{"product_id":"pujadas-casseruola-bassa-acciaio-inox-2-manici","title":"Sauté Acero Inoxidable 2 Asas Pujadas — Inducción","description":"\u003ch2\u003eSartén Pujadas en acero inoxidable AISI 304 con fondo sandwich doble\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sartén a 2 asas de \u003cstrong\u003ePujadas\u003c\/strong\u003e es la herramienta ideal para cocina profesional: robusta, fiable en la conducción del calor y diseñada para resistir el uso intensivo de restaurantes, hoteles y laboratorios de pastelería. Construida en \u003cstrong\u003eacero inoxidable AISI 304\u003c\/strong\u003e con fondo sándwich de tres capas (inox-aluminio-inox), garantiza una distribución uniforme del calor sin puntos de sobrecalentamiento y rendimiento constante en el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFondo sándwich de tres capas acero inoxidable-aluminio-acero inoxidable que garantiza una distribución uniforme del calor sin puntos de sobrecalentamiento\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAsas de alambre de acero probadas hasta 500 kg de carga para soportar el uso intensivo diario\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para horno y utilizable tanto en la placa de cocción como recipiente de servicio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcabado satinado interior y exterior que lo hace higiénico y fácil de limpiar con agua y jabón\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCompatibilidad y usos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCompatible con \u003cstrong\u003etodos los planos de cocción\u003c\/strong\u003e — gas, eléctrico, vitrocerámica e \u003cstrong\u003einducción\u003c\/strong\u003e (todos los tamaños de Ø 20 a Ø 32 cm) — la sartén Pujadas se adapta a cualquier cocina, desde el servicio rápido al laboratorio de pastelería. Ideal para estofados, guisos, asados, cremas, ganache y salsas, puede utilizarse tanto en el plano como en el horno, y también funciona como \u003cstrong\u003econtenedor de servicio\u003c\/strong\u003e directamente en sala o en línea de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas y calidad constructiva\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable AISI 304 + fondo sándwich inox-aluminio-inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAsas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlambre de acero ultraresistente, probadas hasta 500 kg de carga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAcabado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSatinado interior y exterior — higiénico, fácil de limpiar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUso en horno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApto para todos los usos de cocina profesional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlanos de cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas, eléctrico, vitrocerámica, inducción\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eDisponible en cuatro tamaños\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTamaño\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro × Altura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePequeño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 20 cm × a 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMedio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 24 cm × a 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 28 cm × a 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtra-large\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 32 cm × a 6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 lt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué elegir Pujadas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePujadas es una marca española con más de 70 años de experiencia en la producción de pentolame profesional para restauración de alto nivel. Cada sartén está construida para durar y mantiene la precisión de cocción incluso tras miles de usos. Conforme a las normativas europeas para uso alimentario profesional, el producto es una opción fiable para quien no quiere hacer compromisos sobre la calidad de la mise en place y el rendimiento de cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 20 cm h 6 - 1,9 lt","offer_id":57618893865305,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm h 6 - 2,7 lt","offer_id":57618893898073,"sku":null,"price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm h 6 - 3,7 lt","offer_id":57618893930841,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm h 6 - 4,7 lt","offer_id":57618893963609,"sku":null,"price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/casseruola-pujadas-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1774019110","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pujadas-casseruola-bassa-acciaio-inox-2-manici","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}