{"product_id":"set-2-stampi-gelati-cuore-o-heart-ic","title":"GEL03 Molde Helado Corazón Silikomart","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart GEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e es un molde profesional en silicona platinada 100% alimentaria para helados sobre palito en forma de corazón, parte de la colección \u003cstrong\u003eEasyCream\u003c\/strong\u003e. El set incluye 2 moldes de 4 cavidades (8 helados totales de 96 ml cada uno), 50 palitos en madera alimentaria y 1 bandeja en ABS blanco — todo lo necesario para iniciar inmediatamente la producción en heladería, pastelería, restaurante o estructura receptiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eColección EasyCream: helados artesanales sin máquina heladera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e está diseñado para permitir la realización de helados artesanales de calidad profesional incluso sin máquina heladera tradicional. La forma de corazón (9,1 × 8,5 cm, H 2,3 cm) se presta a propuestas especiales para San Valentín, bodas, eventos temáticos y postres en monoporción para buffet y eventos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidad profesional: del congelador al horno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona platinada Silikomart resiste a temperaturas comprendidas entre \u003cstrong\u003e-60 °C y +230 °C\u003c\/strong\u003e, haciendo el GEL03 apto no solo para helados y polos, sino también para preparaciones de horno y creaciones saladas. El rango térmico completo permite un único molde para múltiples aplicaciones en cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHelados sobre palito, semifríos y mousses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolos artesanales y sorbetes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrownies, cheesecake y preparaciones dulces de horno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaté, terrinas y creaciones saladas gourmet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePostres en monoporción para buffet y eventos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSet completo listo para usar\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 moldes en silicona platinada\u003c\/strong\u003e — 4 cavidades cada uno, 8 helados por ciclo de producción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e50 palitos en madera\u003c\/strong\u003e de calidad alimentaria\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 bandeja en ABS blanco\u003c\/strong\u003e (39,5 × 29,5 cm) para preparación y exposición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del molde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicona platinada 100% alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones del molde\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 × 15,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de cada helado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,1 × 8,5 cm — H 2,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad por cavidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e768 ml (8 helados)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de la bandeja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,5 × 29,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C \/ +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCiclos garantizados\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSin BPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLavavajillas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.313.87.0098\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8051085024797\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir el GEL03 para uso profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3.000 ciclos de uso garantizados\u003c\/strong\u003e — fiabilidad duradera para producciones intensivas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherente natural\u003c\/strong\u003e — desmoldado perfecto sin adición de grasas u aceites\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e — higiene y practicidad conforme a los estándares HACCP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrompible\u003c\/strong\u003e — seguridad en cocina profesional, resistente a golpes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin BPA\u003c\/strong\u003e — máxima seguridad alimentaria certificada\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño compacto\u003c\/strong\u003e — optimiza el almacenamiento en laboratorio y en cámara\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e — calidad y diseño Silikomart\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart GEL03 Heart IC\u003c\/strong\u003e es la opción de heladerías artesanales, pastelerías, restaurantes, hoteles, bares, catering, agroturismos y laboratorios de producción que requieren un molde profesional fiable, seguro y versátil.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":38035905249475,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/mano-con-gelato-cuore-e-sifone-su-tavolo-nero.png?v=1773156572","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/set-2-stampi-gelati-cuore-o-heart-ic","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}