{"product_id":"silikomart-rosso-ciliegia","title":"Molde de silicona para postres Silikomart Rojo Cereza 6 cavidades","description":"\u003cp\u003eEl molde \u003cstrong\u003eRojo Cereza de Silikomart\u003c\/strong\u003e, línea \u003cstrong\u003e3Design\u003c\/strong\u003e, transforma cada postre en un fruto realista: 6 cavidades a forma de cereza 3D de 105 ml cada una (630 ml totales), en silicona platino 100% Libre de BPA, con rango térmico de \u003cstrong\u003e-60°C a +230°C\u003c\/strong\u003e y garantía de \u003cstrong\u003e3.000 coccciones\u003c\/strong\u003e. Apto para semifríos, mousses, preparaciones cocidas y abatidas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eSilicona platinica 100% libre de BPA, apta para el contacto alimentario\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eApto para lavavajillas, irrompible y reutilizable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible con abatidor, horno convencional, horno de vapor y microondas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEstética de pastelería de autor con el reborde interno 3Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl reborde interno de las cavidades — patente de la línea 3Design Silikomart — confiere a cada preparación una ligera forma redondeada en la base, ese detalle que distingue un postre profesional de uno ordinario. El resultado en el plato es una cereza de color rojo intenso y luminoso, con volumen y tridimensionalidad de escaparate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tendencia de la \u003cstrong\u003efruta realista en pastelería\u003c\/strong\u003e encuentra en el molde Rojo Cereza su instrumento más maduro: textura fiel, proporciones naturales, desmolde limpio gracias a la flexibilidad de la silicona platino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrestaciones técnicas para la cocina profesional\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSilicona platino 100%, libre de BPA, apta para el contacto alimentario\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRango térmico: \u003cstrong\u003e-60°C \/ +230°C\u003c\/strong\u003e — desde el congelador al abatidor, desde el horno al microondas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para lavavajillas, irrompible y reutilizable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAhorra espacio: apilable y flexible\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3.000 cocciones garantidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa resistencia a temperaturas extremas lo hace apto para los flujos de trabajo más intensos en laboratorio de pastelería: congelamiento rápido en abatidor, cocción directa en horno convencional o a vapor, regeneración en microondas sin comprometer la forma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLínea:\u003c\/strong\u003e 3Design — Silikomart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona platino 100%, Libre de BPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e cereza 3D realista\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de cavidades:\u003c\/strong\u003e 6\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de la cavidad:\u003c\/strong\u003e 7,5 × 5 cm — H 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen de la cavidad:\u003c\/strong\u003e 105 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumen total:\u003c\/strong\u003e 630 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCódigo de producto:\u003c\/strong\u003e 26.260.13.0065\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8051085296378\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.lli Fontana Hotellerie Srl","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":57825655980377,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-ciliegia-senza-vassoio.png?v=1776506019","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-rosso-ciliegia","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}