{"product_id":"sanelli-premana-cannula","title":"Cánula 20 cm Deshuesadora de Jamón Sanelli Premana","description":"\u003ch2\u003eCánula Sanelli Premana de 20 cm para deshuesado de jamón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCánula Sanelli Premana\u003c\/strong\u003e es el cuchillo profesional diseñado específicamente para el deshuesado del jamón crudo. La hoja de \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e en acero inoxidable de alta calidad llega fácilmente al hueso, reduciendo desperdicios y maximizando el rendimiento. El mango ergonómico en doble moldeo con material antideslizante tratado con \u003cstrong\u003eaditivo Biomaster\u003c\/strong\u003e garantiza un agarre seguro y protección antibacteriana integrada, incluso en los trabajos más prolongados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eHoja de 20 cm de acero inoxidable de alta calidad, llega fácilmente al hueso del jamón\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMango ergonómico de doble inyección con material antideslizante para un agarre firme y cómodo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEl aditivo antibacteriano Biomaster integrado en el mango inhibe el crecimiento bacteriano en la superficie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAcero inoxidable resistente a la corrosión, conforme a los estándares higiénicos para la restauración profesional\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFabricado en Premana, provincia de Lecco, capital italiana de la cuchillería profesional\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoja de 20 cm\u003c\/strong\u003e – longitud óptima para alcanzar el hueso del jamón con precisión, minimizando descartes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e – resistente a la corrosión, conforme a los estándares higiénicos de la restauración profesional y el sector Ho.Re.Ca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango ergonómico en doble moldeo\u003c\/strong\u003e – agarre firme y confortable, apto para sesiones de trabajo intensivas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAditivo Biomaster antibacteriano\u003c\/strong\u003e – protección higiénica integrada en el material del mango, para mayor seguridad alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada en Premana (LC), Italia\u003c\/strong\u003e – corazón de la cuchillería italiana, donde la tradición manufacturera y las tecnologías avanzadas se fusionan en cada utensilio Sanelli Premana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUso profesional y contextos ideales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Cánula Sanelli Premana es la opción de referencia para \u003cstrong\u003ecarnicerías, charcuterías, restaurantes y laboratorios gastronómicos\u003c\/strong\u003e que requieren herramientas fiables para el procesamiento de embutidos. También es apta para chefs y entusiastas de cocina que no hacen compromisos en la calidad de los utensilios de corte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSanelli Premana: más de un siglo de cuchillería italiana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSanelli Premana es una de las marcas más respetadas en la cuchillería profesional italiana. Cada cuchillo y utensilio nace en Premana, provincia de Lecco, donde una tradición manufacturera centenaria se combina con materiales y procesos productivos de vanguardia. Una garantía de calidad reconocida por profesionales de la restauración y la chacutería en toda Italia y el extranjero.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Premana","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":49493785215321,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/cannula-sanelli-packaging-su-cemento_8161c5bd-d08b-43fa-9155-3bcaee6ac0a5.png?v=1775053179","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/sanelli-premana-cannula","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}