de 1100 ml y un rango térmico de -40°C a +280°C, es la opción de referencia para hoteles de lujo, restaurantes con estrella Michelin, laboratorios de pastelería y catering de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSilicona platino alimentaria, certificada para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDesmoldeo facilitado sin necesidad de grasas adicionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFlexible, irrompible y resistente al uso intensivo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para lavavajillas profesional sin abrillantador\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForma de tronquito con relieves precisos para un desmoldeado perfecto\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas Técnicas del FOR YOU KE091\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e Pavocake by Pavoni Italia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e FOR YOU KE091 — código de producto: KE091S\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Silicona platinada 100% food-grade, certificada para contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 25 × 8,5 cm, altura 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 1100 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de barras:\u003c\/strong\u003e 8029248475533\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrestaciones Térmicas y Compatibilidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango térmico:\u003c\/strong\u003e de -40°C a +280°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e horno tradicional, microondas (sin función crisp), frigorífico, congelador, abatidor\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado:\u003c\/strong\u003e lavavajillas profesional (sin abrillantador)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropiedades:\u003c\/strong\u003e atóxico, inodoro, insípido\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad:\u003c\/strong\u003e flexible, irrompible, resistente al uso intensivo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e ahorro de espacio gracias a la flexibilidad de la silicona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor Qué Elegir la Silicona Platinada Pavoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona platinada Pavoni asegura liberación facilitada sin necesidad de grasas adicionales, manteniendo intactos los detalles decorativos del elegante paquete regalo. La forma a tronquete con relieves precisos garantiza un desmolde perfecto y una presentación impecable al plato, incluso después de ciclos repetidos en abatidor u horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones en Pastelería Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl FOR YOU KE091 es ideal para una amplia gama de preparaciones escenográficas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBavaresas y mousse para menús festivos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSemifríos y parfait para banquetes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntremet modernos para pastelería contemporánea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHelados y sorbetes para servicio de restaurante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCheesecake y tartas frías para buffet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOcasiones Estacionales en el Calendario de la Hotellería\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma de paquete regalo hace que el FOR YOU KE091 sea perfecto para las fechas más relevantes del sector HORECA:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNavidad:\u003c\/strong\u003e dessert temático para menús festivos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSan Valentín:\u003c\/strong\u003e creaciones románticas para cenas en pareja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEventos corporativos:\u003c\/strong\u003e dessert personalizados para catering empresarial\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodas y aniversarios:\u003c\/strong\u003e dulces escenográficos para banquetes de lujo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePavoni Italia\u003c\/strong\u003e, sinónimo de calidad profesional desde 1980, es el proveedor de referencia para las mejores pastelerías y restaurantes a nivel internacional.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":47262080631129,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/Foryou_KE091_3068aaa0-4524-400b-a609-344d6d395bfe.jpg?v=1729762070","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-passion-ke016","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}