{"product_id":"pujadas-casseruola-alta-alluminio-cod-116","title":"Cacerola Alta Pujadas Aluminio Serie 116","description":"\u003ch2\u003eCazuela Alta Pujadas en Aluminio – Serie 116\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCazuela Alta Pujadas serie 116\u003c\/strong\u003e es una referencia consolidada en la cocina profesional europea: realizada en \u003cstrong\u003ealuminio puro de alta conductividad térmica\u003c\/strong\u003e, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, tiempos de cocción reducidos y consumos energéticos optimizados. Forma cilíndrica alta, fondo espeso reforzado y asas remachadas en aluminio fundido la hacen adecuada para el uso intensivo diario en restaurantes, hoteles, catering, comedores colectivos y laboratorios de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e aluminio profesional de alta conductividad térmica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e cilíndrica alta, diseñada para fondos, caldos, salsas, cocciones de larga duración y preparaciones en grandes volúmenes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsas:\u003c\/strong\u003e remachadas en aluminio fundido, ergonómicas y resistentes a las altas temperaturas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondo:\u003c\/strong\u003e espeso y reforzado para estabilidad estructural y durabilidad en el tiempo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilidad:\u003c\/strong\u003e fuego a gas, placas eléctricas y quemadores profesionales (no compatible con inducción)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e se recomienda lavado a mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué la serie 116 Pujadas es elegida por la restauración profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePujadas\u003c\/strong\u003e es una marca española con más de 70 años de experiencia en la producción de útiles para la restauración profesional. La \u003cstrong\u003eserie 116\u003c\/strong\u003e está diseñada para resistir el uso intensivo diario manteniendo prestaciones constantes en el tiempo: el fondo reforzado previene deformaciones incluso bajo estrés térmico prolongado, mientras que las asas remachadas en aluminio fundido aseguran un agarre firme y seguridad durante las operaciones de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma cilíndrica alta es la geometría óptima para preparaciones que requieren elevada capacidad y cocción lenta a calor controlado: fondos oscuros, caldos de carne y pescado, salsas de larga reducción, ragú, sopas y confituras. Una opción fiable para quienes no hacen compromisos en calidad en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIdeal para: restaurantes, hoteles, catering, comedores colectivos, laboratorios de pastelería y cocinas profesionales.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57625113231705,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-pujadas-116-senza-coperchio-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774087974","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pujadas-casseruola-alta-alluminio-cod-116","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}