{"product_id":"portataglieri-inox-in-filo-30x26","title":"Portatablas de acero inoxidable Filtex A Filo 30x26 cm","description":"\u003ch2\u003ePortataglier de acero inoxidable a malla 30 x 26 cm para cocinas profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eportataglier de acero inoxidable a malla 30 x 26 cm\u003c\/strong\u003e es el accesorio para organizar y separar varios taglieri en la zona de preparación, evitando contaminaciones cruzadas y apoyando la conformidad con los procedimientos HACCP. La estructura a malla garantiza aireación y secado rápido; las dimensiones son compatibles con los taglieri estándar de cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable resistente a la corrosión, higiénico y fácil de limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 30 x 26 cm, compatibles con taglieri estándar profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstructura a malla:\u003c\/strong\u003e favorece la aireación entre los taglieri y el secado rápido, previniendo mohos y proliferación bacteriana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e sostiene varios taglieri simultáneamente, manteniéndolos estables y separados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño compacto:\u003c\/strong\u003e estable sobre el plano de trabajo, ocupa poco espacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavado:\u003c\/strong\u003e idóneo para el lavado en lavavajillas para una desinfección completa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstructura a malla: por qué marca la diferencia en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRespecto a un soporte cerrado, la estructura a malla reduce los puntos de estancamiento del agua y facilita la inspección visual de los taglieri. Mantener los taglieri verticales y separados por tipo de uso es una práctica recomendada en los procedimientos HACCP para la gestión de contaminaciones cruzadas, en particular cuando se utilizan sets de taglieri de colores para categoría de alimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDestinación de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAdecuado para restaurantes, hoteles, catering, comedores, gastronomías y laboratorios de cocina profesional. Idóneo también para cocinas domésticas de alto nivel que adopten estándares de organización e higiene profesionales.\u003c\/p\u003e","brand":"FILTEX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37592485888195,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/portataglieri-con-taglieri.png?v=1774290440","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/portataglieri-inox-in-filo-30x26","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}