{"product_id":"pavoni-tappetino-fibra-di-vetro-spvgastro-1-1","title":"Tapete de horno antiadherente Pavoni de fibra de vidrio Gastronorm 1\/1 de 530x325 mm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003etapete de fibra de vidrio Pavoni SPVGASTRO 1\/1\u003c\/strong\u003e es la herramienta indispensable para todo laboratorio profesional que no hace compromisos sobre la calidad. Formato \u003cstrong\u003eGastronorm 1\/1 (530 × 325 mm)\u003c\/strong\u003e, se adapta perfectamente a bandejas y hornos profesionales estándar: cocción uniforme, resultados impecables, hornada tras hornada.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFibra de vidrio recubierta de silicona con estructura reforzada que garantiza estabilidad dimensional incluso a altas temperaturas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuperficie antiadherente natural que no requiere papel de horno ni grasas adicionales.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eResistente hasta 230 °C, apto para cualquier ciclo de cocción en horno profesional.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormato Gastronorm 1\/1 compatible con bandejas de horno y hornos profesionales estándar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeal para galletas, hojaldre, croissants, pan, pizzas y preparaciones gastronómicas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato GN 1\/1\u003c\/strong\u003e – Dimensiones 530 × 325 mm, compatible con bandejas y hornos profesionales Gastronorm 1\/1.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFibra de vidrio revestida en silicona\u003c\/strong\u003e – Estructura reforzada que garantiza estabilidad dimensional incluso a altas temperaturas, sin deformaciones en el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherente natural\u003c\/strong\u003e – Sin necesidad de papel de horno o grasas adicionales: trabajo más limpio, más rápido, menos desperdicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistente hasta 230 °C\u003c\/strong\u003e – Apto para cualquier ciclo de cocción en horno profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible y manejable\u003c\/strong\u003e – Fácil de enrollar, guardar y limpiar; mantiene la forma en el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersátil en cocina y pastelería\u003c\/strong\u003e – Ideal para galletas, pasta hojaldrada, croissants, pan, pizzas y preparaciones gastronómicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el Pavoni SPVGASTRO 1\/1\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImagina hornear cada día croissants perfectamente dorados, galletas con base uniforme y preparaciones gastronómicas que se desprendan sin esfuerzo. Con el tapete Pavoni Italia SPVGASTRO 1\/1, cada cocción se convierte en un resultado garantizado: menos desperdicios, menos limpieza, más eficiencia en el laboratorio. Una inversión que se amortiza con cada hornada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fibra de vidrio revestida en silicona asegura una distribución homogénea del calor y una superficie siempre lista para usar, sin los costos recurrentes del papel de horno. El formato GN 1\/1 lo hace inmediatamente operativo en cualquier línea de producción dotada del estándar Gastronorm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavar a mano con agua tibia y detergente neutro. Evitar utensilios afilados o abrasivos sobre la superficie. Conservar enrollado o en plano, protegido de fuentes de calor directo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavoni","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57663865094489,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/spvgastro-1-1-crop-totale-senza-spazi.png?v=1774538792","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pavoni-tappetino-fibra-di-vetro-spvgastro-1-1","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}