{"product_id":"silikomart-meduse","title":"Molde monoporción de silicona Silikomart Méduse de 8 cavidades","description":"\u003ch2\u003eSilikomart Méduse: molde de silicona platino para postres escenográficos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart Méduse\u003c\/strong\u003e es el molde profesional en \u003cstrong\u003esilicona platino\u003c\/strong\u003e que transforma cada postre en una obra de arte inspirada en el mar. Las 8 cavidades de \u003cstrong\u003e115 ml\u003c\/strong\u003e reproducen la sinuosidad de una pequeña medusa, proporcionando monoporción de fuerte impacto visual con detalles perfectamente definidos — ideales para pastelería moderna y alta cocina. El desmoldeo es impecable incluso en geometrías más delicadas, gracias a la flexibilidad de la silicona platino 100% profesional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna forma que valora contraste y creatividad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas líneas suaves y fluidas del molde Méduse permiten valorizar el \u003cstrong\u003econtraste entre texturas y sabores\u003c\/strong\u003e, creando postres que sorprenden tanto a la vista como al paladar. Ideal para pasteleros profesionales, chefs y entusiastas de la alta pastelería, es perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse y semifríos\u003c\/strong\u003e de textura cremosa y aterciopelada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMonoporción de horno\u003c\/strong\u003e con detalles perfectamente definidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePostres modernos con insertos de contraste\u003c\/strong\u003e, combinable con el molde Hemisferio SF006 (cód. 20.006.00.0065)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCreaciones escenográficas\u003c\/strong\u003e para eventos, banquetes y alta cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eRecomendación del chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara un efecto tridimensional aún más sorprendente, combina el Méduse con el \u003cstrong\u003emolde Hemisferio SF006\u003c\/strong\u003e (cód. 20.006.00.0065): los insertos precisos agregan un toque de sorpresa para textura y sabor, elevando cada creación a una experiencia sensorial única.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 26.439.13.0065\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085388226\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% silicona platino de calidad profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 8 marcas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones marca individual:\u003c\/strong\u003e Ø 5,8 cm × H 5,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen marca individual:\u003c\/strong\u003e 115 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 920 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRango de temperatura:\u003c\/strong\u003e de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEspecificaciones de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n✓ Utilizable en horno y microondas\u003cbr\u003e\n✓ Utilizable en congelador y abatidor\u003cbr\u003e\n✓ Apto para lavavajillas\u003cbr\u003e\n✓ Libre de BPA — totalmente seguro para la salud\u003cbr\u003e\n✓ Irrompible y ahorrador de espacio\u003cbr\u003e\n✓ Reutilizable\u003cbr\u003e\n✓ 3.000 cocciones garantizadas\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué la silicona platino Silikomart marca la diferencia\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesmoldeo impecable:\u003c\/strong\u003e liberación precisa incluso en los detalles más sutiles, sin deformar la monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMáxima versatilidad:\u003c\/strong\u003e horno, microondas, congelador y abatidor — de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilidad profesional:\u003c\/strong\u003e 3.000 cocciones garantizadas para uso intensivo en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeguridad alimentaria:\u003c\/strong\u003e Libre de BPA, formulación 100% silicona platino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFácil mantenimiento:\u003c\/strong\u003e apto para lavavajillas, irrompible, ahorrador de espacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEcoamigable:\u003c\/strong\u003e reutilizable para miles de preparaciones, alternativa duradera a moldes desechables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDesde pastelería fría hasta cocciones en horno, el Silikomart Méduse es la solución perfecta para quienes buscan originalidad y precisión, transformando cada dulce en una experiencia sensorial única.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57213125329241,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/m-duse-stampi-colorati-su-tavolo-cemento-nero.png?v=1773311743","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-meduse","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}