{"product_id":"silikomart-sf002-semisfere-o-7-h-3-5-cm","title":"Molde de silicona para semiesferas monoporción Silikomart Ø 7 cm SF002","description":"\u003ch2\u003eSilikomart SF002 – Molde de Silicona para Semiesferas Ø 7 cm H 3,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl molde SF002 de Silikomart es la solución ideal para pasteleros profesionales y chefs que desean crear semiesferas perfectas para postres de alta gama: mousse, bavaresas, semifríos, entremet y preparaciones modernas. Fabricado en silicona alimentaria platino 100%, garantiza un desmoldeo impecable sin necesidad de engrasamiento o preparación previa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePuntos fuertes\u003c\/h2\u003e\u003cul data-ai-punti=\"1\"\u003e\u003cli\u003eFabricado en silicona alimentaria platino 100 %, garantiza un desmoldeado impecable sin necesidad de engrasar el molde\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa silicona alimentaria platino garantiza una durabilidad superior y resistencia al desgaste incluso con uso intensivo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eResistencia térmica de −60 °C a +230 °C para uso en horno, microondas, abatidor y congelador\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa forma semiesférica permite presentaciones elegantes y modernas para emplatados refinados y postres de plato\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro de la semiesfera:\u003c\/strong\u003e Ø 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e silicona alimentaria profesional 100% platino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistencia térmica:\u003c\/strong\u003e de -60 °C a +230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiadherencia natural\u003c\/strong\u003e para un desmoldeo impecable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible con:\u003c\/strong\u003e horno tradicional, microondas, abatidor de temperatura y congelador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e lavable en lavavajillas profesional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos recomendados en pastelería y restauración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma hemisférica del SF002 se presta a un amplio abanico de preparaciones, permitiendo presentaciones elegantes y modernas para emplatados refinados y postres al plato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse y bavaresas monoporción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemifríos y helados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntremet y dulces modernos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBombones y pralinés de grandes dimensiones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparaciones saladas gourmet (panna cottas saladas, áspics, terrinas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEsencial para hoteles de lujo, restaurantes con estrella Michelin y servicios de catering premium que requieren resultados constantes y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué elegir la silicona platino Silikomart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa silicona alimentaria platino garantiza durabilidad superior y resistencia al desgaste incluso con uso intensivo, sin absorción de colorantes ni aromas. La naturaleza antiadherente del material elimina la necesidad de engrasamiento, simplificando el trabajo en cocina profesional y reduciendo los tiempos de preparación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCalidad Silikomart – Made in Italy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart es líder mundial en la producción de moldes profesionales de silicona para pastelería y restauración. El molde SF002 es producido 100% Made in Italy y certificado para uso alimentario en conformidad con la normativa europea de seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565747020121,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/9057\/8883\/files\/dessert-semisfere-verdi-glassate.png?v=1773479517","url":"https:\/\/fontanahotellerieshop.it\/es\/products\/silikomart-sf002-semisfere-o-7-h-3-5-cm","provider":"F.lli Fontana Hotellerie Srl ","version":"1.0","type":"link"}