{"product_id":"silikomart-rainbow-26","title":"Molde de silicona para monoporciones Silikomart Rainbow 26 de 16 cavidades","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSilikomart Rainbow 26\u003c\/strong\u003e es el molde profesional en silicona platínica para monoporciones de 26 ml, nacido de la colaboración exclusiva con el \u003cstrong\u003ePastelero Julien Perrinet\u003c\/strong\u003e. El set completo incluye un molde de 16 cavidades y un cortapastas bifuncional, garantizando 3.000 cocciones certificadas en un rango térmico de -60°C a +230°C. Indicado para hoteles de lujo, restaurantes con estrella Michelin y laboratorios profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl Set Completo Incluye\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde en silicona platínica profesional\u003c\/strong\u003e – 16 cavidades de 26 ml cada una (Ø 6,5 cm × H 3,3 cm), para mousses, semifríos, tartas y preparaciones de horno de alta pastelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortapastas profesional bifuncional\u003c\/strong\u003e – Para realizar bases de masa quebrada y galletas perfectamente combinadas con el molde y para decoraciones de chocolate templado de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa forma arco iris distintiva está firmada por Julien Perrinet y realza cada monopor­ción sin requerir acabados adicionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor Qué Elegir el Rainbow 26\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e – Silicona platínica 100% alimentaria, sin BPA, apta para contacto alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia extrema\u003c\/strong\u003e – 3.000 cocciones garantizadas, rango térmico -60°C \/ +230°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad profesional\u003c\/strong\u003e – Compatible con horno, microondas (solo molde), congelador, abatidor y lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia natural\u003c\/strong\u003e – Desmoldeo impecable sin grasas adicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIrrompible y ahorra espacio\u003c\/strong\u003e – Ideal para cocinas profesionales de alta intensidad de servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHecho en Italia\u003c\/strong\u003e – Diseño y producción Silikomart Professional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eParámetro\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSilicona platínica 100% + cortador en plástico alimentario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones de cavidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 6,5 cm × H 3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad individual\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e416 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno, microondas*, congelador, abatidor, lavavajillas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSin BPA, 3.000 cocciones garantizadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCódigo de producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.386.87.0065\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* Solo molde en silicona\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas para el Profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Antiadherencia natural – desmoldeo impecable sin grasas adicionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Irrompible y ahorra espacio – ideal para cocinas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Reutilizable miles de veces – una inversión duradera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Receta exclusiva incluida – código QR para descargar PDF con creación firmada por Julien Perrinet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Hecho en Italia – calidad y diseño Silikomart Professional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonus Exclusivo:\u003c\/strong\u003e Cada caja incluye una postal con código QR para descargar la receta original en PDF realizada con este molde por el Pastelero Julien Perrinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRAINBOW 26 – Donde la creatividad profesional y la precisión técnica se encuentran para crear monoporciones que conquistan vista y paladar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49552990765401,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/rainbow-26-dolce-finito.png?v=1773328480","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-rainbow-26","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}