{"product_id":"selecta-piatto-splash","title":"Plato Splash Selecta Porcelana","description":"\u003ch2\u003eSELECTA Plato Splash: porcelana profesional con diseño orgánico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePlato Splash de SELECTA\u003c\/strong\u003e es un plato en porcelana profesional con formas ondulantes y sinuosas, inspiradas en el movimiento fluido del agua cristalizado en cerámica. Disponible en dos formatos — \u003cstrong\u003eFondo 24 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePlano 26 cm\u003c\/strong\u003e — está diseñado para responder a las necesidades de impiattamento más ambiciosas en contextos HORECA y fine dining, donde la mise en place es ya parte integrante de la experiencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFormas onduladas y sinuosas inspiradas en el movimiento fluido del agua\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSuperficie en blanco brillante que realza el crudo y las creaciones de pastelería fina\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa estructura tridimensional hace que cada composición sea reconocible y fotogénica\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUn plato que se convierte en elemento de composición\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas líneas orgánicas del Plato Splash generan un juego dinámico de luces y sombras que valoriza texturas, colores y volúmenes de cada preparación. La superficie en blanco brillante exalta el crudo de excelencia, las creaciones de pastelería fina y cualquier impiattamento creativo: el plato ya no es un simple soporte, sino un interlocutor estético de la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa estructura tridimensional de las ondas hace cada composición reconocible y fotografiable, cualidad cada vez más determinante en los restaurantes gourmet, hoteles de lujo y eventos de catering de alto nivel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e porcelana profesional de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormatos disponibles:\u003c\/strong\u003e Fondo 24 cm | Plano 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e formas orgánicas y sinuosas inspiradas en el movimiento del agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e blanco brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia:\u003c\/strong\u003e adecuado para uso intensivo en cocina profesional y contextos HORECA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePara qué contextos está pensado el Plato Splash SELECTA\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes gourmet y fine dining\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoteles de lujo y resort 5 estrellas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering y eventos de alto nivel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePastelerías y laboratorios de cocina creativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDos formatos para cada necesidad de mise en place\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFondo 24 cm\u003c\/strong\u003e acoge preparaciones con salsas, fondos y sopas, conteniendo los líquidos gracias a la geometría envolvente del borde ondulado. El \u003cstrong\u003ePlano 26 cm\u003c\/strong\u003e ofrece una superficie generosa para impiattamenti a todo campo, composiciones de crudos o postres estructurados. Los dos formatos se integran en la misma mise en place, garantizando coherencia estética a lo largo de toda la secuencia del servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"SELECTA","offers":[{"title":"Fondo 24 cm","offer_id":57179627618649,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato llano 26 cm","offer_id":57179627651417,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/piatto-splash-dessert-su-cemento-nero.png?v=1773921027","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/selecta-piatto-splash","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}