{"product_id":"pujadas-colino-cinese-in-acciaio-inox-cod-319","title":"Colador Chino Pujadas Acero Inoxidable Profesional","description":"\u003ch2\u003eColador Chino Pujadas cod. 319 — Filtración profesional para cocinas ho.re.ca.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecolador chino Pujadas cod. 319\u003c\/strong\u003e es el chinois cónico de referencia para restaurantes, hoteles y laboratorios gastronómicos que no admiten imperfecciones. Realizado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de calidad profesional\u003c\/strong\u003e, ofrece resistencia a la corrosión, higiene absoluta y una durabilidad en el tiempo que lo convierte en una inversión fiable para toda brigada de cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eForma cónica que garantiza un filtrado preciso y un desagüe óptimo de salsas, fondos, caldos y coulis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMango ergonómico que asegura un agarre seguro y cómodo durante los largos turnos de servicio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable resistente a la corrosión y a las condiciones de uso intensivo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué elegir el colador chino Pujadas cod. 319\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma cónica\u003c\/strong\u003e garantiza una filtración precisa y un flujo óptimo de salsas, fondos, caldos y coulis, eliminando impurezas y residuos para obtener preparaciones de textura lisa y uniforme. El \u003cstrong\u003emango ergonómico\u003c\/strong\u003e asegura un agarre seguro y confortable incluso durante los largos turnos de servicio en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa simplicidad de limpieza es una ventaja concreta en brigada: el colador chino Pujadas cod. 319 es \u003cstrong\u003ecompatible con el lavavajillas profesional\u003c\/strong\u003e, reduciendo los tiempos de desinfección y garantizando el cumplimiento de los protocolos HACCP.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUsos en cocina profesional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eImprescindible para filtrar \u003cstrong\u003efondos clásicos, salsas aterciopeladas, cremas, bisque, caldos y coulis\u003c\/strong\u003e, el colador chino Pujadas cod. 319 es imprescindible en pastelería profesional, cocinas gastronómicas y preparaciones que requieren una textura impecable. Apto para restaurantes, hoteles, catering y laboratorios artesanales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePujadas: calidad española para restauración desde 1956\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePujadas\u003c\/strong\u003e es una marca española de referencia para el equipo de cocina profesional, con más de 65 años de experiencia en el sector ho.re.ca. Sus utensilios están diseñados para responder a las necesidades reales de las brigadas de cocina, combinando solidez constructiva y practicidad de uso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable de calidad profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e cónica (chinois), para filtración precisa y flujo óptimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango:\u003c\/strong\u003e ergonómico, agarre seguro durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSector:\u003c\/strong\u003e ho.re.ca., restauración, pastelería, laboratorios gastronómicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Pujadas (España, desde 1956)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pujadas","offers":[{"title":"Ø 24 cm","offer_id":57664071237977,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":57664071270745,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/pujadas-colino-cinese-tavolo-cemento-nero.png?v=1774540459","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/pujadas-colino-cinese-in-acciaio-inox-cod-319","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}