{"product_id":"silikomart-cacao-xs","title":"Molde monoporción de silicona Silikomart Cacao XS","description":"\u003cp\u003eEl molde profesional Silikomart \u003cstrong\u003eCACAO XS\u003c\/strong\u003e (modelo CACAO XS 13, código 36.407.87.0065) está realizado en silicona platínica 100%, certificado para uso alimentario y Sin BPA. Con 16 cavidades de 12 ml cada una — formato ovalado 5 × 2,8 cm, altura 1,9 cm, volumen total 200 ml — garantiza producción eficiente de mini postres con precisión y constancia, desde el laboratorio de pastelería hasta la cocina profesional de hoteles y restaurantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir CACAO XS para tu actividad\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSilicona platínica profesional\u003c\/strong\u003e – Material certificado para uso alimentario, resistente y seguro, Sin BPA.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e16 cavidades de 12 ml\u003c\/strong\u003e – Producción eficiente de porciones monouso perfectas para el servicio profesional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica extrema\u003c\/strong\u003e – De -60°C a +230°C: desde congelador a horno sin compromisos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad total\u003c\/strong\u003e – Compatible con horno, microondas, congelador, abatidor y lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad garantizada\u003c\/strong\u003e – 3.000 cocciones certificadas, inversión a largo plazo para tu cocina profesional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia natural\u003c\/strong\u003e – Desmolde fácil y limpio, sin grasas adicionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño ahorrador de espacio\u003c\/strong\u003e – Irrompible e impilable, optimiza el espacio en laboratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eModelo: CACAO XS 13\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Silicona platínica 100%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNúmero de cavidades: 16\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensiones cavidad individual: 5 × 2,8 cm, altura 1,9 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacidad cavidad individual: 12 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolumen total: 200 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRango de temperatura: -60°C \/ +230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCódigo de producto: 36.407.87.0065\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicaciones profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para realizar mini mousses de chocolate, semifríos monoporción, panna cotta, bavaresas, mini cheesecake, pralinés gelato, finger dessert para catering y eventos, y creaciones de horno de pequeño formato. La forma ovalada característica se presta a buffets, servicios à la carte y escaparates de pastelería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikomart es el partner de confianza de los profesionales de la hotelería y la restauración de alta gama en todo el mundo. Calidad Made in Italy, prestaciones certificadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57213371023705,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/silikomart-cacao-xs-dessert-al-cioccolato.png?v=1773135663","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-cacao-xs","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}