{"product_id":"silikomart-fragola-30","title":"Molde de silicona monoporción para postres Silikomart Fresa 30 mignon 15 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart FRAGOLA 30 – Molde de Silicona para Postres Mignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImagina desmoldar una fresa tan realista que parezca recién recogida del huerto: con el molde \u003cstrong\u003eSilikomart FRAGOLA 30\u003c\/strong\u003e, parte de la línea \u003cem\u003eEasy Cream\u003c\/em\u003e, cada creación se convierte en una obra maestra de pastelería. Diseñado para profesionales de la restauración y apasionados exigentes, este molde de silicona captura cada detalle de la fresa — desde la textura de la cáscara hasta la forma tridimensional — para mousses, gelée, chocolatinas y postres monoporzione del más alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposición del kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl kit \u003cstrong\u003eFRAGOLA 30\u003c\/strong\u003e está compuesto por 2 elementos complementarios:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde de silicona platino\u003c\/strong\u003e con 15 moldes a forma de fresa (4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm – 30 ml cada uno), que reproduce fielmente cada detalle de la fruta en tres dimensiones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortador a doble uso\u003c\/strong\u003e, cutter práctico en plástico para realizar insertadores y bases de apoyo que se combinan perfectamente con la forma de los moldes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona platino 100% + cortador en plástico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de moldes:\u003c\/strong\u003e 15\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones del molde:\u003c\/strong\u003e 4,8 × 3,7 cm, H 3,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen del molde:\u003c\/strong\u003e 30 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 450 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de −60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Utilizable en horno y microondas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Utilizable en congelador y abatidor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAplicaciones ideales en pastelería profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl FRAGOLA 30 es la herramienta ideal para quien apunta a la perfección estética sin compromisos. Cada fresa desmoldeada es idéntica a las demás: presentación impecable, siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse y bavaresas monoporzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolatinas rellenas y bombones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelée y gelatinas de fruta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostres al plato para restaurantes y pastelerías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecoraciones para tartas y buffet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLa línea Easy Cream de Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eFRAGOLA 30\u003c\/strong\u003e pertenece a la línea \u003cem\u003eEasy Cream\u003c\/em\u003e de Silikomart, pensada para quien no quiere compromisos entre estética y funcionalidad. Una colección dedicada a pâtissier y profesionales de la cocina profesional que eligen detalle, repetibilidad y ren rendimiento visual como estándar de trabajo cotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57826681782617,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/fragole-su-cemento-nero_3ced872d-53ef-48a0-bd92-17249e618020.png?v=1776334104","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-fragola-30","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}